וואָס עסן פּאַנקייקס אויף שראָווע דינסטאג?

אין דער וועלט עס זענען פילע רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן רוסיש פּאַנקייקס. עמעצער וואס לייקס דין פּאַנקייקס "אין די לאָך", אנדערע בעסער אַ דיק הייוון, און אנדערע קענען נישט לייקענען זיך די פאַרגעניגן צו געניסן זיס טריץ און פערט דילייטיד מיט ינסיפּיד. פֿאַר אַ דיטיילד ענטפֿערן צו די קשיא: "וואָס האָבן די פּאַנקייקס," איר קענען פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט און אַפֿילו שרייַבן וועגן דעם גאַנץ בוך. אין דעם אַרטיקל, מיר אלנגעזאמלט די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקייקס, טאַפּינגז און סאָסיז צו זיי. אויב איר קענען נישט באַשליסן וואָס צו עסן פּאַנקייקס אויף שראָווע דינסטיק, לייענען אונדזער עצה און קלייַבן די מערסט געוואלט אָפּציע.

עמפּאַנאַדאַס

דעם האַרציק הויפּט שיסל וועט נישט לאָזן גלייַכגילטיק קיין ייַנוווינער פון אונדזער מדינה. צו צוגרייטן אַ געשמאַק מיטאָג פֿאַר די גאנצע משפּחה, איר דאַרפֿן צו טאָן די ווייַטערדיק:

• מישן אין אַ טיף שיסל 250 מל פון מילך, איינער יי, זאַלץ און 250 גראַמז פון מעל. פון די ריזאַלטינג טייג באַקן אלא דין פּאַנקייקס.
• 250 גראַמז פון פלייש (קענען נעמען קיין) צו מעגילע דורך אַ פליישמילכל, זאַלץ, פעפער און פּרעגלען ביז האַלב. לייג די סטופפינג געפּרעגלט אַניאַנז (צו געשמאַק).
• אין דעם צענטער פון די לאַטקע, שטעלן איין לעפל פון פילונג. נאָך וואָס, זעמל אַרויף זייַן קאָנווערט און פּרעגלען אין די פּאַן ווידער.

וואָס עסן פּאַנקייקס מיט פלייש? דער בעסטער אָפּציע צו דערגאַנג אַ האַרציק מאָלצייַט - אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז. מיט דעם צוגאַנג, דיין מאָלצייַט וועט זיין נידעריקער אין קאַלאָריעס און מער נוצלעך פֿאַר געזונט.

פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז

דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר פרישטיק, סנאַקק אָדער פרייַנדלעך טיי. עס איז אויך די מערסט אַפפאָרדאַבלע אָפּציע פֿאַר אָנהייבער קוקס וואס האָבן ניט נאָך באַשלאָסן וואָס צו עסן פּאַנקייקס אויף שראָווע דינסטאג. ווי צו גרייטן:

• אין אַ טיף שיסל, שלאָגן ביז גלאַט צוויי עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, צוויי ברילן פון מילך, איין גלעזל פון מעל, איינער לעפעלע פון צעלאָזן פּוטער און אַ ביסל זאַלץ.
• היץ אַ סקאָווראָדע און פּרעגלען פּאַנקייקס אויף עס.
• פֿאַר די פילונג נעמען 400 גראַמז פון פעט הייַזקע קעז און זויער קרעם פאַרבינדן (200 גראַמז). לייג צו פּראָדוקטן לעפל סעמאַלינאַ און אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער.
• שטעלן די פילונג אויף יעדער לאַטקע, פאַרלייגן דעם קאָנווערט און מיד דינען.

פּאַנקייקס מיט הערינג

וואָס עסן פּאַנקייקס אויף שראָווע דינסטיק? פון קורס, מיט אַ הערינג! געווירציק טעם פון דעם שיסל וועט נישט לאָזן גלייַכגילטיק אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג גורמיי. דעם סנאַקק וועט זיין פאָלקס פֿאַר די יום טוּב טיש, אָבער עס וועט אויך זייַן צונעמען בעשאַס מיטאָג וואָכעדיק. קוקינג וועט זיין אַ מייַכל ווי גייט:

• באַקן פריש פּאַנקייקס אויף אַ פּראָסט רעצעפּט.
• הערינג ריין פון די ביינער און צעהאַקן. אויך צעהאַקן צוויי בוילד עגגס, גרין אַניאַנז און קראָפּ (צו געשמאַק). מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, אַדינג צו זיי אַ ביסל ביסל פון פּוטער אָדער מייַאָנעז.
• שטעלן די פילונג אויף קרעפּעס און זעמל אַרויף ענג ראָללס. מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן די וואָרקפּיעסע אין אַ ווינקל און בעאַוטיפוללי צולייגן אויף אַ טאַץ.

