געפּרעגלט קאַרפּ. קאַלאָריע און Benefits פון פיש נאָך פּראַסעסינג

קיין פאַקטיש פישער האט אַ געדאַנק וואָס איז געפּרעגלט קאַרפּ. קאַלאָריק צופרידן פון פיש אין פריש פאָרעם איז אַזוי קליין אַז עס קענען זיין געווענדט צו פאַרשידענע טייפּס פון באַהאַנדלונג.

קאַנסאַקווענסאַז פון ראָוסטינג

עס האט לאַנג שוין אין רוסלאַנד, אַפֿילו רייַך מענטשן פילע זעלטן מאַרינע ספּעסאַמאַנז בעסער טייַך פיש. די מערסט פאָלקס קאַרפּ און קרוסיאַן קאַרפּ. זיי האַלב, סטוד, סמאָוקט, גרילד און וויאַלילי. איבער די יאָרן, סייאַנטיס האָבן סובסטאַנטיאַטעד דעם ברירה. זיי דערקלערט, פֿאַר למשל, די חילוק צווישן די בוילד און געפּרעגלט קאַרפּ. קאַלאָריק פיש נאָך די היץ באַהאַנדלונג אין בוילינג פעט וועריז. עס ינקריסאַז פּונקט גענוג קאַלאָריעס, ווי פילע פון זיי קאַנטיינד אין די ייל. איר קענען אַפֿילו צולייגן פּשוט אַריטמעטיק חשבונות. לעמאָשל, די ענערגיע ווערט פון 100 גראַמז פון פריש פיש איז בלויז 87 קילאָקאַלאָריעס און אַ ייל, דער געשטאַלט איז צו 899. דורך קאַמפּאַונדינג 1 קג פון קאַרפּ פריינג איז וועגן 50 מילאַליטערז פון גרינס בוימל. אַקקאָרדינגלי, עס וועט דאַרפן צען מאל ווייניקער ווי פֿאַר אַ הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט. נאָך עטלעכע כעזשבן עס איז קלאָר וואָס טורנס געפּרעגלט קאַרפּ. קאַלאָריק צופרידן פון די לעצט פּראָדוקט איז געוואקסן צו 132 וניץ.

פּראַסעסינג פֿעיִקייטן

אָבער אַ פּשוט פאָלדינג וואַלועס נאָר אַפּלייז אויב די קוקינג פּראָצעס ינוואַלווז בלויז צוויי ינגרידיאַנץ: אַ הויפּט פּראָדוקט און געניצט פֿאַר פּראַסעסינג פעט. אין פיר, דעם אופֿן איז ראַרעלי געניצט. באַסיקאַללי עס איז געניצט מענטשן אויף אַ פישערייַ יאַזדע. די פרוי אין דער קיך טריינג צו ווענדן יעדער מאָלצייַט זיך אַ פאַקטיש מייַסטערווערק און איז צוגעשטעלט מיט נאָך פּראָדוקטן. לעמאָשל, קליין קאַראַסיק קענען קאָכן געשמאַק זויער קרעם. צו טאָן דאָס:

1. צוגעגרייט קאַרקאַס שפּריצן מיט זאַלץ און לאָזן פֿאַר 20 מינוט.
2. אין דעם צייַט אין אַ סקאָווראָדע לייטלי פּרעגלען די ציבעלע, דעריבער לייגן עס צו אַ PRE-געשלאגן יי.
3. סאַלטעד פיש שוין האַלב טונקען ערשטער אין די טייג, דעמאָלט זעמל אין ברעאַדקרומבס און דעמאָלט פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט אויף יעדער זייַט.
4. קאַרפּ פאָלדעד אין די פריער, און גיסן קרעם דישן באדעקט איבער נידעריק היץ פֿאַר 20-25 מינוט.

עס טורנס אויס זייער געשמאַק געפּרעגלט קאַרפּ, וועמענס קאַלאָריע צופרידן איז פיל העכער. רעכט צו נאָך פּראָדוקטן דעם שיסל זאל האָבן געווען וועגן 190 קאַלאָריעס.

