געשמאַק און האַרציק הינדל פריטטערס: שריט רעצעפּט

הינדל פריטטערס רעצעפּט וואָס איז דערלאנגט צו איר אונטן, קער אויס זייער האַרציק און געשמאַק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך שיסל איז בעערעך 35-45 מינוט. ווען דעם פלייש פּאַנקייקס קענען דינען ניט בלויז ווי אַ סטאַרטער, אָבער אויך זיין דערלאנגט צו די טיש ווי אַ הייס מאָלצייַט (אויב עס איז ווייַטער צו צוגרייטן אַ רייַך זייַט שיסל).

הינדל פריטטערס: שריט רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• הינדל פיללעץ, פאַרפרוירן אָדער טשילד - 540 ג;
• צווייטיק הינדל יי (רוי) - 2 וניץ.;
• מייַאָנעז מינימום פעט צופרידן - 140 ג;
• ציבעלע גרויס ציבעלע - 1 פּיסי.;
• ווייץ מעל - 3-4 גרויס ספּונז (אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן);
• קליין פריש קעראַץ - 1 פּיסי.;
• גרינס ראַפינירט ייל - פֿאַר פריינג;
• ים זאַלץ און קיין עראַמאַטיק סיזאַנינגז.

צוגרייטונג פון די פלייש ינגרידיאַנט

הינדל פריטטערס רעצעפּט וואָס איז זייער גרינג, איר זאָל אָנהייבן צו צוגרייטן אַ גרונטיק פּראַסעסינג פון ווייַס פלייש. טאָ גאָר (אויב required), און דעמאָלט אַראָפּנעמען די הויט און ביינער. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן פיללעט, טאַם מיט ים זאַלץ און נידעריק-פעט מייַאָנעז. אין אַזאַ זאַץ עס איז דיזייראַבאַל פלייש ינגרידיאַנט באַזונדער פֿאַר אַ בשעת (10-13 מין).

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

צו הינדל פריטטערס מיט מייַאָנעז באַקומען אַ געשמאַק, שמעקנדיק און האַרציק, זיי זאָל אויך לייגן די קעראַץ און אַניאַנז. ביידע פון די קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין קלינד און דעמאָלט רייַבן און מאָל אַ סלערי ניצן אַ בלענדער.

נאָך אַלע די פּראָדוקטן וועט זיין פּראַסעסט, עס איז נייטיק צו נעמען די קיילים צו ווו די הינדל ברוסט מיט מייַאָנעז, און שטעלן צוריק די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: גרייטיד מער, אַ פּאַפּ פון ציבעלע, עגגס, שמעקנדיק בשמים און ווייץ מעל. הערעינאַפטער גערופֿן די קאַמפּאָונאַנץ דארף צו מישן און גיין צו זייער היץ באַהאַנדלונג.

ווי צו קאָכן הינדל פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע?   איידער איר פּרעגלען די פלייש טייג, עס זאָל נעמען אַ פאַן, גיסן אין די פּוטער און היץ אַזוי אַז עס געגאנגען פון די ליכט רויך. ווייַטער, ניצן אַ גרויס לעפל איז נייטיק צו לייגן אויס דעם טייג אין אַ וויסקאַס רויט-הייס שיסל און פּרעגלען עס אויף ביידע זייטן ביז אַ רעדיש ברוין. דיפּענדינג אויף די גרייס פון די פּאַן אין איין צייַט אויף עס איז מעגלעך צו פּרעגלען 3-8 אָלאַדושעק געשמאַק פלייש.

נאָך דער ערשטער פּעקל פון עסנוואַרג צו זיין האַלב, עס איז required צו באַוועגן אויף אַ גרויס טעלער און גיינ ווייַטער מיד געלייגט אויס די רעשט פון די באַזע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז לובראַקייטיד מיט פּוטער געפּרעגלט פלייש פּאַנקייקס זאָל ניט זיין (ווי עס איז געטאן בעשאַס די צוגרייטונג פון דער זעלביקער זיס שיסל), ווייַל די טייג און אַזוי כולל אַ גרויס סומע פון מייַאָנעז.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג

אויב הינדל פריטטערס רעצעפּט וואָס איז געווען דערלאנגט הייַנט, איר האָבן באַשלאָסן צו ברענגען צו די טיש ווי אַ פאַרשפּייַז, זיי זענען רעקאַמענדיד צו קיל אַ ביסל. אַזאַ שיסל דיזייראַבאַל צו צולייגן הייס און זיס טיי, קעטשופּ און אַקוטע. אויב איר ווילן צו נוצן די פּראָדוקטן ווי אַ הויפּט שיסל, דעמאָלט עס איז required צו סעפּעראַטלי צוגרייטן אַ זייַט שיסל (סאַלאַט פון רוי וועדזשטאַבאַלז, מאַקאַראָנען, קאַשע, אאז"ו ו).