פּאַנקייקס ביי יאָגורט

רעצעפּט דיסקרייבד אונטן, איר וועט קענען צו גרייטן זייער יידל און דין פּאַנקייקס.

• צוויי עגגס, וויסק ביז פראָטהי אויסזען, גיסן זיי אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און קאָך ווידער.
• לייג צו די יי געמיש אַ גלעזל פון יאָגורט.
• איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל דרייען דעם אין אַ שיסל, שטעלן אַ ביסל זאַלץ און באַקינג סאָדע, אַ ספּאָאָנפול פון צוקער און צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
• ונ דורך מישן אַלע ינגרידיאַנץ.

די טייג איז גרייט, איר זענט גרייט צו באַקן. וואָס עסן פּאַנקייקס אויף קעפיר? די שליימעסדיק דערגאַנג צו דעם שיסל וואָלט זיין קיין זיס פילונג. אבער מיר פֿאָרשלאָגן איר קאָכן שמעקנדיק קאַרש קרעם:

• נעמען 200 גראַמז פון קאַנד טשעריז, פּיטאַד און פליסן וידעפדיק פליסיק.
• 500 גראַמז פון נידעריק פעט הייַזקע קעז רייַבן מיט דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער.
• מישן צוגעגרייט עסנוואַרג.

אויף אַ הייס לאַטקע שטעלן דרייַ ספּאָאָנפולס פון די פילונג און זעמל אַרויף זייַן דרייַעק. דינען דעם מאָלצייַט מיט הייס טיי און זויער קרעם.

פּאַנקייקס מיט רויט קאַוויאַר

וואָס עסן פּאַנקייקס בעשאַס מאַסלעניצאַ? פון קורס מיט קאַוויאַר! כאָטש דעם ווונדערלעך מסורה האט באוויזן אין אונדזער לאַנד נישט צו לאַנג צוריק, זי איז געווארן באמת פאָלקס. ווי צו גרייטן:

• מישן 500 מל פון וואַרעם מילך מיט דער זעלביקער סומע פון וואַרעם וואַסער.
• דרייַ יאָוקס מאָל מיט צוויי ספּונז פון פּוטער.
• פאַרבינדן פּראָדוקטן, מישן, לייגן זאַלץ און צוקער (אַ לעפל).
• דרייען דעם דורך אַ זיפּ פון 200 גראַמז פון ווייץ מעל און 200 גראַמז פון באַקוויט מעל.
• לייג צו אַ לעפל פון גרינס ייל און אַ לעפל פון קאָניאַק לעפל. ונ דורך מישן אַלע פון די פּראָדוקטן און באַקן פּאַנקייקס אויף הייס סקילאַט.

ווען די געבעקס האט קולד אַ ביסל, שטעלן אין צענטער פון יעדער לאַטקע קאַוויאַר לעפל און זעמל עס רער אָדער קאָנווערט. די פאַרטיק שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט גרינז, סאַלאַט און גרין אַניאַנז.

פּאַנקייקס מיט לאַקס

אָן דעם טראדיציאנעלן רוסיש קיילים בעשאַס שראָוועטידע ניט טאָן קיין יום טוּב טיש. וואָס עסן פּאַנקייקס מיט פיש פילונג? דעם מאָלצייַט גייט גוט מיט קרעם אָדער קרעם קעז. צוגרייטן דעם שיסל קענען זייַן ווי גייט:

• קלאַפּן די דרייַ עגגס מיט זאַלץ און אַ לעפל פון צוקער.
• גיסן אין שיסל 500 מל פון קאַלט מילך.
• ביסלעכווייַז שפּריצן אין אַ פליסיק געמיש פון צוויי טעפּלעך פון סיפטעד מעל און מישן געזונט.
• באַקן די פּאַנקייקס.
• שמירן יעדער לאַטקע מיט קרעם קעז און שטעלן אין דעם צענטער פון אַ פּאַס פון פיש פיללעט.
• זעמל די ראָללס און באַקן זיי פֿאַר פינף מינוט אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

