בראַקאַלי מיט יי: די רעסאַפּיז

בראַקאַלי מיט יי - דעם איז דער שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן. אָמלעט געמאכט פון אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ, ווי ניט בלויז אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. אין דערצו, בראַקאַלי - איז אַ זייער נוצלעך גרינס. ווען רעכט צוגרייטן עס ריטיינז רובֿ פון די וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דערצו, אַ פייַנקוכן מיט בראַקאַלי איז גאנץ פֿאַר די וואס זענען וואַטשינג זייער Figures אָדער געצווונגען צו אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע. ווי קענען קאָכן בראַקאַלי מיט יי אין די ויוון און מולטיוואַרקאַ?

ווי צו קלייַבן

איידער פּראַסידינג צו דער צוגרייטונג פון קיילים, איר זאָל קלייַבן די פּראָדוקטן ריכטיק. אין באַזונדער דעם אַפּלייז צו בראַקלי. הייַנט אין די שאַפּס סאָלד דעם פּראָדוקט ניט בלויז פריש אָבער אויך פאַרפרוירן. צו דעם שיסל, בראַקאַלי מיט יי, אויסגעדרייט אויס געשמאַק, איר דאַרפֿן צו Carefully צוגאַנג די סעלעקציע פון די פּראָדוקט. דאָ זענען אַ ביסל סיקריץ:

1. כאַרדנאַס. זאָל קויפן וועדזשטאַבאַלז מיט טעמפּ באַדז און סטעם.
2. קאָליר. קענען זיין גיידיד דורך די שאָטן און בראַקלי. פריש פּראָדוקט האט אַ טונקל גרין קאָליר. אויב עס זענען געל ינפלאָרעססענסעס קידניז, עס גרינס אָווועררייפּ. אויב עס איז אַ לילאַ כיו, עס ינדיקייץ אַ הויך צופרידן פון ביתא-קעראַטין. ווען קוקינג אַ פּראָדוקט איז גרין.
3. שמעקן. קרויט זאָל האָבן אַ אָנגענעם אַראָמאַ. אויב דער שמעקן איז שאַרף און אויף די ינפלאָרעססענסע עס זענען טונקל ספּאַץ, דעמאָלט די פּראָדוקט זאָל זייַן פֿאַרלאָזן.
4. קראָם בראַקאַלי זאָל זיין בלויז אין די פרידזשידער אין אַ פֿאַרמאַכט קאַנטיינער פֿאַר 10 טעג.

בראַקאַלי מיט יי אין אַ סקאָווראָדע

דאס איז די יזיאַסט וועג פון קוקינג פייַנקוכן. קאַלאָריע פאַרטיק שיסל איז 667.2 קייקאַל. צו צוגרייטן די פייַנקוכן דאַרפֿן:

1. 6 עגגס.
2. 180 ג פון בראַקלי.
3. 20 מל פון ייל פון הזיתים.
4. 2 קלאָוועס פון קנאָבל.
5. 100 ג פון די קעז.
6. בשמים און זאַלץ.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו קאָכן די בראַקאַלי מיט יי און קעז, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עסנוואַרג. גרינס איז רעקאַמענדיד צו וואַשן, טרוקן, און דעמאָלט טיילן אין פלאָרעץ. פּאַן זאָל זיין געשטעלט אויף די פייַער און גיסן עס אין גרינס בוימל. ווען עס וואַרמס אַרויף, דער טאַנק איז נייטיק צו לייגן אויס די ינפלאָרעססענסע. קרויט דאַרפֿן פּרעגלען אין בוימל פֿאַר 3 מינוט.

עגגס זאָל פאָר אין די קאַנטיינער און מישן. ווהיסקינג זיי איז ניט נייטיק. אין אַ סקאָווראָדע מיט בראַקאַלי דאַרפֿן צו לייגן וואַסער צו עס אָנגעפילט העלפט די קרויט. מליען וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן ווי לאַנג ווי די פליסיק האט גאָר יוואַפּערייטיד.

