בייקט בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז: רעצעפּט מיט נאָך ינגרידיאַנץ

הייַנט אונדזער מעניו ברייזד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. די רעסאַפּיז קאַנטיינד אין דעם אַרטיקל טאָן ניט צושטעלן באַטייַטיק צייַט. מער אינפֿאָרמאַציע קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל.

ברייזד קרויט מיט וועדזשטאַבאַלז אין סמעטענע

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• מיטל טאַמאַטאָוז - 2 פּקס.;
• אַ ביסל ספּריגס פון פּעטרעשקע;
• איינער מער;
• 200 ג פון קרעם (פעט צופרידן איז ניט וויכטיק);
• בשמים;
• בלומענקרויט - קלעקן 400-500 גראַמז;
• ראַפינירט ייל - 3-4 טייבאַלספּונז. ל.

די פּראַקטיש טייל

1. מיר פאַרשפּרייטן זיך אַלע פון וואָס וועט צוגרייטן ברייזד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. רעסיפּעס פון די קיילים אַרייַנציען אַ נאָרמאַל שטעלן פון: קעראַץ, טאַמייטאָוז און קנאָבל. און צו לייגן עפּעס פון זיך איז נישט ווערט עס. נאָך אַלע, דער טעם קוואַליטעט פון עסנוואַרג זאל בייַטן.
2. קרויט ניטלי פּאַרס עס אין פלאָרעץ. שטעלן אין אַ שיסל און גיסן בוילינג וואַסער. אויב קרויט איז פאַרפרוירן, עס איז נייטיק צו וואַרטן ביז עס מעלץ. ינפלאָרעססענסע בוילד אין וואַסער, אַדינג אַ ביסל מילך.
3. קאַרראָץ געוואשן און ריין. ווייַטער דורכגעגאנגען דורך אַ כאַבאַרניק.
4. געוואשן ספּריגס פון פּעטרעשקע (אָן פֿיס) און קלאָוועס פון קנאָבל זאָל נאָר צעהאַקן מיט אַ מעסער.
5. מיט טאַמאַטאָוז באַזייַטיקן פייַן סאַנדפּייפּער. יעדער פּאָמידאָר זאָל זיין שנייַדן אין 2 טיילן. זייט זיכער צו אַראָפּנעמען די שפּרייַזן. דער פּאַפּ איז פּאַלווערייזד (בעסער קובעס). עס איז אן אנדער אָפּציע - צו רייַבן.
6. אין אַ פּרעהעאַטעד פּאַן שטעלן די קנאָבל מיט פּעטרעשקע. פּרעגלען ניצן פּוטער. דעם פּראָצעס נעמט אַ ביסל סעקונדעס. לייגן די געהאַקט טאַמאַטאָוז און קעראַץ. מליען וועדזשטאַבאַלז צוזאַמען פֿאַר 2-3 מינוט. איצט קערן די בלומענקרויט. האַלב פלאָרעץ שטעלן אין די פּאַן, ווו וועדזשטאַבאַלז זענען אנדערע. דעקן מיט אַ דעקל. טיימד 5 מינוט. סעזאָן מיט זאַלץ. שפּריצן אייער באַליבט בשמים. גיסן די קרעם אין די רעכט קוואַנטיטי.
7. פייַער פאַרמינערן צו אַ מינימום. אַנדערש קרויט פּריגאָריט. און מיר דאַרפֿן צו מאַכן עס לאַנגוישעד אין זויער קרעם. נאָך 20 מינוט, איר קענען אַראָפּנעמען מוסטער קיילים. געדענקען, בלומענקרויט זאָל פאַרווייכערן אָבער טאָן ניט אומקערן אין אַ פּיוריי. פאַרשפּרייטן מאָלצייַט אויף פּלאַטעס, גאַרניש מיט ספּריגס פון סילאַנטראָו אָדער פּעטרעשקע. הנאה דיין מאָלצייַט!

בייקט בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז און קרעם

צו צוגרייטן די עסנוואַרג מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 3 פּקס.;
• דורכשניטלעך מער;
• ראַפינירט בוימל;
• 0.5 קג בלומענקרויט;
• קנאָבל - גענוג פון קלאָוועס;
• 150 מל פון קרעם (פעט צופרידן איז ניט וויכטיק);
• אַ געמיש פון הערבס;
• זיס פּעפּערז - 2 פּקס.;
• איינער ציבעלע ציבעלע.

דיטיילד ינסטראַקשאַנז

ווו טאָן מיר אָנהייבן? טשעק אַוויילאַבילאַטי פון פּראָדוקטן פון וואָס וועט צוגרייטן ברייזד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. שריט דורך שריט רעצעפּט געגעבן ווייטער. גוט גליק.