פּאַנקייקס מיט מאַשרומז און קעז

יבערראַשן דיין משפּחה און צוגרייטן זיי פֿאַר דעם ווונדערלעך שיסל. איר קענען קאָכן די פּאַנקייקס אויף דיין באַליבט רעצעפּט, אָדער איר קענען נוצן אונדזער:

• 25 גראַמז פון הייוון צעלאָזן אין אַ קליין סומע פון וואַרעם מילך.
• אין אן אנדער שיסל, שלאָגן צוויי עגגס מיט צוויי ברילן פון מילך, צוויי טעפּלעך פון וואַסער און דרייַ טעפּלעך פון סיפטעד מעל.
• לייג צו אין אַ קליין שיסל פון צוקער, זאַלץ און הייוון דיילוטאַד.
• מישן די טייג און לאָזן עס שטיין אין אַ וואַרעם אָרט.
• פֿאַר די פילונג מאָל, סעזאָן מיט זאַלץ און פּרעגלען אין אַ פּאַן 700 גראַמז פון מאַשרומז.
• 300 גראַמז פון קעז רייַבן, מישן מיט אָסטיוושימי מאַשרומז און לייגן די געהאַקט קנאָבל (צוויי קלאָוועס).
• אין די מיטן פון די לאַטקע, שטעלן אַ ספּאָאָנפול פון די פילונג, זעמל אַרויף זייַן קאָנווערט און ווידער פּרעגלען אין סקאָווראָדע.

וואָס האָבן פּאַנקייקס, Stuffed מאַשרומז? דעם האַרציק שיסל איז געשמאַק דורך זיך. אבער אויב איר ווילן צו העסאָפע עס מיט אַ זייַט שיסל, איר צוגרייטן אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

זיס פּאַנקייקס

עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר זיס פּאַנקייקס אַז ליבע ביידע אַדאַלץ און קינדער. וואָס עסן פּאַנקייקס פֿאַר אַ זיס צאָן? מיר פאָרשלאָגן איר די ווייַטערדיק אָפּציעס:

• עפּל קרעם - רייַבן די פּאַפּ פון ראָוסטיד apples דורך אַ זיפּ, מישן מיט די פּינטעלע און זאַפט פון איין לימענע, דרייַ טייבאַלספּונז פון האָניק. פאַרבינדן די געמיש איז געווען וויפּט מיט דרייַ פּראָטעינס אין די פרידזשידער און לאָזן פֿאַר איין שעה.
• נוס פילונג - צעהאַקן 200 גראַמז וואָלנאַץ, קאָכן 80 מל מילך צימערינג און קלאָווע. פאַרבינדן פּראָדוקטן, שטעלן זיי צו די 50 גראַמז פון האָניק און מישן.
• קורד - שאָלעכץ און צעהאַקן דרייַ apples אין קיובז, מישן 100 גראַמז פון קעז און 50 גראַמז פון זויער קרעם. צעשמעלצן 50 גראַמז פון פּוטער און פּרעגלען עס פיר ספּונז פון צוקער און apples. קיל און מישן מיט הייַזקע קעז.

די פּשוט פיללינגס פֿאַר זיס פּאַנקייקס יעדער פרוי קענען קאָכן לייכט. איצט אַז איר וויסן וואָס עס זענען פּאַנקייקס. און איר קענען קומען אַרויף מיט אויף זייער אייגן אַ ביסל פון די פיללינגס. דיין ליב געהאט אָנעס וועט זיין צופרידן אין דעם עקספּערימענט און זיין זיכער צו רעדן וועגן זייער פּרעפֿערענצן.

מיר האָפֿן אַז איר ינדזשויד די רעסאַפּיז געגעבן אין דעם אַרטיקל, און איצט איר וויסן ווי צו קאָכן און וואָס צו עסן פּאַנקייקס. Photo און באַשרייַבונג פון זיי וועט העלפן איר צו שאַפֿן נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך בעאַוטיפוללי דעקערייטאַד קיילים.