שטיקל רענאַרדי: באריכטן, פּרייסיז

געשמאַק פּייסטריז - דאָס איז וואָס קאַפּטיווייץ פון דער ערשטער ביס. ווייך, זאַפטיק קייקס מיט פּוטער קרעם, פרוכט און שאָקאָלאַד, צו אַנטקעגנשטעלנ זיך אַזאַ אַ מייַכל אוממעגלעך. אַפֿילו אויב איר זענען אויף אַ דיעטע, עס איז אַנלייקלי צו אָפּזאָגן צו פּרובירן אַ קליין ביסל. אבער ווי עס אָפֿט כאַפּאַנז אַז בייינג סוויץ אין אַ זיסוואַרג קראָם, איר קומען צו דער מסקנא אַז עס וואָלט זיין בעסער צו באַקן עפּעס אויף זייער אייגן. טיפּיקאַללי, דעם רעזולטאַטן אין די נוצן פון ביליק סאַבסטאַטוץ פֿאַר פּוטער, שאָקאָלאַד , און אנדערע קוואַליטעט פּראָדוקטן. אבער, עס איז שטענדיק אַ וועג אויס. אויב איר ווילן צו געניסן פאַקטיש מאַסטערפּיסיז, קויפן אַ משפּחה טיי שטיקל רענאַרדי. עס איז אַ לידינג קאָנפעקטיאָנאַרי הויז אין מאָסקווע, וואָס Offers זייַן קאַסטאַמערז בלויז דער בעסטער.

ביסל קאָליר

קאָנפעקטיאָנערי איז געגרינדעט אין 2005, און איבער די לעצט יאָרצענדלינג האט גאַינעד די צוטרוי פון טויזנטער פון מוסקאָוויטעס. רענאַרדי שטיקל האט ווערן אַ פאַקטיש נאָרמאַל פון קוואַליטעט. די סיבה איז פּשוט, זיס הויז ספּעשאַלייזיז אין דער צוגרייטונג פון געשמאַק פּייסטריז געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן אין דער קלאַסיש פראנצויזיש רעסאַפּיז און מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז.

יעדער שטיקל רענאַרדי - אַ אמת אַרבעט פון קונסט. Confectioners מיט דער זעלביקער פלייַס אַרבעט אויף די שאַפונג פון וואָכעדיק שטיקל פֿאַר אַ משפּחה מיטאָג און אַ מייַסטערווערק פֿאַר די חתונה סעודה. כאָטש קייקס צו סדר - אַ באַזונדער אַרויסגעבן. עס איז נישט גרינג זיסקייַט, אָבער אַ פאַקטיש סימפאָניע, דער נאָר און יינציק פֿאַר יעדער קליענט.

קייט פון פּראָדוקטן

רענאַרדי שטיקל - עס ס 'נישט דער בלויז זאַך אַז קענען זיין אָרדערד דאָ. ווען איר קלאָץ אין די קראָם נאָר קאַפּטשערז דער גייסט פון דעם זעט פון סוויץ, דיוויינלי שמעקנדיק. זייער פאָלקס דענישי מיט אַפּריקאָס און שאָקאָלאַד, קאַרש און באַרנע, מיט מאָן זאמען און רייזאַנז. די פּרייַז פון 83 רובל פאַרגעניגן. רגע זיסקייַט, וואָס קענען זיין געהאלטן די מערסט פאָלקס, איז אַ קראָיססאַנט. דעם מייַסטערווערק פון פראנצויזיש פּייסטריז, וואָס איז אוממעגלעך ניט צו ליבע. די פּרייַז פון די ווונדערלעך בייגעלעך בלאָז געבעקס 37 רובל. אין דערצו, איר וועט זיין געפֿינט אַ ברירה פון האַרציק פלייש פּיעס און יידל קייקס מיט קאַרש און פלוים טיי. די פּרייַז פון 516 רובל.

