שרימפּ צו ביר: רעסאַפּיז פֿאַר סנאַקס

איינער פון די מערסט געשמאַק סנאַקס צו ביר געהאלטן שרימפּ. קאָכן זיי אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. ביטע געפֿינען די מערסט פאָלקס.

געפּרעגלט שרימפּ צו ביר: דער ערשטער רעצעפּט

גרילד SEAFOOD קענען זיין האַלב אין קאָמבינאַציע מיט די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• פּילד שרימפּס אין אַ סכום פון 1 קג;
• פריש לימענע;
• זאַלץ, מאַסלינע ייל, קראָפּ.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

SEAFOOD אָרט לאָזנ אָפּגיין. דעמאָלט יבעררוק עס אין אַ קאַלאַנדער אָדער זייַער. לאָזן פליסן וידעפדיק וואַסער. שטעלן אין אַ פּאַן, שפּריצן מיט געהאַקט קראָפּ און גיסן די לימענע זאַפט. סעזאָן מיט זאַלץ און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר אַ שעה. דעמאָלט היץ די געזונט אין פריינג בוימל, גיסן עס שרימפּ פּרעגלען אין עטלעכע מינוט. דינען ביר אין די פאָרעם פון היץ מיט הייס געווירציק סאָוס.

שרימפּ צו ביר: די רעצעפּט פון די רגע

פּרעגלען SEAFOOD מעגלעך, ניצן אנדערן אופֿן. פֿאַר אים, איר דאַרפֿן צו:

• פּילד שרימפּס אין אַ סכום פון 1 קג;
• העלפט פריש לימענע;
• 1-2 קנאָבל קלאָוועס;
• פאָליאַגע, קיין גרינס ייל, שוואַרץ פעפער און זאַלץ.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

פאַרפרוירן יאַמ-שפּייַז שטעלן אויף טאָינג. דעמאָלט צונויפגיסן וידעפדיק וואַסער. לימענע מאָל מיט פּינטעלע. אין אַ סקאָווראָדע אַ גוט וואַרעם אַרויף די בוימל און פאַרשפּרייטן עס שרימפּ. זאַלץ, שטעלן די געהאַקט קנאָבל, שפּריצן מיט פעפער און מישן מיט לימענע. פּרעגלען אין אַ מאַקסימום מדרגה פון פייַער פֿאַר וועגן 5 מינוט. שפּריצן מיט הערבס איידער געדינט.

שרימפּ ביר: דריט רעצעפּט

פאַרלעשן די פּראָן איז מעגלעך, ניצן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• פּילד SEAFOOD אין אַ סכום פון 1 קג;
• פריש לימענע;
• פּאָר קנאָבל קלאָוועס;
• זאַלץ לאַוורושקאַ, פעפער;
• גרויס באַנטשיז פון פּעטרעשקע און קראָפּ;
• סאַפפלאָווער / מאַסלינע בוימל.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

פאַרפרוירן יאַמ-שפּייַז אָרט צו טאָ. דעמאָלט גיסן אַוועק די וידעפדיק פליסיק. קוועטשן זיי אין לימענע זאַפט. די רוען פּאַפּ איז שנייַדן. צעהאַקן די קנאָבל און פּעטרעשקע. אַלע פּראָדוקטן זענען שטעלן אין אַ טיף סקאָווראָדע מיט הייס ייל. דישן פֿאַר 5 מינוט.

מלך פּראָנז באר רעסיפּעס

ינגרידיאַנץ:

• פּראָנז אין אַ סכום פון 1 קג;
• העלפט פּאַקס פּוטער (וועגן 100 ג);
• אַ פּאָר פון ספּונז האָניק;
• וועגן 10 קונסט. ל. האָניק;
• ביסל פּילד קנאָבל ציין;
• 1 העלפט לימענע;
• שוואַרץ פעפער.

איך בין קוקינג טעכנאָלאָגיע

שרימפּ לאָזנ אָפּגיין און פליסן די וידעפדיק פליסיק. אין אַ גרויס סקילאַט, היץ די פּוטער. שטעלן די SEAFOOD און פּרעגלען. דעמאָלט ליבעראַלי שפּריצן מיט פעפער און מישן מיט האָניק. קאָך. אַמאָל דער האָניק האט צעלאָזן, גיסן סוי סאָוס און פאָרזעצן פריינג פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. לימענע שנייַדן אין האַלב רינגס, אָרט אין די פּאַן. דערנאך לייגן די געהאַקט קנאָבל. צוגרייטן אַ נאָך 10 מינוט און דינען. מיר צוגרייטן געשמאַק שרימפּ צו ביר. רעצעפּט פּשוט, אָבער דער רעזולטאַט איז ויסגעצייכנט. באָן אַפּפּעטיט!

מלך פּראָנז אין ביר: 2 רעצעפּט

סטעאַמעד שרימפּ אין דעם רעצעפּט זענען צוגעגרייט מיט די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• פאַרפרוירן פּראָנז (ריגאַל) אין אַ סכום פון 1 קג;
• העלפט פון פריש לימענע;
• אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל;
• דריט פון אַ פּאַק פון פּוטער;
• גרויס בינטל פון קראָפּ;
• רויט פעפער, זאַלץ.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

לימענע (1 פּקס.) קאָטלעט מיט פּינטעלע. קנאָבל פאָרן דורך די דרוק. פאַרפרוירן יאַמ-שפּייַז לייגן אויס אין די פּאַן. זיי לייגן לימענע, סלייסט פעננעל, שפּריצן מיט זאַלץ און רויט פעפער. וואַרטן ביז די טאָ SEAFOOD. דערנאָכדעם, מישן די ינגרידיאַנץ. פּאַן שטעלן בוימל אויף מיטל היץ. אַמאָל עס האט צעלאָזן, לייגן מעראַנייטיד שרימפּ און דעקן די שיסל מיט אַ דעקל. די שיסל זאָל קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט, דעמאָלט עס איז נייטיק צו שטיין פֿאַר 10 מינוט. יאַמ-שפּייַז אויף אַ טעלער, שפּריצן מיט לימענע זאַפט. באָן אַפּפּעטיט!