קאָך אין די עגגס דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ און בשמים. קנאָבל איז רעקאַמענדיד צו ריין און ענגשאַפט. עס קענען אויך זיין מוסיף צו די עגגס. די ריזאַלטינג געמיש זאָל גיסן די בראַקאַלי. פּרעגלען פייַנקוכן שטייט אויף אַ קליין פייַער און אונטער דעקן. די פאַרטיק בראַקאַלי מיט יי דאַרפֿן צו שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

ווי צו באַקן אין מולטיוואַרקאַ

בייקט בראַקאַלי מיט יי לייכט צוגעגרייט אין מולטיוואַרקאַ. אין דעם שיסל, איר קענען לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים און טאַמאַטאָוז. זיי וועלן לייגן געווירץ צו פאַן. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

1. 5 עגגס.
2. 200 ג פון בראַקלי.
3. 2 טאַמאַטאָוז.
4. 1 קאָפּ פון אַניאַנז.
5. 60 מל פון קרעם.
6. 1 טבספּ. לעפל מייַאָנעז.
7. פּעפּער, נוס מושקאַט, זאַלץ, אָרעגאַנאָ.

קוקינג סטאַגעס

בראַקאַלי איז רעקאַמענדיד איידער קוקינג קאָכן פֿאַר 4 מינוט אין בוילינג וואַסער. ווען די קרויט איז קיל, עס איז נייטיק צו טיילן אין פלאָרעץ, און דעמאָלט שנייַדן יעדער אין צוויי פּאַרץ. טאָמאַטאָעס זענען אויך ווערט אַ מאָל. זיי דאַרפֿן צו זיין שנייַדן אין קיובז. אָניאָנס זאָל זיין קלינד און צעהאַקן. עס זאָל פּרעגלען אין מולטיוואַרקאַ. צו טאָן דאָס, קלייַבן די "פריינג".

אויף קאַמפּלישאַן פון די פּראָגראַם אין מולטיוואַרקי שיסל מוזן זיין שטעלן בראַקאַלי, אָרעגאַנאָ און טאַמאַטאָוז. די פאַרטיק פּראָדוקט זאָל זייַן ין 10 מינוט מיט די דעקל עפענען. עגגס זאָל פאָר אין אַ טיף קאַנטיינער און פאַרבינדן מיט קרעם, בשמים און מושקאַט. קאַמפּאָונאַנץ זאָל לייטלי געשלאגן. גרייט-מישן מוזן זיין אָנגעפילט מיט געפּרעגלט קרויט און ציבעלע. באַקן FOODS דאַרפֿן פֿאַר האַלב אַ שעה, שטעלן די מאָדע צו "באַקינג".

די פאַרטיק שיסל זאָל זייַן צעטיילט אין פּאָרשאַנז און צולייגן אויף פּלאַטעס. דינען דעם פאַן קענען מיט מייַאָנעז אָדער זויער קרעם, פֿאַר-שפּריצן געהאַקט הערבס.

פאַן אין די ויוון

בייקט בראַקאַלי מיט קעז און עגגס אין די ויוון איז פּריפּערינג פֿאַר מער ווי מולטיוואַרקאַ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם אופֿן פון קוקינג אַלאַוז איר צו האַלטן די פּאָמפּע, געדיכט, אָבער ווייך סטרוקטור פון די שיסל. די פאַן איז ניט וידעפדיק פליסיק און קאַרסינאַדזשאַנז אַז זענען געגרינדעט בעשאַס פריינג עסנוואַרג אין אַ סקאָווראָדע. אין דערצו, אין די ויוון שיסל איז בייקט דורך יוואַנלי. פֿאַר קוקינג קאַססעראָלעס דאַרפֿן:

1. 4 עגגס.
2. 50 מל פון מילך.
3. 200 ג פון בראַקלי.
4. 1 קלאָווע פון קנאָבל.
5. בשמים און זאַלץ.
6. פּעטרעשקע.

פּריפּערינג עסנוואַרג

צו קאָכן די בראַקאַלי מיט יי אין די ויוון, איר זאָל קאָכן ביז האַלב די ינפלאָרעססענסע. נאָך וואס, די קרויט איז רעקאַמענדיד צו זייַן צעטיילט אין 3 פּאַרץ. קנאָבל זאָל זיין קלינד און שנייַדן אין האַלב. עס זאָל זיין געניצט פֿאַר ראַבינג די פאָרעם אין וואָס צו צוגרייטן די פאַן. די אַזוי צוגעגרייט פאָרעם זאָל לייגן בראַקאַלי פלאָרעץ. די יאָוקס זאָל זיין צעשיידט פֿון די פּראָטעין. דאס קענען ווערן געטאן מיט אַ ליידיק פּלאַסטיק פלאַש. פּראָטעינס מוזן שלאָגן מיט זאַלץ צו אַ פּינע. יי יאָוקס אויך רעקאַמענדיד צו מישן מיט מילך. נאָך וואָס, די צוויי ליקווידס קענען זיין קאַמביינד אין אַ איין קאַנטיינער.