זיס נס

עס איז כדאי צו באמערקן אַז טראָץ די ברייט קייט פון פּראָדוקטן, ניימלי קייקס זענען די יקער פון די כבוד, וואָס קונה די סאָרט רענאַרדי. שטיקל - עס איז, אין פאַקט, געוואקסן זייער קאָפּיע. רעכט צו די גרעסערע ייבערפלאַך confectioners מער אַפּערטונאַטיז פֿאַר באַפּוצונג, די מנוחה פון די חילוק צווישן די צוויי פּראָדוקטן איז ניט.

און וואָס איינער איז בעסער צו קלייַבן, אויב איר באַשליסן צו גיין צו רענאַרדי? שטיקל מוזן טרעפן בפֿרט די דאַרף פון קאָנסומערס, זייער יחיד טייסץ. אַזוי הייַנט מיר באַשלאָסן צו דערציילן איר וועגן די מערסט פאָלקס בראַנדז, ווי געזונט ווי רעגולער קאַסטאַמערז געבן באַמערקונגען. אַנאַליזינג די רעספּאָנסעס אין דער ערשטער אָרט איר קומען צו די מסקנא אַז די קייקס זענען זייער הויך קוואַליטעט, געשמאַק, און עטלעכע זענען נאָר דעליגהטפול. זאַץ איז אויך זייער וווילגעפֿעלן, גאָר ניטאָ דלאָניע בוימל, אַדאַטיווז E און פּראַזערוואַטיווז. אבער די פּרייַז גאַנץ גרויס סאַכאַקל, וואָס איז לאַדזשיקאַל. די קוואַליטעט קענען ניט זיין ביליק.

זיסוואַרג קעראַסעל

אויב איר זענט באָרד מיט פּראָסט ביסקאַץ, פּוטער קרעם, מיר רעקאָמענדירן אַז איר פּרובירן דעם אָריגינעל פאַרבייַסן. עס איז צוגעגרייט אויף דער באזע פון וועלשענער נוס שוואָם שטיקל סאָוקט אין ראַם. אבער די מיראַקאַלז האט נישט סוף דאָרט. שטיקל רענאַרדי «קעראַסעל» סאַפּלאַמענטאַד שמעקנדיק וואַניל אָמלעט און וועלוואַטי מוס פון מילך שאָקאָלאַד. אבער דעם מיר וויסן, נאָר לייענען די אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג. נאָך טריינג אַ נאַש אויף די גומען, מיר פֿאַרשטיין אַז דאָס איז אַ מאַלטי-לייערד שטיקל, וואָס ליגט סאָופפלéס עטלעכע מינים אויף אַ נוס ביסקאַט. אויף שפּיץ פון אַ שטיקל באדעקט מיט ווייך ייסינג, ברוסט, אָבער נישט קלויינג. די פּרייַז פון 1265 רובל פֿאַר אַ פּאָונד שטיקל.

עפּל דערפרייען

מיר האָבן צו באַטראַכטן פילע מער געשמאַק זאכן, אַזוי מיר וועלן פאָרזעצן אונדזער גיין אויף רענאַרדי. קייקס, באריכטן פון וואָס זענען אַזוי פאַרפירעריש, אַ מוזן פּרובירן. קלייַבן די איינער וואָס איז קלאָוסאַסט צו דיין געשמאַק און גיין שאַפּינג. אזוי, אויף אונדזער רשימה ווייַטער שטיקל "ראָוזאַס עפּל." דער שליסל איז מאַנדל ביסקאַט און סטופפינג איז ראָוסטיד האָזענע ניסלעך, בייקט apples און זיס קרעם.

דעם ליכט און צאַרט שטיקל איז אַ באַליבט פון פילע רעגולער קאַסטאַמערז קאָנפעקטיאָנערי. דער געמיש באקומען טייסץ פאַנטאַסטיש. נאַטי, קרוכלע קרוסץ, יידל זיסקייַט און קליין אַסידאַטי, קיל apples און סטאַנינג קרעם. די פּרייַז פון 1,300 פּער קילאָ, אָבער עס ס 'ווערט עס צו פּרובירן.

