קירבעס מיט צוקער, בייקט אין די ויוון: ווי צו קאָכן?

קירבעס מיט צוקער, בייקט אין די ויוון, ידעאַל פֿאַר אַ ליכט און געזונט פרישטיק אָדער אַבדזשעקס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ אַ זיס שיסל קענען זיין געטאן גאַנץ אנדערש. הייַנט מיר פאָרשטעלן צוויי פּשוט רעסאַפּיז אַז נעמען אַ מינימום פון פּאָטער צייַט און ינגרידיאַנץ.

בייקט קירבעס מיט צוקער אין די הויט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• פריש קירבעס קליין - 1 אָדער 2 פּקס.;
• זאַמד אָדער פּאַודערד צוקער פֿון עס - 1/2 טעפּל;
• פּאַודערד צימערינג - צו נוצן אין וועט.

פּראַסעסינג הויפּט קאָמפּאָנענט

קירבעס מיט צוקער, בייקט אין די ויוון, עס טורנס אויס זייער געשמאַק און ווייך, אויב דער צוגרייטונג פון אַזאַ זיס קיילים נוצן נאָר צייַטיק און פריש וועדזשטאַבאַלז. עס מוזן זיין געזונט געוואשן, און דעמאָלט שנייַדן אין קוואַרטערס, שנייַדן די שטרענג שפּרייַזן (לאָזן די שאָלעכץ) און באַזייַטיקן אַלע די ביינער מיט די פיבערס.

פורעמונג און באַקינג פאַרבייַסן

אַמאָל די קירבעס איז גרייט, אין זייַן דיפּאַנינג זאָל שלאָפן אַ ביסל פּאַודערד צוקער, דעמאָלט דזשענטלי שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ באַקינג בלאַט און לייגן עס אין די פּרעהעאַטעד ויוון. באַקן דעם שיסל זאָל זיין קורץ-געלעבט, וועגן 30-37 מינוט. ווען די קירבעס, בייקט אין צוקער, וועט זיין גאָר ווייך, עס זאָל זיין געשטעלט אויף אַ טאַץ און דינען פרישטיק מיט אַ פאַרבייַסן לעפל. אויב געבעטן, די גרינס קענען זיין גרייט-געמאכט לייטלי שפּריצן מיט ערד צימערינג און אַ ביסל פּאַודערד צוקער.

געהאַקט קירבעס מיט צוקער, בייקט אין די ויוון

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• קליין פריש קירבעס - 1 אָדער 2 ברעקלעך. (לויט צו די נומער פון משפּחה מיטגלידער);
• זאַמד צוקער - 1/3 גלעזל;
• געטרונקען וואַסער - 200 מל;
• פּאַודערד צימערינג - לייגן אַפּשאַנאַל.

די פּראַסעסינג פון די הויפּט קאָמפּאָנענט

איידער איר מאַכן אַזאַ אַ פאַרבייַסן, איר ווילן צו וואַשן אַ קליין טיקאָווקו, ריין עס פון די הויט און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין קיובז מיט אַ זייַט פון 1-1,5 סענטימעטער.

פורעמונג און באַקינג קיילים

צו דעם קירבעס מיט צוקער, בייקט אין די ויוון, אויסגעדרייט ווייך און צאַרט, עס אַדווייזד צו שטעלן אויס אין דעם טעלער. צו טאָן דאָס, נעמען אַ טאָפּ, גיסן עס אין פּראָסט וואַסער און שטעלן צוקער, און דעמאָלט בוילד צו פאַרענדיקן דיסאַלושאַן זיס קאָמפּאָנענט. ווייַטער, די סירעפּ איז required צו גיסן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז און, בשעת סטערינג קעסיידער, צו פאַרלעשן עס פֿאַר 7 מינוט. נאָך די פּראָדוקט טייל אַבזאָרבז די זיס וואַסער, עס מוזן זיין שטעלן אין אַ פורעם פֿאַר באַקינג, ערד צימערינג טאַם און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.

ווי צו ברענגען צו די טיש

בייקט קירבעס מיט צוקער זאָל זיין געדינט פֿאַר פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג טיי אין אַ וואַרעם שטאַט, צוזאַמען מיט טיי אָדער מילך. אויב דעם שיסל איז מענט פֿאַר קינדער, דעמאָלט סלייסט ווייך גרינס איז רעקאַמענדיד צו מאָל צו אַ פּאַפּ דורך מיטל פון די גאָפּל.

נוציק אָנצוהערעניש כאַוסווייווז

אין סדר צו דיווערסיפי די דיעטע, קירבעס קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז מיט צוקער, אָבער אויך, למשל, מיט האָניק. אין דערצו, דעם נוציק גרינס זאָל זיין מוסיף בעשאַס די צוגרייטונג פון מילך קאַשע ווי רייַז, גערשטן, אָוט, גערשטן און אנדערע. באָן אַפּפּעטיט!