שריט נומער 1. באַזייַטיקן כאַסקס פון אַניאַנז. נעמען אַ מעסער און מאָל, קאַטינג די פלייש אין קיובז. מיר שיקן אין אַ געזונט העאַטעד פּאַן. פּרעגלען, ניצן ראַפינירט בוימל. אַמאָל די ציבעלע קיובז וועט געווינען אַ גאלדענער קאָליר, שטעלן זיי צו די גרייטיד קעראַץ און פּעפּערז שנייַדן אין סטריפּס. פּרעגלען די ינגרידיאַנץ איבער מיטל היץ. קאַרראָץ זאָל פאַרווייכערן.

שריט נומער 2. געוואשן טאַמאַטאָוז שטעלן אין אַ בלענדער צו מאָל. די ריזאַלטינג פּיוריי לייגן צו די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן. סעזאָן מיט זאַלץ. שיסל און שפּריצן מיט אַ געמיש פון הערבס. טיימד פֿאַר 3-4 מינוט.

שריט נומער 3. ביסלעכווייַז גיסן די קרעם אין די פּאַן. זיי מאַכן קרויט מער מילד אויף די גומען. באַמערקונג אַז קאַלאָריע מילז וועט אויך פאַרגרעסערן. קרעם-גרינס געמיש וואַרמס. וואַרטן ביז די אָנהייב פון די בוילינג פליסיק. שטעלן די בלומענקרויט פלאָרעץ, פּלאַנדזשינג אין די פליסיק דורך האַלב. קרעם טאַפּט אַרויף אויב נייטיק.

שריט נומער 4. שפּריצן די שיסל מיט בשמים. סעזאָן מיט זאַלץ ווידער. דעקן די פּאַן דעקל. מליען 10 מינוט, באַשטעטיקן אַ מיטל היץ. קאָך עטלעכע מאל.

שריט נומער 5. עמבאַרק אויף אַ פּאַן געהאַקט ינגרידיאַנץ - הערבס און קנאָבל קלאָווע. נאָך 5-10 מינוט, דיסייבאַל פייַער. מיר 'ווע גאַט אַ שמעקנדיק שיסל - סטוד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. רעסיפּעס פֿאָרשלאָגן זייַן ניצן ווי אַ גאַרניש פֿאַר פּאַרע קוטלעץ און דאַר פלייש. זיין זיכער צו פּרובירן דעם קאָמבינאַציע. סימפּלי יום!

אָפּציע פֿאַר מולטיוואַרקי

איצט איר וויסן וואָס אַנדערש ער איז פּריפּערינג סטוד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. די רעסאַפּיז דיסקרייבד אויבן ינוואַלווד די נוצן פון פּאַנס. אָבער מולטיוואַרקאַ עס איז אויך אַ גוט העלפּער אין דער קיך. אויב איר האָבן דעם ווונדערלעך טעכניק, דעמאָלט מיר באַקומען עס און זענען ינקלודעד אין די פּראָצעס.

רשימה פון פּראָדוקטן:

• 6-7 קאַרטאָפל טובערס;
• מיטל ציבעלע;
• באַליבט בשמים;
• 0.5 קג בלומענקרויט;
• איינער מער.

צוגרייטונג

שרעדדעד דייסט אַניאַנז שיף צו מולטיטשאַשו. גיסן אַ ביסל בוימל. לייטלי פּרעגלען די ציבעלע, האלטן מאָדע "באַקינג." אין מולטיטשאַשו שטעלן געוואשן ינפלאָרעססענסע קרויט, קאַרטאָפל ברעקלעך און גרייטיד קעראַץ. סעזאָן מיט זאַלץ. לייג צו דיין באַליבט בשמים. קאָך ספּאַטשולאַ. אין "באַקינג" מאָדע, צוגרייטן די שיסל פֿאַר 40 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, איר זאָל לפּחות 2 מאל צו פאַרמייַדן עס. בייקט בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז (זען Photo. אויבן) וועט אַפּעלירן צו אַלע משפּחה מיטגלידער. זיי וועט ווערן געבעטן צו האָבן אַ אַדאַטיוו.

אין מסקנא

מיר געמאלדן ווי צו מאַכן ברייזד בלומענקרויט מיט וועדזשטאַבאַלז. רעסיפּעס מיט שלי Posted אין דעם אַרטיקל באַווייַזן ווי זאָל קוקן ווי גרייט מילז. ווען פלייַס און העסקעם מיט ינסטראַקשאַנז, איר קענען ציילן אויף ויסגעצייכנט רעזולטאַטן.