נאַטי "עסטערהייַזי"

עס ס אַ קלאַסיש פון די זשאַנראַ. ווען איר לייענען דעם טייל, עס מיינט אַז גאָרנישט ספּעציעל אין אים. משמעות, עס איז די אַניוועסדיק שטיקל רענאַרדי. זייַן צוגרייטונג איז רידוסט צו אַ קאַמפּאַונד פון אַכט דין Layers פון וועלשענער נוס שוואָם שטיקל מיט קרעם "עסטערהייַזי". אָבער, די טעם נאָר געשמאַק. ער איז אַזוי באַלאַנסט און פול, ווי מעגלעך. פאַנס זאָגן אַז דאָס שטיקל קאַפּטיווייץ פון דער ערשטער ביס. די אויגן זיך זענען פֿאַרמאַכט און טאָן ניט ווילן צו טראַכטן וועגן עפּעס אנדערע ווי דעם מאַדזשיקאַל געשמאַק. אַפֿילו אויב איר ניטאָ ניט אַ פאָכער פון ניסלעך, איר וועט באשטימט הנאה עס. אַפטערטאַסטע, און די קאָנסיסטענסי פון קרעם - אַלע נאָר גאנץ. די פּרייַז פון 1300 רובל פּער קילאָ.

משפּחה "Melfi"

דאס איז די מערסט פאָלקס רענאַרדי קייקס אין מאָסקווע. וואָס זענען זייער הויפּט חילוק פון די מנוחה? די פאַקט אַז זיי זענען באזירט אויף אַ ליכט בלאָז געבעקס מיט פרוכט פילונג. א פּלאַץ פון זיי, אַזוי יעדער פון איר וועט קענען צו געפינען צווישן זיי די איין אַז אַפּילז רובֿ. קאַרש "Melfi" כּולל מאַנדל קרעם און אַ קאַרש אין אַ באַרנע פרוכט קאָמפּאָנענט איז געביטן צו די קאָראַספּאַנדינג פרוכט. אבער טרוסקאַווקע "Melfi" איז באזירט אויף קרעם "מאַסקאַרפּאָנע". די פּרייַז פון זייער וועגן 750 רובל פּער קילאָ, בשעת די קייקס זענען ניט שווער רעכט צו דער לייערד סאַבסטרייט.

"ביילי ס" שטיקל

עס איז די מערסט יידל שטיקל פון די גאנצע משפּחה. די באַקאַנט טעם פון קרעם ליקער "באַילייס" גיט עס אַ ספּעציעל כיין, אַזוי די מערהייַט פון פאַנס און געדענקען עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די שטיקל זיך איז צוגעגרייט אויף דער באזע פון ווייך, מאַראַנץ שוואָם שטיקל. די ימפּרעגניישאַן איז געטראגן אויס מיט די דערצו פון מאַשקע, ווערביי אַ שטיקל גאַט זייַן נאָמען.

אויף שפּיץ פון די ביסקאַט איז אַ שיכטע פון קאַווע און שאָקאָלאַד מוס. שפּיץ שטיקל באדעקט מיט שאָקאָלאַד קרעם ייסינג. די גאנצע שטיקל איז יידל, קרימי שאָקאָלאַד, די לופט מאַסע. פֿאַר ליבהאבערס פון קייקס, דיזערץ, דעם איז די גאנץ אָפּציע. אבער אויב איר ווי אַ קריספּי באַזע מיט אַ געדיכט פילונג, עס איז בעסער צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די מנוחה פון די קייט. די פּרייַז פון 1300 רובל פּער קילאָ.

