מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי אין מולטיוואַרקאַ - געשמאַק און גרינג!

פֿאַר עטלעכע סענטשעריז, מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי זענען פאָלקס אין אונדזער מדינה. אין צייטן פון עסנוואַרג דוחק איז אַ האַרציק, געשמאַק מאָלצייַט רעסקיוד זעלנער און אַ גרויס נומער פון סאַוויליאַנז. איצט ער איז ליב געהאט ווייַל עס איז שפּאָרעוודיק און געשמאַק.

מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי אין מולטיוואַרקאַ זייער גרינג צו צוגרייטן רעסאַפּיז און פיל, טשאַנגינג וועג פון קוקינג פלייש, איר קענען באַקומען אַ גאָר אַנדערש געשמאַק. אין נאך, די נומער פון קאַלאָריעס וועט זיין אַנדערש.

פֿאַר פאַרגלייַך, נעמען צוויי רעסאַפּיז מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי און וויסן זייער קאַלאָריק צופרידן. סטופפינג קענען נעמען קיין: הינדל, טערקיי, קאַמביינד (רינדערנס און כאַזער) פון די לעבער. מינסט אָף איז געהאלטן אַ דייאַטערי און לעבער - מער נוצלעך. אַרויף צו איר.

רעצעפּט №1. מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי אין מולטיוואַרקאַ מיט מינסט כאַזער.

ינגרידיאַנץ:

- מינסט כאַזער -250גר;

- קליין ציבעלע;

- מאַקאַראָנען -200 גר.;

- פּאָמידאָר פּאַפּ - 50 ג.;

- 1 פּראַסעסט קעז - 100גר.

ערשטער צוגרייטן זאַזשאַרקו סוויל און מיר וועלן שנייַדן אַניאַנז. אין "באַקינג" פּרעגלען ציבעלע אין גרינס בוימל צו אַ קלאָר קאָליר. דערנאך לייגן די פריש ערד רינדערנס, נאָענט די דעקל און לאָזן פֿאַר 10 מינוט צו בראָטן, סטערינג קעסיידער. ווייַטער, לייגן בשמים צו טעם, זאַלץ און פּאָמידאָר פּאַפּ.

קעז, איר מוזן ערשטער שטעלן אין די פרעעזער, אַזוי אַז איר קענען דעריבער לייכט רייַבן. לייג עס צו די סטופפינג, מישן געזונט. די ווייַטער שריט איז זייער פּשוט! מולטיוואַרקו באַשטימען צו "פּילאַף" מאָדע, לייגן העלפט אַ פּאַק פון מאַקאַראָנען און פּלאָמבירן די שוין הייס וואַסער פון די קעסל. 25-30 מיננוט מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי אין מולטיוואַרקאַ גרייט. ביי מילז, צוגעגרייט לויט צו דעם רעצעפּט, די גרויס קאַלאָריע!

מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי קענען זיין צוגעגרייט לויט צו די רעצעפּט №2, אָן בוימל, מאַקאַראָנען פון דוראַם ווייץ. דעם וועט רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון דעם געשמאַק שיסל.

רוי הינדל (350-400 ג) וואַש און וועלדעד אין סאָלטיד וואַסער מיט יאַם בלאַט. דעמאָלט גרייט-געמאכט פלייש מעגילע דורך אַ פלייש מילכל. איר קענען אויך אַרייַן און לעבער, אַדינג אַ ביסל מילך אָדער מייַאָנעז.

ריין אַרויף פּאָמידאָר שיילן (200 ג), פינעלי שנייַדן. אין דער "באַקינג" לייטלי פּרעגלען אַניאַנז אין פּאָמידאָר פּאַפּ. לייג צו בשמים און זאַלץ. אזוי, מיר וועט קענען צו קאָכן זאַזשאַרקו און רעדוצירן קאַלאָריע מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי. אויף בעטן, מיר לייגן קעז. פֿאַר דעם רעצעפּט, איר קענען נוצן די מאַקאַראָנען פון דוראַם ווייץ (200 ג). דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן אַז זיי קאָכן, און די פלייש איז געווען קיינמאָל האַלב. נאָך די יבערגאַנג צו דער רעזשים "פּילאַף" קוקינג צייַט וועט זיין רידוסט. און נאָך 15-20 מינוט איר וועט הנאה דעם פּשוט און פלאַוואָרפול שיסל.

מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי אין מולטיוואַרקאַ קוקן זייער אַפּעטיטלעך, נערישינג און שמעקנדיק באקומען. דעם אַלאַוז זיי צו ווערן אַ באַליבט שיסל פון אַלע משפּחה מיטגלידער, וואָס איז אויך גאַנץ גרינג צו צוגרייטן. ווי קענען דעם העלפן מולטיוואַרקאַ! רעסיפּעס "מאַקאַראָנען נאַוטיקאַללי" צופרידן מיט די פאַרשיידנקייַט. אויב איר פאַרברענגען אַ ביסל צייַט צו קאָכן מינסט בוילד פלייש, עס טורנס אויס ווייניקער אין קאַלאָריעס, און האָבן די געלעגנהייט צו געניסן די נאָכמיטאָג טיי מיט צוקער, אָדער אַפֿילו אַ שטיק פון די פּיראָג.

באָן אַפּפּעטיט צו אַלע פון איר!