ווי לאַנג צו ריטיין פריש קיוקאַמערז אין די פרידזשידער?

ווען אין די זומער אין די הויז דייאַלד איז די נומער פון קיוקאַמערז אַז געשווינד עסן זיי אַלע אין די געוויינטלעך סאַלאַט איז ניט מער מעגלעך, און דיספּאָוזד פון געוויינטלעך, איך בין נעבעכדיק, דער ערשטער לייזונג אַז קומט צו מיינונג: זויערע וגערקע. אבער, טאָמער, עס זענען אָפּציעס פון ווי צו ופהיטן פריש קיוקאַמערז אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל מער? נאָך סאָלטינג - איז אַ גאָר אַנדערש געשמאַק!

וואָס זענען די באדינגונגען ווי קיוקאַמערז

גרינס סאַפּרייזינגלי קאַפּריזיק. אויב עס איז אויך קאַלט, עס סאָפטענס און אָסליזנעוואַעט. אויב עס ס 'הייס, דעריבער ווענדן געל און ווילן צו.

דעריבער, צו פֿאַרשטיין ווי לאַנג צו האַלטן קיוקאַמערז פריש, עס איז נייטיק צו וויסן די אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר עס. דעם הומידיטי 90-95% און טעמפּעראַטור פּלוס 5-6 דיגריז. אין אַזאַ צושטאנדן, וגערקע, אָן קיין ווייַטער פּראַסעסינג "בלייַבנ לעבן" 2:58 וואָכן.

אויך בעשאַס סטאָרידזש זאָל ניט זיין געשטעלט קיוקאַמערז מיט טאַמאַטאָוז, apples, מעלאָן, אַנדערש ראַפּאַדלי פאַרערגערן.

עס איז דיזייראַבאַל צו קראָם סעלעקטירן גלאז, האָלץ, אָדער ליים קאַנטיינער. עס איז מעגלעך צו שטעלן אַ קלאָווע פון קנאָבל צו האַלטן קיוקאַמערז פון ראַטינג.

ווי לאַנג קענען איר האַלטן קיוקאַמערז

אויסרעכענען אויס ווי לאַנג צו ופהיטן פריש קיוקאַמערז וואָלט זיין סימפּאַטיש צו ספּעציפיצירן וואָס צייַט איז מענט דורך די וואָרט "לאַנג." דאָ זענען די ווערטער, אז די דאזיקע Fruits קענען האַלטן בייַ פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס, אויב איר טאָן ניט צושטעלן זיי מיט קיין ספּעציעל באדינגונגען:

• צו 8 דיגריז - אַרויף צו 7 טעג;
• פון 0 צו 4 דיגריז - פֿון צוויי וואָכן צו אַ חודש;
• -2 צו -6 - 1-2 חדשים;
• -8 צו -12 - אַרויף צו 5 חדשים;
• -18 צו -14 - 5-9 חדשים;
• -24 צו -18 - וועגן אַ יאָר.

קאַלט סטאָרידזש

וואָס מיר יוזשאַוואַלי טאָן ווען מיר ווילן צו גרייכן די "לעבן" פון די פּראָדוקט? שיקן עס צו די קעלט. קוקומבערס אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 0 דיגריז קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און צוואַנציק טעג. אבער עס זענען צוויי פּיטפאַללס.

ערשטער, עס זענען ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז, כולל גרינכאַוסיז, וואָס טאָן ניט דערלאָזן נידעריק טעמפּעראַטורעס. צווייטנס, פֿאַר די זיכערקייַט זיי דאַרפֿן אַ הומידיטי פון 90%. און קאַלט וגערקע סאָפטענס. ווי לאַנג צו ריטיין פריש קיוקאַמערז אין די פרידזשידער אין מיינונג פון די קעראַקטעריסטיקס?

אָן קיין טריינינג קיוקאַמערז פון זייער אייגן בעדז פּראָלעזשאַט בעשאָלעם אין די פרידזשידער פּאָליצע גרינס 3-5 טעג. שאָפּס וועדזשטאַבאַלז האַלטן אויף פֿאַר 7-8 טעג. אויב איר ווילן צו פאַרברייטערן דעם, נאָכגיין די טריט.