"צוויי שאָקאָלאַד"

שטיקל רענאַרדי «צוויי שאָקאָלאַד" - עס ס ליבע בייַ ערשטער בייַסן. פֿאַר פילע פון די פּייטראַנז פון דעם קאָנפעקטיאָנערי מייַסטערווערק, און עס איז געווארן אַ קלאַסיש פֿאַר אַלע מאל. אָרנאַמאַנץ האט פּראַקטאַקלי קיין ייבערפלאַך איז באדעקט מיט שאָקאָלאַד מיט צייכענונג אויב ספּרינגקאַלינג פון גאָלדען בענד. אבער זיין עקסעסיז צו עפּעס. דעם מוס אויך שטיקל, מוס ווערין צווישן ווייַס און פינצטער שאָקאָלאַד שיכטע איז אַ שאָקאָלאַד ביסקאַט. מיר זאָל אויך דערמאָנען מינץ ליקער. זייער מילד, שאָקאָלאַד און אַ געשמאַק שטיקל. מאַגיק טעם איז דערמאנט אויף אייביק, און פּערמאַנאַנטלי ווערט אַ באַליבט. עס קען זיין אנגעוויזן די הויך קאָסטן פון די דאַונסיידז, ווי אַלע די סוויץ אין די זיסוואַרג קראָם. פּער קילאָ האָבן צו באַצאָלן וועגן 1200 רובל.

שאָקאָלאַד איז קיינמאָל צו פיל

פאַנס פון דעם זיס פּראָדוקט טאַקע טראַכטן אַזוי, און טאָמער זיי זענען צומ טייל רעכט. אָבער די שטיקל "דריי שאָקאָלאַד, קעז» (רענאַרדי) פּונקט באַפרידיקן די מערסט פאַרברענט שאָקאָמאַנאָוו. ער איז זייער שיין, יום טוּב און ליכטיק. און ניט נאָר אין אויסזען, אָבער אויך צו טעם. יקער אקטן נאַטי ביסקאַט. איר האָבן שוין באמערקט אַז די היגע קאָנפעקטיאָנער ליבע צו נוצן עס. עס איז טאַקע זייער געשמאַק. אַזאַ אַ ראַם איז נישט צו ערי, עס האט אַ רייַך טאַם און יינציק אַראָמאַ. א גענעראַל ווערט אַ מייַסטערווערק אין קאָמבינאַציע מיט שאָקאָלאַד.

שפּיץ Layers סטאַקט סאָפטעסט מוס. ערשטער געגרינדעט אויף די יקער פון ווייַס שאָקאָלאַד. די רגע איז געמאכט פון מילך, און אַ דריט פון שוואַרץ שאָקאָלאַד און קעז "פֿילאַדעלפֿיע". באַצירן עס זאל זיין אַנדערש, אָבער יוזשאַוואַלי מיט שאָקאָלאַד באַפּוצונג. די פּרייַז פון 1300 פּער קילאָ.

שטיקל "קוואַסיס נויר"

ליבהאבערס פון פרוכט און בעריז זענען נאָר אין יירעס-האַקאָוועד פון דעם אַמייזינג אַרבעט פון קונסט. עס סאַפּרייזינגלי ינטערטוויינד גאנצע רעגנבויגן פון פלאַוואָרס, וואָס וועט אַנטדעקן דעם לאַנג קייט פון טייסץ אויף די צונג. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו וואַשן אַראָפּ די פאַרבייַסן טיי, אַזוי ווי נישט צו יבעררייַסן דעם פּראָצעס.

נאָר ימאַדזשאַן דער מאַראַנץ שוואָם שטיקל צוגעגרייט אָן די נוצן פון פלאַוואָרינגס, נאָר מיט נאַטירלעך פרוכט. אויבן עס ליגט אַ שאָקאָלאַד מוס מיט מינץ. ווייַטער קומט דער שיכטע מוס מיט שוואַרץ קורראַנץ און ענדלעך, די יאַגדע. ווי דעקעריישאַנז געניצט טראַדישאַנאַלי שאָקאָלאַד, און געלייגט אויף שפּיץ פון רויט קורראַנט בעריז. כל ליבהאבערס פון פרוכט און יאַגדע פיללינגס רעקאַמענדיד צו פּרובירן. אַמייזינג טעם נאָר געווינען איר איבער. פּרייַז 1200 פּער קילאָ.

