בוילד ראַק: רעצעפּט מיט QR ען. ווי צו קאָכן אַ געשמאַק ראַק

ניט בלויז צו טרעפן דער מענטש וואס טוט נישט ווי צו טרינקען ביר און עסן בוילד ראַק. און עטלעכע ווייבער ווי אַזאַ אַן גרינג מאָלצייַט. דעריבער, אַלע דעם אַרטיקל וועט זיין געטרייַ צו די אַרטהראָפּאָדס. וואָס? ווייַל פון זייער פּאָפּולאַריטעט קענען זיין קאַמפּערד בלויז מיט ניו יאר ס סאַלאַט "אָליוויער". פּריפּערינג פֿאַר ראַק פּאַרטיי, וואָס וועט זיין אַ ביר, איר קענען קיינמאָל גיין אומרעכט. קיין איינער וועט לאָזן דיסאַפּויניד, און די שכנים צו הערן די אַלורינג אַראָמאַ, קענען באַהעפטן איר צו געניסן אַ גרויס מאָלצייַט.

די סיבות פֿאַר דער פּאָפּולאַריטעט פון ראַק

די אַרטהראָפּאָדס - אַ וויכטיק פּראָדוקט, ברענגען ינוואַליאַבאַל מענטש. אויך ויסגעצייכנט פּאַלאַטאַביליטי, קאַנסערס זענען אַ גוט מקור פון פּראָטעין, וואָס איז זייער נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון מענטשלעך גוף סעלז. זיי אויך אַנטהאַלטן פילע אנדערע וויכטיק שפּור יסודות אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, פּרעסן, פאָספאָרוס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און וויטאַמינס ב, C, ד, ק, י אין די דערווייל, זיי כּמעט קיין קאַלעסטעראַל. א נידעריק קאַלאָריע, 76 קייקאַל פּער 100 גראַמז, אַלאַוז די נוצן פון ראַק בעשאַס דייאַטינג. עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון אונדזער אַרטהראָפּאָדס, אָבער דער בעסטער איז, אָן אַ צווייפל, בוילד ראַק.

די יזיאַסט קאַנסערס קוקינג רעצעפּט

מינימום ינגרידיאַנץ: קאַנסערס, יאַם בלאַט (פיר ברעקלעך) און זאַלץ. צו צוגרייטן נעמען אַ לעבן ראַק. מיר שטעלן אויף די פייַער אַ טאָפּ מיט וואַסער און וואַרטן ביז די וואַסער בוילז. זאַלץ, און אַ פּלאַץ - לפּחות 3:57 טייבאַלספּונז פון 12-15 קאַנסערס. לייג צו די בוכטע בלאַט, קאָך. עס הייבט די רובֿ פּריקרע מאָמענט - שיקן אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער לעבן ראַק. זיי געשווינד ראַטעווען. מיר קאָכן אונדזער מאָלצייַט 10-15 מינוט. גלענצנדיק מעאַטלעסס קיילים - בוילד ראַק - גרייט. מיר קריגן און דינען אויף די טיש. און איצט קוק בייַ אַ ביסל אנדערע רעסאַפּיז. אבער איידער מיר דערקלערן ווי צו סעלעקטירן דעם קאַנסערס צו ביר.

סעלעקציע פון קאַנסערס

ערשטער, לאָזן ס זען אויב איר קענען קאָכן זיי טויט. דער ענטפֿער איז ניט. נאָך עסן דעם, איר קענען לייכט באַקומען ערנסט פאַרסאַמונג. און קיין איינער, פון קורס, טוט נישט וועלן צו. אין דעם גוף פון טויט ראַק אַקטיוו מיד הייבט די דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָצעס, און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז זענען Produced. אין דעם פאַל, דער ערשטער וואס איז קראַנק מענטשן וואס קענען נישט עסן, און אַזוי, זיי וועט נישט ברענגען Benefits. דעריבער, דער ערשטער און רובֿ גרונט הערשן ווען בייינג אַרטהראָפּאָדס איז אַ: צו סעלעקטירן בלויז די קאַנסערס אַז באַוועגן. איר דאַרפֿן צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט און אויף די נומער פון די פלייש פון גרעסערע קאַנסערס וועט זיין מער געשמאַק. כאַפּן זייער בעסטער אין ווינטער און פרי פרילינג, די צייַט פון מאָולטינג. אין דעם צייַט, די פלייש איז די מערסט געשמאַק און נערעוודיק.