שלייף דורך די וגערקע. אויב עס איז אַ געל בלאַסאַמז, צונעמען זיי. וואַשן איז ניט נייטיק. ייַנוויקלען יעדער פרוכט מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, דעמאָלט פאַרלייגן אין די פֿאַרמאַכט אָבער נישט געחתמעט פּאַקאַדזשאַז. ווי אַזאַ, זיי פּראָלעזשאַט 10-14 טעג.

נאָר אין פּלאַסטיק באַגס זאָל ניט זיין סטאָרד אָן אַ ראַפּינג פּאַפּיר. זינט איר נוצן זיי, מאַכן זיכער אַז אַז עס זענען געווען האָלעס אין זיי.

ייַז קאַלט

ווי לאַנג ווי האַלטן די קיוקאַמערז אין פריש פאָרעם, צו נוצן זיי פֿאַר עסנוואַרג אין די ווייַטער ביסל חדשים איז ניט פּלאַננעד? בלויז דורך ייַז קאַלט.

וואַשן און טרוקן וועדזשטאַבאַלז. רעפטל אָדער ביינדלעך - דיפּענדינג אויף ווי איר זענען געגאנגען צו נוצן זיי.

פאַרשפּרייטן די שרעדיד וגערקע אויף אַ טעלער, דעקן מיט קלינג פילם געמאכט פון פּאַליעטאַלין און שיקן אין די פרעעזער פֿאַר אַ ביסל שעה. גרייט צו גיסן די קיוקאַמערז סטאָרד אין די פּעקל, פאַסטען און צוריקקומען צו די פרעעזער. פּרובירן צו האָבן אין דער זעלביקער צייַט די פּעקל איז געווען מינימום לופט. איר קענען נוצן אַ שטרוי פֿאַר די זאַפט צו קלאַפּ עס.

פּאַסיק פאַרפרוירן און גאַנץ פרוכט, ראַפּינג זיי אין PRE-פּאַליעטאַלין. אָבער שפּעטער איר נאָך האָבן צו מאָל זיי איידער נוצן, און צו מאַכן עס מער באַקוועם, ווען פריש וועדזשטאַבאַלז.

די פּאַליעטאַלין אָן לקד טעלעוויזיע ינסטאַללאַטיאָן

די Fruits אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וואַסער, וואָס געשווינד יוואַפּערייץ דורך די הויט. באַזירט אויף דעם שטריך, איר קענען רעכענען אויס ווי צו האַלטן קיוקאַמערז פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

די מערסט קלאָר ווי דער טאָג אָפּציע - צו פאַרמייַדן די יוואַפּעריישאַן פון נעץ דורך קאַווערינג די פרוכט מיט אַ פּלאַסטיק זעקל אָדער ייַנוויקלען. אבער צו "אָטעמען" די קיוקאַמערז, אויך, דאַרפֿן ניט זיין אַזוי טייטלי ייַנוויקלען יעדער איינער אין שטער.

שטעלן זיי אין באַגס אָדער ייַנוויקלען עס אין עטלעכע ברעקלעך (מאַקסימום 2 קילאָגראַמס) פילם. אין אַ טעמפּעראַטור ניט העכער ווי 15-20 דיגריז, זיי "בלייַבנ לעבן" פֿון 15 צו 30 טעג אין עטלעכע קאַסעס - פֿאַר מער.

אין די וואַסער, "בוקיי"

פּרובירן צו צושטעלן אַ נעץ-לאַווינג וועדזשטאַבאַלז קעסיידערדיק ינפלוקס פון פליסיק. שטעלן זיי אין אַ פּאַן ווערטיקלי אַראָפּ עקן. פּלאָמבירן דעם קאַנטיינער מיט וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די קיוקאַמערז דורך וועגן א דריט.

טיפּיקאַללי, גרין Fruits זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די באדינגונגען. אָבער, די וואַסער זאָל זיין געביטן יעדער טאָג, אַנדערש זאַגנייוט וועדזשטאַבאַלז.

די "ראַפּער" פון יי ווייַס

די אָונערז פון די סעלערז ווייניקער אַ קשיא פון ווי צו האַלטן קיוקאַמערז פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זינט די באדינגונגען פֿאַר עס קיין מער: עס איז אַ קיל פּלאַץ מיט אַ פאַירלי הויך הומידיטי.

