קוכן אויף יאָגורט, רעצעפּט פֿאַר קעפיר סטיקס

עס זענען טעג ווען די נשמה און מאָגן טשאָרוס דאַרפן עפּעס געשמאַק, און הענט און פֿיס צוזאַמען אָפּזאָגן צו העלפן זיי אין דעם. אָדער מיין באַליבט מומע באַשלאָסן צו קוקן בייַ די געסט פֿאַר אַ גלעזל פון טיי, און עס איז גאָרנישט צו מייַכל איר. פון די סיטואַטיאָנס עס זענען צוויי וועגן: אָדער גיין אַרויף און גיין צו די קראָם, אָדער געשווינד קומען אַרויף מיט אַ מייַכל פון וואָס איז אין שטוב. א שטעקל-זאַסטשאָטשקוי פֿאַר איר וועט זיין פּיעס, האַלב אויף קעפיר. קאָמפּלעקס ינגרידיאַנץ פֿאַר זיי זענען ניט דארף, צייַט און מי וועט אויך נישט זיין פיל פארלאנגט, אָבער אַלעמען וועט ווי דער רעזולטאַט, ספּעציעל געגעבן די פאַרשיידנקייַט פון פילינגז פון דעם פּשוט רעצעפּט. פּיעס אויף קעפיר וועט זיין צופרידן און זיס פרוכט און יאַגדע, און פלייש טאַפּינגז. עטלעכע רעצעפּט וואָס מיר וועלן פּרובירן צו זאָגן הייַנט, און נאָך דעפּענדס אויף דיין פאַנטאַזיע.

יאַגדע שטיקל מיט קעפיר, אַ רעצעפּט ערשטער

פֿאַר אים מיר דאַרפֿן: מעל - 3 טעפּלעך, קעפיר - 300 גראַמז, איינער יי, פּוטער - 100 גראַמז, אַ גלאז פון צוקער, סאָדע - איין לעפעלע און 100 גראַמז פון קיין בעריז.

די יי איז צעטיילט אין יאָוק און פּראָטעין, די יאָוק איז פּאָוסטפּאָונד, אַ ביסל מינוט שלאָגן דעם פּראָטעין, לייגן צוקער. ווען אַ שטאַרק פּינע איז געשאפן, גיסן די יאָוק און פאָרזעצן צו וויסק. דעמאָלט דזשענטלי גיסן קעפיר און סאָדע. לייגן צעלאָזן פּוטער. איצט אַ ביסל פון מעל, ביז די דיק טייג קנעאַדס, לייגן בעריז צו עס. עס קען זיין אַ קאַרש, אַ קורראַנט אָדער עפּעס צו געשמאַק. שטעלן די טייג אין אַ ראָוסטינג שיסל און לייגן עס אין די ויוון. אין 180 דיגריז עס וועט זיין וועגן 30-40 מינוט. וויטינגנאַס צו קאָנטראָלירן מיט אַ ציינשטעכער: נאַס - עס איז אויך פרי, טרוקן - איר קענען באַקומען אַ קוכן און מאַכן טיי פֿאַר דיין באַליבט מומע.

עפּל פּיראָג אויף די יאָגורט רעצעפּט רגע

דאָס איז אַ ביסל מאָדערניסעד ווערסיע פון דער ערשטער רעצעפּט, אָבער אַנשטאָט טשעריז מיר דאַרפֿן אַ פּאָר פון קליין ניט זייער זאַפטיק apples. זיי דאַרפֿן צו זיין קלינד, ביינער אראפגענומען און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. גיסן האַלב די טייג אין די פורעם, לייגן אויס אַ פּלאַסט פון צוגעגרייט apples, שפּריצן זיי מיט צוקער, צימערינג און וואַניל, און גיסן אויס די רוען טייג אויף שפּיץ. אלץ אַנדערש ריפיץ דער ערשטער רעצעפּט.

שאָקאָלאַד שטיקל אויף קעפיר, רעצעפּט פֿאַר די דריט

דעם אָפּציע איז דיספּענסעד מיט אָן פילונג, אָבער קאַקאַאָ מוסיף טאַם צו עס. פֿאַר אים, איר דאַרפֿן איין גלאז פון קעפיר, מעל און צוקער, סאָדע - אַ לעפיערעך און 50 גראַמז פון קאַקאַאָ.

די יאָגורט גיסן צוקער און קלאַפּן ביז גלאַט, סלאָולי לייגן מעל, קאַקאַאָ און דעמאָלט כיידרייטאַד סאָדע. גרייט שטיקל קענען זיין דעקערייטאַד מיט בעריז, שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער עפּעס צו טעם.

קוכן אויף יאָגורט מיט פיש, רעצעפּט פערט

דעם איז אַן אָפּציע ומשולד שטיקל באזירט אויף דער זעלביקער קעפיר. ינגרידיאַנץ: אַ גלעזל פון יאָגורט, האַלב טעפּל מעל, 2 עגגס, 40 גראַמז פון זונרויז בוימל, האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ און צוקער, באַנק פון קאַנד פיש, 1 קאַרטאָפל, 100 גראַמז פון קעז.

אין קעפיר מיר ביסלעכווייַז לייגן סאָדע, מעל, זאַלץ, עגגס און פּוטער, מיקסינג מיט אַ מיקסער. גרייט קעז און רוי פּאַטייטאָוז, מישן מיט קראַשט קאַנד עסנוואַרג. ווייַטער איז שוין באַקאַנט: העלפט די טייג, אַ פּלאַסט פון פילונג, די רוען טייג, שטעלן, באַקן, עסן.

ונסוועעטענעד פּיראָג אויף קעפיר מיט קרויט, רעצעפּט 5

דעם רעצעפּט איז ענלעך אין אַלע שייכות צו די פריערדיקע איינער, אָבער קרויט איז געוויינט אַנשטאָט פון פיש. 400 אָדער 500 גראַמז פון קרויט צעהאַקן, זאַלץ, צעקוועטשן און שטעלן אויס. צו עס איר קענען לייגן גרינז און בשמים, פֿאַר בייַשפּיל, פּעטרעשקע, קראָפּ און קומין. זאַץ און סומע פון אַדאַטיווז - געשמאַק.

מייַאָנעז פּיראָג אויף קעפיר, רעצעפּט פֿאַר די זעקסט

אין דעם רעצעפּט, די שוין באַקאַנט קעפיר וועט זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט מייַאָנעז. אַזוי: אַ גלאז פון יאָגורט, מייַאָנעז - 100 גראַמז, מעל - 1.5 טעפּלעך, גרינס בוימל - 40 גראַמז, 2 עגגס, זאַלץ - איין לעפעלע, סאָדע - האַלב אַ לעפעלע און עסיק.

סאָדאַ איז יקסטינגגווישט, אַלץ אַנדערש איז געמישט לויט די שוין באַקאַנט פּרינציפּ. די פילונג קענען זיין די זעלבע קרויט, פיש אָדער קיין פּראָדוקט פון דיין ברירה. פֿאַר בייַשפּיל, געפּרעגלט מינסט פלייש אָדער מאַשרומז מיט אַניאַנז.

סימילאַרלי, די פילונג קענען טוישן אין זיס ווערסיעס. אַזוי, עקספּערימענטינג מיט פילינגז און טייג, איר קענען הנאה דיין באַליבט מומע מיט פאַרשידן פּיעס בייַ מינדסטער יעדער טאָג.