קלעם פון די קירבעס און apples: רעסאַפּיז

איר האָבן אין דעם גאָרטן צייַטיק פּאַמקאַנז גרויס און אַטראַקטיוו? דעמאָלט טאָן ניט וויסט צייַט אין אַרויסגעוואָרפן. מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן קלעם פון apples און פּאַמקאַנז, צו געניסן אַ ווונדערלעך ווינטער מייַכל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַרבייַסן קענען זייַן געגעסן און יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווי פּאַמקאַנז און apples לעגאַמרע ניט-נוטראַטיוו. איר נאָר דאַרפֿן צו שטעלן ווייניקער צוקער. אַזוי, לאָזן 'ס אָנהייבן?

די יזיאַסט רעצעפּט

צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פון קירבעס און apples פֿאַר די ווינטער, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• 1 קג פון קירבעס פּאַפּ;
• 1 קילאָ פון apples.
• 1 קג פון צוקער.
• 1-2 לימענע.
• עטלעכע ברילן פון וואַסער.

דער ערשטער שריט איז צו וואַשן טיקאָווקו, רייניקן עס פון די הויט און שנייַדן אין קליין סקווערז. איצט מיין apples, שיילן זיי און צעהאַקן אויך.

איר קענען רייַבן די אויבן ינגרידיאַנץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. עס אַלע דעפּענדס אויף ווי איר בעסער וועלן.

נעמען אַ טיף טאָפּ, גיסן עס אין וואַסער. אויב איר ווילן צו אַרייַנשטופּן גאַט טיקער, עס וועט דאַרפֿן 1 גלעזל. איר ווילן עס צו זיין מער פליסיק קאָנסיסטענסי, דעמאָלט 2.

ווייַטער איר דאַרפֿן צו קאָכן די וואַסער און לייגן צו עס די צוקער (וועגן העלפט פון דעם באַנד, וואָס איז וועגן 500 ג) סירעפּ מישן געזונט צו צעלאָזן צוקער געזונט, און קאָכן פֿאַר 5-7 מער מינוט.

לייג צו די פּאַן סלייסט קאַבאַק און apples. עס אויך סקוויזינג לימענע זאַפט. אויב געבעטן, לייגן אַ ביסל סלייסיז פון לימענע צו די סקינס. דאס וועט לייגן געווירץ צו קלעם.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו קאָכן מער פֿאַר 5-10 מינוט. איר קענען דעריבער באַזייַטיקן פּאַן פון היץ און גיסן קלעם אויף באַנקס צו זיין סטעראַלייזד בעפאָרעהאַנד. מיר זעמל זיי. עס איז קעדייַיק צו ייַנוויקלען אַרויף וואַרעם שטאָף און לאָזן אין אַ טונקל אָרט צו קיל. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַהאַלטן די קאַנס אין די פרידזשידער אָדער קעלער. און אין ווינטער איר קענען הנאה אַ פאַרבייַסן, דער טעם פון וואָס וועט האָבן אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג גורמייז ווי. דו זאלסט נישט צווייפל עס!

וואָס וועגן אָראַנדזשאַז?

איצט לאָזן ס צוגרייטן קירבעס קלעם און apples און אָראַנדזשאַז. אַזאַ נאַש דיפפערס מילד מעהודערדיק טעם און ינקאַמפּעראַבאַל אַראָמאַ.

מיר וועלן דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

1. א פונט קירבעס.
2. 250-300 גראַמז פון צוקער.
3. 300-400 ג apples.
4. 1-2 ברעקלעך. אָראַנדזשאַז.
5. צימערינג סטיקס.

ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן דעם קירבעס, ריין עס פון די הויט, באַזייַטיקן זאמען און שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז.

נעמען אַ טיף טאָפּ, גיסן עס אין וואַסער דורכלאָזן קירבעס ברעקלעך בעערעך 2 שעה.

אָראַנגעס אויך מיין, ריין און Carefully שנייַדן אין ברעקלעך אַזוי ווי ניט צו זאַפט פלאָוועד.

איצט פֿאַר apples. זיי מוזן זיין געוואשן, קלינד און שנייַדן, אויך.

נאָך צוויי שעה לייגן צו דער קירבעס apples און אָראַנדזשאַז. גיסן די צימערינג און צוקער.

איצט אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו קאָכן ביז די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער קעסיידער פון די דנאָ צו די קלעם איז ניט בערנט, און די צוקער איז געזונט צעלאָזן.

קלעם פון די קירבעס און apples און אָראַנדזשאַז וועט זיכער הנאה דיין געסט. עס קענען זיין געדינט אַפֿילו אויף אַ יום טוּב טיש.

קלעם פון די קירבעס און apples: רעסאַפּיז מיט ינגבער

זאל ס צוגרייטן איינער מער קלעם: קירבעס מיט apples. דער רעצעפּט ינוואַלווז אַדינג ינגבער.

אַזוי מיר דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

1. קירבעס - 1 קג.
2. לימענע - 1-2 ברעקלעך.
3. צוקער - 1-1.2 קילאָגראַמס (צו געשמאַק).
4. ינגבער שורש - 1 שטיק.

אַראָפּנעמען די שיילן פֿון דעם קירבעס, אַראָפּנעמען די זאמען, שנייַדן אין קליין קיובז. קנייטש אין אַ גרויס פאַן, פּלאָמבירן מיט צוקער און לאָזן פֿאַר וועגן 10 שעה און קענען זיין יבערנאַכטיק. בעשאַס דעם מאָל פון קירבעס שטיין אויס אַ גרויס סומע פון זאַפט.

