וואָס קען איך קאָכן מיט סטראָבעריז? פרובירט: סופליי, מאַשט פּאַטייטאָוז און סאַלאַט

סטראַוובערריעס ... סאָפיסטיקאַטיאָן, ויסגעצייכנט טעם, אַטראַקטיוו אויסזען - אַלע די מידות, קיין צווייפל, רובֿ אַקיעראַטלי קעראַקטערייז די העל רויט "מלכּה" פון אַלע בעריז. זי איז ליב געהאט דורך אַלעמען! עס ס נאָר אַ נס אַז איר קענען קאָכן פון סטראָבעריז! לעמאָשל, מיט צוקער בעריז, פאַרבייַסן מיט ייַז קרעם און קרעם, דזשעליז, דזשאַמז, מאָוססעס, פּודינגז - רשימה איז אָנ אַ סאָף. פון קורס, קיין פרוכט און בעריז זענען רובֿ נוציק צו עסן גאַנץ אָן קיין נאָך ינגרידיאַנץ, ענדזשויינג די נאַטוראַלנעסס פון די פּראָדוקטן. אבער די פּראַסעסט דעליקאַסיז אויך האָבן זייער אַדוואַנידזשיז. און וואָס קענען איר מאַכן פון סטראָבעריז brand new, צו דיטיילד די דיעטע מיט ווונדערלעך קיילים? מיר פאָרשלאָגן ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז, די הויפּט ינגרידיאַנט וואָס איז אַ שמעקנדיק יאַגדע.

וואָס קענען איר מאַכן פון סטראָבעריז? רעסיפּי קרימי סופליי

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• איינער און אַ האַלב ברילן פון טרוסקאַווקע (וועגן 300 ג);
• א גלאז פון פאַטי קרעם;
• האַלב אַ גלעזל פון צוקער;
• 2 טבספּ. ל. געלאַטין.

צוגרייטונג

1. גיסן געלאַטין מיט קאַלט בוילד וואַסער (האַלב טעפּל) פֿאַר 30-40 מינוט. דערנאך אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, סטימינג קעסיידער, ברענגען צו אַ קאָכן. לאָזן עס צו קילן.
2. צעהאַקן די סטראָבעריז אין אַ בלענדער אָדער קערפאַלי צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל ביז גלאַט מאַשט.
3. קרעם וויסק צוזאַמען מיט אַ מיקסער מיט צוקער ביז אַ פעסט פּינע, מישן מיט פרוכט זאַפט און קולד דזשעלאַטאַן.
4. גיסן די סופליי אויף קרעמאַנקאַמי און שטעלן אין די פרידזשידער. ווען געדינט, באַצירן מיט פריש סטראָבעריז.

וואָס צו קאָכן פון פאַרפרוירן סטראָבעריז? טשילד פּיוריי-קאָקטייל מיט ווייַן

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• האַלב אַ גלאז פון וואַסער;
• 100 ג פון רויט ווייַן;
• וועגן האַלב אַ גלאז פון צוקער;
• העלפט אַ קילאָ פון פריש אָדער פאַרפרוירן סטראָבעריז;
• 1 טבספּ. ל. געהאַקט פריש בייסאַל און גאַנץ בלעטער פֿאַר באַפּוצונג.

צוגרייטונג

1. מישן די וואַסער מיט צוקער און קאָכן. גיסן ווייַן אין די סירעפּ.
2. צעטל די בעריז מיט געהאַקט הערבס אין אַ מיקסער אָדער אין אַ בלענדער.
3. מישן די יאַגדע געמיש און די ווייַן סירעפּ.
4. שפּאַלטן באַקינג שיסל דעקן די פּלאַסטיק זעקל. אין די צוגעגרייט קאַנטיינער גיסן די פרוכט מאַסע און שטעלן עס אין די פריזער.
5. 2-3 מאל אין עטלעכע ינטערוואַלז (1-2 שעה) ניד די מאַסע מיט אַ גאָפּל צו באַקומען אַ קאָנסיסטענסי אין די פאָרעם פון ייַז קריסטאַלז.
6. דינען אויף די טיש, שטעלן אין פּאָרשאַנז, סטערינג. די מאַסע זאָל קוקן ווי פיינלי געהאַקט ייַז. באַצירן מיט אַ בלאַט פון באַסיל.

וואָס צו קאָכן פון פריש סטראָבעריז? וויטאַמין סאַלאַט מיט גרינז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 100 ג קיין בלאַט סאַלאַט;
• 200 ג פון פריש סטראָבעריז;
• 1 טבספּ. ל. אַלמאָנדס;
• 50-70 ג פון ציגעלע קעז;
• זאַפט פון העלפט אַ לימענע;
• 1 טבספּ. ל. עפּל עפּלזאַפט עסיק;
• 1 טבספּ. ל. אָליווע בוימל;
• 1 צפּ. האָניק;
• א קניפּ פון זאַלץ.

צוגרייטונג

1. סטראָבעריז זענען שנייַדן אין כאַווז. סאַלאַט, טרער דיין הענט אָדער שטרוי שטרוי. צעהאַקן די קעז. עפענען די אַלמאַנדז.
2. מאַכן אַ סאָוס פון עסיק, פּוטער, האָניק, זאַלץ און לימענע זאַפט. גיסן עס מיט אַ סאַלאַט געמיש און מישן.
3. דינען מיד צו ופהיטן די פרעשנאַס פון די שיסל.

אַלע די רעסאַפּיז וועט העלפן איר מאַכן אַמייזינג און געשמאַק קיילים. און מיר האָפֿן אַז אין דער צוקונפֿט איר וועט נישט האָבן אַ קשיא: "וואָס קענען איר קאָכן מיט סטראָבעריז?" עקספּערימענט און ביטע דיין ליב געהאט אָנעס מיט נייַע און ומגעוויינטלעך דעליקאַסיז!