פֿאַר די דיסקרייבד אופֿן עס איז דיזייראַבאַל צו נעמען אַ לאַנג שפּרייַזן קיוקאַמערז, זינט נאָך באַהאַנדלונג די Fruits מוזן ווי עס יז זייַן געהאנגען.

וואַשן און ונ דורך טרוקן די וועדזשטאַבאַלז. וויסק די יי ווייַס און רעקל זיי ברייטער האנט קיוקאַמערז. נאָך דרייינג דער פּראָטעין Forms אַ פילם וואָס, אויף דעם איין האַנט, פּריווענץ די יוואַפּעריישאַן פון נעץ, און אויף די אנדערע - עס גיט פרוכט אָטעמען.

פּראַסעסט קיוקאַמערז סוספּענדעד פון די ראָפּעס פון די שפּרייַזן און סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ. ווי אַזאַ, זיי וועט זיין גאַנץ אַ לאַנג צייַט צו האַלטן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס און געשמאַק.

זיי האָבן צו זיין קלינד איידער נוצן.

די טאָפּ מיט ליכט

דעם אופֿן איז עפּעס עקזאָטיש, אָבער אויב איר ווילן צו וויסן ווי לאַנג צו טייַנען פריש קיוקאַמערז, און דורך דעם וואָרט "לאַנג" פֿאַרשטיין לעבן מער ווי אַ חודש אָדער צוויי, דעמאָלט צאַפּן אין דער באַנק - אַ פאַקטיש געפֿינען.

דער אופֿן אַלאַוז צו גאָר ופהיטן טאַם. עס איז מער פּאַסיק פֿאַר די סטאָרידזש פון Fruits, פרעשלי פּלאַקט פון דעם גאָרטן, אָבער אויך וועדזשטאַבאַלז און שאַפּס קענען זיין גילטיג אין דעם שטייגער.

שלייף דורך די וגערקע. זיי זאָל האָבן ויסגעצייכנט קוואַליטעט, אָן די מינדסטע שעדיקן. נעמען דרייַ-ליטער סלוי און סטעריליזירן. פרעשלי פּיקט אָדער באָוגהט קיוקאַמערז, ווישן מיט אַ טרוקן שטאָף, טאָן ניט וואַשן.

אָרט דעם סלוי אין אַ נאָרמאַל ליכט (קיין, ניט טאַמיק!) און לייגן די וועדזשטאַבאַלז אַרום אים. אבער נישט Stuffed צו די שפּיץ, עס איז נייטיק צו לאָזן עטלעכע פּלאַץ. ליכט די ליכט און לאָזן די פּאָהאָרדזשע צען מינוט.

דעריבער נעמען די מעטאַל דעקן און געחתמעט סלוי. עס מוזן ווערן געטאן אַזוי אַז די ליכט איז ניט יקסטינגגווישט. זי טורנס אַוועק זיך ווען זויערשטאָף ראַנז אין אַ פֿאַרמאַכט סלוי.

האַלטן אַ קאַנטיינער פון פּיקאַלז אין אַ קיל פּלאַץ.

אן אנדער וועג

דעם איז אַן אַלט רעצעפּט וואָס הבטחות צו אָנהאַלטן פֿאַר לפּחות עטלעכע חדשים. דאַרפֿן עסיק און ניט-מעטאַלליק קאַנטיינער. איר קענען נעמען אַ ינאַמאַל טאָפּ.

אין די דנאָ פון די טאַנק, גיסן אַ ביסל עסיק. שטעלן די וגערקע, אַזוי אַז זיי טאָן ניט אָנרירן עס. לעמאָשל, נוצן קיין באַרס. דעמאָלט נאָענט די דעקל טייטלי. ין די גאַזאַרטיק מיטל איז געגרינדעט, באַקוועם פֿאַר פרוכט.

מיר דיסקאַסט אַ פּלאַץ פון אָפּציעס אויף ווי לאַנג צו ופהיטן פריש קיוקאַמערז. קלייַבן פּאַסיק און הנאה פריש וועדזשטאַבאַלז אין קיין צייַט פון די יאָר!