פיש דורך-פּראָדוקטן

אבער נישט בלויז די פיש זיך איז ווערט פון ופמערקזאַמקייַט. ניט ווייניקער געשמאַק און געזונט זענען באטראכט ווי בנימצא צו איר פּסוילעס. נעמען, למשל, עגגס. עס איז אין אַ זיכער צייַט פון די יאָר עס איז יעדער ווייַבלעך מיסע. עס אויך כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעינס און פאַץ. אבער, ניט ענלעך די פיש פלייש, עס איז באשטייט פון מער און קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז וויכטיק פֿאַר די קוילעלדיק נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ פּראָדוקט. אויב מיר באַטראַכטן די טייַך פיש, עס קען זיין אנגעוויזן אַז איינער פון די מערסט געשמאַק געפּרעגלט קאַרפּ קאַוויאַר איז געהאלטן. קאַלאָריק פּראָדוקט איז אַ ביסל מער ווי 204 קייקאַל. דאס איז אַ שיין באַטייַטיק פיגור. עס איז קלאָר אַז דעם שיסל איז ניט בדעה פֿאַר די דיעטע. אבער עס ס 'ווערט צו באמערקן אַז דער אָריגינעל קאַוויאַר כּולל אַ ריזיק סומע פון פאַרשידן מינעראַלס און פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, וואָס טאָן ניט פאַרשווינדן ווען ראָוסטינג. זיי, ווי געזונט ווי פריש, שטארקן ביין געוועב, פֿאַרבעסערן ריע און מאַרך פֿונקציע, נאָרמאַלייז האַרץ פֿונקציע, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די הויט, און פֿאַרבעסערן ימיונאַטי. א נומער פון קאַלאָריעס קענען לייכט קאָנטראָלירן די באַנד פון די קאַנסומד פּראָדוקט.

קריספּי קאַרפּ

פּרעגלען די פיש קענען זיין אַנדערש. עס דעפּענדס אויף די בייַזייַן פון פּראָדוקטן און געשמאַק פּרעפֿערענצן. אויב מיר רעדן וועגן די פיש פון די טייַך, עטלעכע פון די גרויס נומער פון קליין ביינער עס איז בעסער צו צוגרייטן אין די מערסט פּשוט ברעאַדינג. מעל אין דעם פאַל, וואָלט זיין גענוג. אַזאַ אַ אופֿן איז באקאנט זינט אַנטיקוויטי. געפּרעגלט קאַרפּ אין רוסלאַנד האט שטענדיק ליב געהאט. כל איר דאַרפֿן צו טאָן אין סדר:

1. יעדער פיש ונ דורך רינסעד, קישקע און טאָן ניט פאַרגעסן צו אַראָפּנעמען די שוואַרץ פילם ין. קליין קאַרקאַסיז קענען זיין האַלב גאַנץ, און גרויס בעסער צו שנייַדן צו ברעקלעך אָדער שטעלן אַרויס עטלעכע סאַמעטריקאַל נאָטטשעס אויף די עדזשאַז צוזאמען די ביינער.
2. פיש מיט זאַלץ, זעמל אין מעל געזונט און שטעלן אויף אַ סקאָווראָדע. אָיל איז דיזייראַבאַל צו גיסן איבער צו פויגל געזונט ראָוסטיד, און די פייַער איז בעסער צו מאַכן אַ דורכשניטלעך.
3. גרייט Karas ערשטער איר דאַרפֿן צו ליגן אַראָפּ אויף אַ סערוועטקע, אַזוי אַז די עקסטרע פעט איז ניטאָ. נאָך אַז, זיי קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף אַ טאַץ און דינען.

קאַלאָריק ראָוסטיד קאַרפּ אין מעל ריינדזשאַז 125-136 וניץ. אין דעם פאַל, די פּראָדוקט פון קערל פּראַסעסינג ווירקן דער רעזולטאַט באטייטיק.

Benefits טייַך מנחורת

עס זענען פילע נוציק פֿעיִקייטן, וואָס זענען פיל מער וויכטיק ווי די קאַלאָריע געפּרעגלט פיש. קרוסיאַן קאַרפּ געהערט צו די משפּחה און איז געפֿונען דער הויפּט אין די טייַך וואַסער און מאַרשי לאָולאַנד לאַקעס. ריזיק אַמאַונץ פון פאַטטי אַסאַדז, וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָ יסודות מאַכן דעם פּראָדוקט ידעאַל פֿאַר מענטשלעך לעבן. עס נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון כּמעט אַלע אָרגאַנס און איז די הויפּט סוד פון לאָנדזשעוואַטי. עס איז ניט חידוש אַז מענטשן וואס אָפט נוצן אין די דיעטע SEAFOOD, באַקומען קראַנק ווייניקער און לעבן מער. קינדער - אַפֿילו אין די קלענסטער עלטער - פּידיאַטרישאַנז זענען אַדווייזד צו עסן פיש בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך. אבער, עס איז אַ נעגאַטיוו זייַט. נאָך פריינג די פּראָדוקט געץ פֿון די בוימל צוזאַמען מיט אַ נאָך סומע פון קאַלאָריעס איז אויך קאַרסאַנאָודזשעניק. אין דערצו, עטלעכע וויטאַמינס טאָן נישט וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס און צעלייגנ זיך, לוזינג זייער פּראָפּערטיעס. אין דעם פאַל, אַלעמען זאָל באַשליסן פֿאַר זיך צי צו עסן געשמאַק געפּרעגלט פיש אָדער קלייַבן אן אנדער אופֿן פון באַהאַנדלונג.