וואָס צו קאָכן מינסט פלייש אין די ויוון: צוויי פאַרשידענע אָפּציעס

וואָס צו קאָכן מינסט פלייש אין די ויוון? דעם קשיא איז דער הויפּט אינטערעסירט אין יענע וואס ווילן צו טאָן פֿאַר דיין משפּחה עטלעכע זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל. עס איז כדאי צו באמערקן אַז עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר ווי צו שאַפֿן אַ ספּעציעל מיטאָג, ניצן נאָר אַ קליין שטיק פון פלייש ינגרידיאַנט.

וואָס צו קאָכן מינסט פלייש אין די ויוון: פאַרשידענע ווערסיעס פון קיילים

זאַפטיק און געשמאַק הינדל קוטלעץ

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• ברעאַדקרומבס - טייל גלאז;
• ווייַס פלייש אָף - 800 ג;
• באַלבז גרויס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• דורכשניטלעך יי הינדל - 2 פּקס.;
• פּיצל פון ווייַס אָדער קאָרן ברויט - אַ ¼ אַ טייל פֿון דער נאָרמאַל "ציגל";
• פריש מילך פעט - צו פאַרווייכערן די ברויט;
• זאַלץ, דאַר קראָפּ, שוואַרץ אָלספּייס, פּאָרע-ציבעלע פריש - לייגן צו טעם;
• זונרויז ייל - 120 מל.

צוגרייטונג פון מינסט פלייש און פלייש פּראָדוקטן פאָרמירונג

מינסט הינדל בייקט אין די ויוון שנעל גענוג. דעריבער, פֿאַר קוקינג קוטלעץ מיר אויסדערוויילט ווייַס אָף פלייש. עס מוזן זיין געזונט געוואשן, צעשיידט מיט פֿון די ביינער און הויט, און דעמאָלט מאָל אין אַ פלייש מילכל מיט אַניאַנז. ווייַטער, די ריזאַלטינג מאַסע מוזן לייגן פּיצל ווייַס אָדער קאָרן ברויט סאָוקט אין מילך, רוי עגגס, פּראָסט זאַלץ, דאַר קראָפּ, זיס פעפער און געהאַקט פּאָרע-ציבעלע. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו מישן און פאָרעם זיי אין פּאַטיז. ווייַטער, יעדער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז required צו זעמל אין ברעאַדקרומבס.

היץ באַהאַנדלונג און דינען צו די טיש

ווייַל די מינסט הינדל האט קיין גרויס פעט צופרידן, פּאַטיז געגרינדעט איידער באַקינג אין די ויוון איז required צו פּרעגלען אין גרינס בוימל. פֿאַר דעם צו זיין זייער הייס סאָטיי פּאַן מיט פעט און שטעלן צו פלייש פּראָדוקטן. פּרעגלען זיי אויף יעדער זייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר הויך היץ פֿאַר צוויי מינוט. אַמאָל די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן וועט זיין ראָזעווע, זיי מוזן זיין געשטעלט אויף אַ באַקינג בלאַט און שיקן אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. גרייט קוטלעץ required הייס אויף אַ טעלער מיט גאַרניש און דינען.

געשמאַק און שיין "כעדזשכאַגז" פון מינסט פלייש אין די ויוון

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל:

• דאַר רינדערנס - 800 ג;
• באַלבז גרויס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• לאנג קערל רייַז - ½ טעפּל;
• קעטשופּ, זויער קרעם, פריש הערבס - צו צושטעלן צו די טיש;
• זאַלץ, דאַר קראָפּ, שוואַרץ אָלספּייס - לייגן צו טעם;
• זונרויז ייל - 35 מל.

צוגרייטונג פון מינסט פלייש און פלייש פּראָדוקטן פאָרמירונג

וואָס צו קאָכן מינסט פלייש אין די ויוון? דער ערשטער זאַך אַז קומט צו מיינונג איז בייקט און שיין פלייש באַללס. פֿאַר זייער צוגרייטונג required צו וואַשן און צעהאַקן די דאַר קאַלבפלייש אין אַ פליישמילכל מיט אַניאַנז. ווייַטער איר דאַרפֿן צו לייגן צו די מינסט פלייש האַלב לאַנג-קערל רייַז, זאַלץ, קראָפּ, פעפער און Carefully מישן. נאָך וואָס, פון די פאַרטיק סטופפינג זאָל מאַכן קליין פלייש באַללס און שטעלן זיי אויף אַ גריסט בלאַט פון ייל.

היץ באַהאַנדלונג און דינען צו די טיש

פּריפּערינג אַזאַ אַ פּשוט און געשמאַק פלייש שיסל פֿאַר 40 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. נאָך "העדגעהאָג" פּרעגלען, מוזן זיין באווויגן צו אַ טעלער מיט אַ גאַרניש, און דעמאָלט גיסן קעטשופּ, זויער קרעם און שפּריצן מיט הערבס.

איצט אַז איר וויסן וואָס צו קאָכן מינסט פלייש אין די ויוון, אַזוי אַז אייער ליב געהאט אָנעס אויס פון די דיינינג צימער טיש פול און צופרידן.