קעז דארף צו רייַבן, פּרעפעראַבלי מיט גרויס סעלז. די ריזאַלטינג מאַסע זאָל זיין צעטיילט אין צוויי פּאַרץ. די יי געמיש זאָל לייגן געהאַקט גרינז. נאָך דעם מאַסע קענען גיסן 2/3 קעז.

ווי צו באַקן

דעם קאַנטיינער פון בראַקלי איז נייטיק צו גיסן די יי-קעז קורד. צו מישן פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפֿן צו. אויף שפּיץ פון אַלע איר דאַרפֿן צו דעקן אַ שיכטע פון גרייטיד קעז. נאָך דעם פאָרעם איז רעקאַמענדיד צו נאָענט די שטער. בייקט פּראָדוקטן מוזן זייַן אין די ויוון בייַ 160 ° סי

די פאַרטיק שיסל זאָל זייַן געדינט הייס, נאָך דיוויידינג עס אין ברעקלעך פון פּאָרטיאָנעד.

אויב די פאַן איז דיזיינד פֿאַר קינדער, די קעז זאָל נוצן איינער, וואס האט אַ יידל קרימי טעם. פֿאַר די דערוואַקסן מעניו, איר קענען קלייַבן אַ מער פּיקאַנט פּראָדוקט מיט בשמים און אנדערע אַדאַטיווז.

סאַלאַט "אָריגינעל"

בראַקאַלי און עגגס קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז צו די פאַן, אָבער סאַלאַט. דעם שיסל האט אַ יינציק טעם און כּולל גרויס אַמאַונץ פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ. צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט בראַקאַלי, דאַרפֿן:

1. 2 טאַמאַטאָוז.
2. 500 ג פון בראַקלי.
3. 6 סאַלאַט בלעטער.

פֿאַר דעם סאָוס:

1. 3 עגגס.
2. ½ טעפּל פון מייַאָנעז.
3. זאַלץ, צוקער, גרין ציבעלע - צו טעם.

אויב געבעטן, Mayo קענען אויך זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי. דאס וועט דאַרפן:

1. 1 יי יאָוק פון די יי.
2. 2 טבספּ. אָיל לעפל גרינס-באזירט.
3. 1 טבספּ. לעפל פון זענעפט.
4. 1 ה. ספּאָאָנפול פון לימענע זאַפט.
5. זאַלץ און צוקער - צו טעם.

צוגרייטונג פון מייַאָנעז

צו צוגרייטן מייַאָנעז סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן אין אַ טיף קאַנטיינער זענעפט, לימענע זאַפט און יי יאָוק. די קאַמפּאָונאַנץ נייטיק צו שאָקלען אַרויף מיט די הילף פון די קעראַלאַ. אין די ריזאַלטינג מאַסע איז נייטיק צו לייגן די גרינס בוימל. עס זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור. ייל זאָל ניט זיין געוויינט אויס פון די פרידזשידער. די ינגרידיאַנץ זאָל מישן געזונט. נאָך וואָס מייַאָנעז איז ווערט אַ פּרובירן. אויב נייטיק, עס איז נייטיק צו לייגן צוקער, לימענע זאַפט און זאַלץ. די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ דעפּענדס אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן.

סאַלאַדס

בראַקאַלי סאַלאַד מיט יי קענען זיין אַ ויסגעצייכנט העסאָפע צו די הויפּט שיסל. די הויפּט זאַך - רעכט צוגרייטן אַלץ. קרויט איז רעקאַמענדיד צו קאָכן מיט צוקער און זאַלץ אין דעם קאַנטיינער מיט די דעקל עפענען. נאָך וואָס, פליסן די בראַקאַלי זאָל זיין און טיילן אין פלאָרעץ. קרויט דאַרפֿן צו גיסן די סאָוס.

צו צוגרייטן די סאָוס, עס איז נייטיק צו קאָכן שווער בוילד עגגס, שיילן זיי און צעהאַקן. זיי דאַרפֿן צו לייגן צוקער, זענעפט, זאַלץ, געהאַקט גרין אַניאַנז און מייַאָנעז.

די פאַרטיק שיסל זאָל באַצירן געהאַקט טאַמייטאָוז און סאַלאַט.