קוקינג ראַק אין ביר יויך

אויב איר זענט אינטערעסירט אין ווי צו קאָכן ראַק געשמאַק, פּרובירן צו טאָן עס דורך מיקסינג אין אַ פּאַן מיט אַ טרינקען פון וואַסער מענטשן (אין אַ פאַרהעלטעניש איין צו איינער). עטלעכע ספּעציעל סוד איז נישט דאָ, איר נאָר דאַרפֿן צו נידעריקער די בוילינג פליסיק דערגרייכט דורך אַרטהראָפּאָדס, וואָס זענען גרייט צו זיין האַלב. דינען זיי מיט אַ דעקאָקטיאָן. אין דער זעלביקער שטייגער קען זיין צוגעגרייט אין קוואַסס בוילד קאַנסערס. עס איז בלויז איין ווינטשן. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ געשמאַק שיסל, נעמען קוקינג זויער ברויט טרינקען.

בוילד ראַק: רעצעפּט מיט מילך

צו צוגרייטן אַזאַ אַ שיסל, איר האָבן צו פאַרברענגען אויף דעם געשעפט פֿאַר עטלעכע מאָל, געשווינד פאַרלאָזן. אבער ווי אַ רעזולטאַט - אַ מילד שיסל מיט יינציק טאַם. אַזוי, אויב די כּללים זענען באגעגנט רעצעפּט, און איר האַלטן אויף ווי שנעל קוקינג אין קלאָר וואַסער, דעמאָלט אין די לעצט וועט באַקומען אַ ויסגעצייכנט סנאַקק, ווייל די פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס. רובֿ פון אַלע, די צייַט וועט זיין אויסגעגעבן סאָוקינג אין מילך קאַנסערס - דרייַ שעה. עס איז נייטיק צו PRE-קאָכן און קיל אַראָפּ צו אַ טעמפּעראַטור ^פון 20 ° סי איצט, ווי צו קאָכן ראַק.

דער רעצעפּט פון מילך:

1. וואַשן און קאָכן קאַנווענשאַנאַל שטייגער - אין אַ געזונט סאָלטיד וואַסער און קראָפּ.
2. ווען די קראַבס וועט זיין העל מאַראַנץ מיט אַ טינדזש פון רויט, אויסגעגאסן די וואַסער אין דער זעלביקער קאַנטיינער גיסן די מילך. קענען אַז האט שוין געווען געניצט פֿאַר סאָוקינג. ברענגען צו אַ קאָכן און קער אַוועק די פייַער.
3. ויסגעצייכנט גורמיי שיסל איז גרייט. איר קענען עקסטראַקט און ברענגען צו די טיש, טאָן ניט פאַרגעסן צו באַצירן מיט גרינערי.

קאַנסערס מיט בייקאָן און זענעפט

אויב פאָאָדיעס זענען וואַנדערינג ווי צו קאָכן אַ געשמאַק ראַק אין אן אנדער וועג, דעמאָלט מיר פאָרלייגן די ווייַטערדיק רעצעפּט - ראַק, האַלב מיט זענעפט און בייקאָן. אין דעם עמבאַדימאַנט, די מאָלצייַט וועט פּראָצעס מער אָנגענעם רייעך דיסאַפּירז ווי די טייַך בלאָטע.

1. דערמיט סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן און לייגן עס אין די יאַם בלאַט, צוקער, קראָפּ, פעפער און גאַנץ ציבעלע.
2. האָפּקען צו קאַנסערס אין די יויך און דעריבער ברענגען צו אַ קאָכן.
3. קליין ברעקלעך לייגן די בייקאָן און סקוויזינג דרייַ טייבאַלספּונז פון זענעפט און די זאַפט פון איין לימענע. ונ דורך מישן אַלע ביז ביז צעלאָזן מאַסטערד.
4. באַמבאַרדיד מיט קראָפּ און קאָכן, באדעקט פֿאַר צען מינוט.
5. דינען דעם פאַרטיק אַרטהראָפּאָדס אויף די טיש צוזאמען מיט די יויך.

מיר האט אַ ויסגעצייכנט בוילד ראַק. QR ען פון די קיילים אויך קאָנפירמס דעם.