מיין לעמאַנז, באַקומען באַפרייַען פון ביינער און דרייַ אין אַ פליישמילכל מיט אַ שאָלעכץ. איר קענען אויך שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך.

נאָך דעם צייַט, לייגן צו די קירבעס לימענע און ינגבער, פינעלי גרייטיד.

איצט מיר שטעלן די טאָפּ אויף די פייַער און קאָכן פֿאַר העלפט אַ שעה. איר קענען דעריבער גיסן אין באַנקס און הנאה די אָריגינעל נאַש.

וואָס ניט קאָכן און דעם קלעם? קירבעס מיט apples. דער רעצעפּט ינוואַלווז אַדינג מער און טאַנדזשערין.

אַדדינג מאַנדאַרין

מיר וועלן דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

1. די פלייש פון קירבעס - 1 קג.
2. טאַנדזשערינז - פונט.
3. לעמאָנס - 4-5 ברעקלעך.
4. צוקער - 1 קילאָ.
5. פריש ינגבער.

מיר וועלן דאַרפֿן אַ גרויס טיף פּאַן. קאַווענע ריין, שנייַדן אין קיובז און שיקן עס צו די דנאָ. אויך, לייגן די ינגבער און וועגן 300 גראַמז פון צוקער. לימענע ריין און לייגן צו די אנדערע ינגרידיאַנץ. נאָענט די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן עס פֿאַר וועגן 12 שעה.

איצט פֿאַר טאַנדזשערינז. האָפּקען צו זיי אין וואַסער אָן רימוווינג די שאָלעכץ, און קאָכן פֿאַר וועגן 1 שעה. מיר געבן קיל. דערנאך אַראָפּנעמען פון די פרוכט זאמען און שנייַדן זיי אין ברעקלעך.

לייג צו די פּאַפּ פון מאַנדאַרין און לימענע זאַפט צו דעם קירבעס. שטעלן די פּאַן אויף די פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט קאָכן פֿאַר העלפט אַ שעה. אין די סוף פון דער צוגרייטונג גיסן די רוען צוקער, קאָך געזונט און קאָכן פֿאַר 15 מינוט מער איצט און דזשאַרז קענען זיין אויסגעגאסן.

אַמייזינג קלעם איז גרייט! באָן אַפּפּעטיט!

דזשאַם מולטיוואַרקאַ

מיר זענען געניצט צו צוגרייטן אַלע די קיילים אין מולטיוואַרקאַ? עס האט ווערן דיין ינדיספּענסאַבאַל אַסיסטאַנט? צי האָט איר וויסן אַז קירבעס קלעם און apples אין מולטיוואַרקאַ באַקומען אַפֿילו מער געשמאַק? זאל ס פּרובירן צו קאָכן?

סטאַקס פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

1. גאָרד (פלייש) - קילאָ.
2. Apples - 1 קג.
3. צוקער.
4. סיטריק זויער.

זאל אונדז ערשטער קירבעס. פּאָמאָ איר, נעמען אַוועק די שיילן מיט אַ מעסער, און דעמאָלט שנייַדן אויס די פּאַפּ. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו שנייַדן עס אין ברעקלעך פון מיטל גרייס. דעמאָלט די ברעקלעך רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק.

קלאָר די apples פּילד, שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך.

איצט כולל מולטיוואַרקו, שטעלן צוריק אַ קאַווענע און apples, גיסן אַ פּלאַסט פון צוקער. ונ דורך מישן אַלע ינגרידיאַנץ. קלייַבן "קווענטשינג" מאָדע, שטעלן די צייַט 02:00. פֿון צייַט צו צייַט איר דאַרפֿן צו עפענען מולטיוואַרקו קלעם און קאָך פֿאַר 20 מינוט איידער דער צייַט איר דאַרפֿן צו לייגן סיטריק זויער און קאָך ווידער.

ווען די יויך איז גרייט, גיסן עס אין אַ PRE-סטעראַלייזד דזשאַרז. מיר געבן זיי קיל, און דעריבער לייגן אין די פרידזשידער. קוקינג קלעם פון קירבעס און apples אין מולטיוואַרקאַ לייכט, טשעק פֿאַר זיך! הנאה דיין מאָלצייַט!

קירבעס - נוצלעך!

און איצט לאָזן ס רעדן וועגן די Benefits פון קירבעס פֿאַר דעם גוף.

1. עס העלפּס צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.
2. קירבעס געניצט פֿאַר חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
3. עס איז אנגעוויזן פֿאַר מענטשן צאָרעס פון לעבער קרענק (סיררהאָסיס, העפּאַטיטיס).
4. אויך קירבעס געניצט צו מייַכל ניר חולאתן, און וראָליטהיאַסיס.
5. דאַנק צו זייַן נוצן אין עסנוואַרג אַקסעלערייץ די מאַטאַבאַליזאַם. דעריבער, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן אַ קירבעס פֿאַר די וואס ווילן צו באַקומען די וואָג.
6. עס העלפּס צו האַנדלען מיט דרוק, עס איז אנגעוויזן פֿאַר ינסאַמניאַ.

ביי לעצטע

אזוי, דער קלעם פון קירבעס און apples - אַ גרויס געדאַנק! מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער און ראַדויטע זייער היים. הנאה דיין מאָלצייַט, ווונדערלעך שטימונג און אָריגינעל קולינאַריש געדאנקען!