צוואָרעך דערפרייען

אויב קינדער 'ס פּאַרטיי איז פּלאַננעד, מיר רעקאָמענדירן אַז איר פּרובירן דעם ווונדערלעך פאַרבייַסן. ניט אַלע זענען אַזוי ווונדערלעך געבעקס קלאַפּן קורד, צו מאַכן עס גרינג צו נודנע וואָג, און געשמאַק פאַרבייַסן, אַ באַגריסונג פֿאַר קינדער און אַדאַלץ. און ווען איר באַטראַכטן אַז עס איז אויך זייער נוצלעך, עס קענען זיין גערופֿן אַ שטיקל, "קורד" בעסטער נאַש.

ביי זייַן האַרץ איז טראַדישאַנאַלי שאָקאָלאַד ביסקאַט מיט אַ ספּעציעל ימפּרעגניישאַן, וואָס געהערט צו דער סוד פון די פאַכמאַן confectioners. ווי טייל עס אנגעוויזן אַז עס כולל קאָניאַק. שפּיץ שיכטע איז אַ הייַזקע קעז מוס מיט טשעריז. ווי דעקעריישאַנז געניצט פריש טשעריז און טונקל שאָקאָלאַד. דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, דעם שטיקל האט אַ ווייך און סאַפּרייזינגלי אָנגענעם געשמאַק. פון דער ערשטער מאָל עס איז שווער צו טרעפן אַז עס איז באזירט מוס קעז, מאַסקאַרפּאָנע און ניט ראַפינירט. די פּרייַז פון 1000 רובל פּער קילאָ.

קייקס "ליכט"

די שיין העלפט פון מענטשהייַט אָפֿט אַבאַנדאַנז געשמאַק סוויץ אין סדר צו ופהיטן אַ שלאַנק פיגור. געבעקס געמאכט זיכער אַז איר קענען הנאה אַ געשמאַק ביסן. כּמעט יעדער שטיקל פון די קייט דערלאנגט אין די ווערסיע פון "ליכט". מיר קענען נישט זאָגן אַז זיי געטריי רעפּלאַקייט זייער הויך-קאַלאָריע קאַונערפּאַרץ, אָבער ווי אַן אנדער ברירה זיי קענען זיין געהאלטן. אין באַזונדער, די באריכטן אָפֿט דרוק אַז איז אַ זייער געשמאַק שטיקל רענאַרדי (Photo מיר פאָרשטעלן אין דעם אַרטיקל פֿאַר דערמאָנען) "צוויי שאָקאָלאַד ליכט". מילד, שאָקאָלאַד, סטאַנינג, נאָר אַזאַ עפּיטהעץ דיסקרייבינג זייַן רעגולער קאַסטאַמערז. קאַמפּערד מיט דער אָריגינעל רעצעפּט, וואָס קאַמפּרייזיז 390 קייקאַל פֿאַר 100 ג פון די פּראָדוקט זענען רידוסט קאַלאָריע און 290 קייקאַל פּער געדינט ענלעך.

אַנשטאָט פון אַ מסקנא

וועגן דעם געבעקס קראָם קענען רעדן ענדלאַסלי. אויב איר 'רע קומענדיק דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל, איר מאַכן אַ ברירה וועט זיין שווער, אַזוי מיר רעקאָמענדירן איר פּרובירן די ווייַטער אָפּציע. אַלע קייקס זענען דערלאנגט אין מיניאַטורע, אַז איז, אין די פאָרעם פון קייקס. זייער פאָלקס שטעלט פון אַסאָרטיד. זיי זענען יוזשאַוואַלי דערלאנגט 12 קייקס, 3 ברעקלעך פון פיר מינים. דעם אַלאַוז איר ווי אַ משפּחה צו פּרובירן עטלעכע מינים פון קייקס, און פֿאַר אַ לעפיערעך נידעריק פּרייַז.

צו סאַמערייז, מיר קענען זאָגן אַז עס טאַקע איז איין פון די מערסט טייַער מאָסקווע קאָנפעקטיאָנערי. אָבער, פּראָדוקט קוואַליטעט גאָר דזשוסטיפיעס די פּרייַז טאַגס. קייקס רענאַרדי אַמייזינגלי געשמאַק, זיי זענען צו זיין געשאַנק בייַ דיין יום טוּב טיש.