אַ טשיקאַווע וועג צו באַקן אין די ויוון קאַנסערס

דערציילן אונדז וועגן אַ ביסל עקזאָטיש אופֿן פון פּריפּערינג אַרטהראָפּאָדס - ראָוסטינג זיי אין די ויוון. דעם פּראָצעס איז ענלעך צו דער צייַט פון קוקינג פּשוט קוקינג - וועט נעמען איר 15 מינוט, נאָך וואָס איר וועט זייַן ביכולת צו ביטע וויזאַטערז אַ נייַ אַבדזשעקס. ווי צו קאָכן בוילד ראַק רעצעפּט וואָס איז בנימצא אין קיין קוקבוק, מיר שוין וויסן. איצט לאָזן זיי באַקן. צו נעמען דעם באַקינג, גיסן עס גרינס ייל און שטעלן אים קאַנסערס, פֿאַר-צוגעגרייט: געוואשן, דאַר, סאָלטיד. לייגן די בשמים און שיקן רוי עסנוואַרג אין די ויוון, וואָס מוזן זיין קאַלט. ביסלעכווייַז ברענגען די טעמפּעראַטור צו 200 דיגריז. עס נעמט 15-20 מינוט - און אַ ווונדערלעך געשמאַק מאָלצייַט איז גרייט. קיין איינער וועט העכערונג אַרויף פון די טיש ביז אַלע קאַנסערס וועט ניט זיין געגעסן.

קאָכן ראַק וגערקע זויערע וגערקע

אויב איר לויפן אויס פון קיוקאַמערז, טאָן ניט דאַרפֿן צו גיסן די ראָסל. איר קענען ניצן עס צו קאָכן פריש ראַק. דעם אומגעריכט וועג צו צולייגן וגערקע ראָסל אַזוי פילע ווי עס, דעריבער זיי זענען זייער אייגן און האט הנאה. און מיר באַטראַכטן ווי צו קאָכן ראַק. רעצעפּט ניצן ראָסל וגערקע ערשטער ינוואַלווז קוקינג זיי, ווי געוויינטלעך, אין וואַסער. אַמאָל זיי זענען געזונט ראַטעווען און "מיטטיילן" אונדז פון זייער גרייטקייַט, פאַרבייַטן די וואַסער אין אַ פאַן אויף די ראָסל. ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן פינף טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און לאָזן צו קאָכן פֿאַר אן אנדער אַכט מינוט. מיר נעמען אויס די פאַרטיק פּראָדוקט, און געדינט אויף די טיש, עס איז מעגלעך מיט די ראָסל, אָבער איר קענען ינדיווידזשואַלי הייס.

ווי צו קראָם קאַנסערס

באַטראַכטן ווי די דאַטע איז סטאָרד ווי אַ פריש-וואַסער פריש און האַלב. בעסטער פון אַלע, פון קורס, זייער רעכט צו צוגרייטן און פאַרנוצן עסנוואַרג. אבער די סיטואַטיאָנס זענען זייער אַנדערש, אַזוי נעמען אַ מאָמענט צו ביידע אָפּציעס. לעבן ספּעסאַמאַנז קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער גרינס אָפּטיילונג פון אַ מאַקסימום פון דרייַ טעג. נאָר טאָן ניט פאַרגעסן פון צייַט צו צייַט צו קוקן אין זיי און באַקומען באַפרייַען פון די טויט.

ווי צו קראָם בוילד ראַק? נאָר איין חילוק - זיי מוזן זיין אין דער זעלביקער יויך אין וואָס צוגעגרייט. אין די פרעעזער עס איז מעגלעך צו האַלטן ביידע לעבעדיק און בוילד ראַק. ווען איר באַשליסן צו עסן זיי, וואַרפן גלייַך אין די בוילינג וואַסער אָן דעפראָסטינג.

נוציק הינץ

נאָך רייניקונג, קאַנסערס טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַרפן זייער שעלז. זיי קענען פּאָטאָלאָטש, לייגן קרעם און פאַרשידן בשמים, און דער רעזולטאַט איז ינקרעדאַבלי געשמאַק, ראַפינירט און אָריגינעל סאָוס. אין דערצו צו ריין זיי עס איז זייער פּשוט. צו טאָן דאָס, ונסקרעוו זייערע קעפּ און באַזייַטיקן די שאָל פון די עק. צו די פלייש פון אונדזער פרעשוואַטער איז געווען ווייך און זאַפטיק, ביטע נאָכפאָלגן די רעסאַפּיז, ספּעציעל צייַט. אויך, אויב איר ווילן צו זיין רעכט צוגעגרייט בוילד ראַק, Photo פּראָצעס, געזונט העלפן אין דעם. אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן גלאַנסיז בייַ די רעצעפּט.