פּשוט רעצעפּט אָופּאַנווערק פּאַנקייקס ניצן קעפיר

אָופּאַנווערק פּאַנקייקס (רעצעפּט אויף קעפיר וועט זיין דיסקאַסט ונטן) קענען ווערן דערגרייכט ניט בלויז זייער געשמאַק און האַרציק, אָבער אויך אַמייזינגלי שיין. טאקע, אַזאַ אַ פאַרבייַסן כּמעט גאָר באדעקט מיט גרויס און קליין האָלעס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם איז אַ זיס שיסל ספּעציעל פֿאַר קינדער וואס וועט קיינמאָל פאַרלאָזן דין פּאַנקייקס מיט האָניק אָדער קאַנדענסט מילך.

אָופּאַנווערק פּאַנקייקס: רעצעפּט מיט אַ Photo

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 3% פריש יאָגורט - 500 מל;
• באַקינג סאָדע - פול לעפעלע;
• זאַמד צוקער - 1 אָדער 2 גרויס ספּונז;
• גרויס הינדל יי - 2 פּקס.;
• ים זאַלץ - ½ קליין לעפל;
• ווייץ מעל - 1.7 טעפּלעך;
• גרינס ייל - אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן (דעססערט ראָוסטינג);
• פריש מילך פעט - 1 גלעזל.

דער פּראָצעס פון נידינג

אָופּאַנווערק פּאַנקייקס רעצעפּט ינוואַלווז די נוצן פון בלויז פריש מילך קאַמפּאָונאַנץ. נאָך אַלע, אויב איר צולייגן אַ ביסל זויער ינגרידיאַנץ, די פאַרבייַסן ניט פּראָפּעטשעציאַ רעכט (די ווירקונג פון "נאַס" פּאַנקייקס), וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל. אזוי, עס איז נייטיק צו ברעכן 2 הינדל עגגס אין אַ שיסל, וויסק זיי ונ דורך מיט אַ מיקסער, און דעריבער לייגן זיי צו די צוקער און ים זאַלץ. דעמאָלט אין אַ באַזונדער מעטאַל שיסל איז נייטיק צו גיסן די יאָגורט און מילך. מילכיק פּראָדוקטן דאַרפֿן צו וואַרעם אַרויף אַ ביסל, און דעמאָלט מיד צאָלן אַוועק זייער פול פאַרבייַסן לעפל פון באַקינג סאָדע. ווייַטער, די צוויי מאסע זאָל זיין געמישט צוזאַמען, לייגן צו זיי אַ גענוג סומע פון ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל זיין געגרינדעט גאַנץ טייג. אויב פֿאַר קיין סיבה דער יסוד האט זיך אויסגעדרייט אויס טעמפּ, דעמאָלט עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל מער מילך.

קוקינג פֿעיִקייטן

אָופּאַנווערק פּאַנקייקס רעצעפּט ריקווייערז אָפּגעהיט העסקעם מיט אַלע פון די אויבן טרינקגעלט. אַנדערש, איר באַקומען די געוויינטלעך פאַרבייַסן אָן די גרויס און קליין האָלעס. עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז פֿאַר אַ גוט יקער פֿאַר באַקינג קנעאַדעד רעקאָמענדירן האַלטן אין היץ וועגן 40-55 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, ווייץ מעל איז גאָר צעלאָזן אין די מילכיק ינגרידיאַנץ, דיפּרייווינג די פּריקרע לאַמפּס פון טייג.

באַקינג פאַרבייַסן

רעצעפּט אָופּאַנווערק פּאַנקייקס אַדווייזיז שטייַגן צו צוגרייטן די ווייַטערדיק אַטראַביוץ: נידעריקער סקאָראָדיטע מיט שעפּן (לאַטקע), אַ מעטאַל ספּאַטשולאַ און קוקינג באַרשט. אַלע די דעוויסעס זענען יקערדיק פֿאַר גרינג און שנעל קוקינג פאַרבייַסן.

איידער באַקן פּאַנקייקס, די פּאַן זאָל זיין מעגלעך צו היץ און רעקל דעססערצפּאָאָן גרינס בוימל. נאָך וואס, די קיילים דאַרפֿן צו גיסן די פליסיק יסוד אין דער סומע פון דערענדיקט קאָכלעפל. צו קריגן אַ דין פאַרבייַסן, טייג, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרשפּרייטן אויף די ייבערפלאַך פון די פּאַן, טילטינג עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די דנאָ פון די לאַטקע לייטלי בראַונד, דעמאָלט עס מיד אויסגעדרייט איבער די אַקסל בלייד.

עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז די רעצעפּט גיט פֿאַר די נוצן פון אָופּאַנווערק פּאַנקייקס און פריש פּוטער. זיי דאַרפֿן צו דעקן די פאַרטיק הייס פאַרבייַסן, וואָס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ אָנלייגן אויף אַ פלאַך טעלער.

ריכטיק דינען

אָופּאַנווערק פּאַנקייקס צו זיין געפֿיטערט צו פרישטיק מיט הייס טיי, קאַנדענסט מילך, מילך, האָניק, קלעם אָדער יאַגדע קלעם.