עסנוואַרג און בעוורידזשיז, קוקינג עצות
ווי צו אָרגאַניזירן אַ פייַערלעך באַנקעט אין אַרבעט?
יום טוּב אַזאַ פֿאָרמאַט גאַינעד פּאָפּולאַריטעט און פאַרשפּרייטן פֿאַר גאַנץ עטלעכע מאָל. אַ אָפּטראָג אין אַרבעט זאל זיין דער בעסטער אָפּציע פון די געשעעניש מיט חברים. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן אין מצליח ווערסיעס פון קיילים און עטלעכע טריקס וואָס וועט העלפן איר אָרגאַניזירן די בעסטער יום טוּב.
ווען צונעמען אָפּטראָג
ניט שטענדיק און ניט אומעטום עס איז מעגלעך צו האַלטן אַ סעודה. טיפּיקאַללי, די הויפּט אַרגומענט אין טויווע פון די בופפעט באדינט אַ מאַנגל פון "סיץ." ניט אין קיין צימער איר קענען לייגן אַ פול טיש מיט אַ טישטעך און טשערז. איר קענען אָרגאַניזירן אַ אָפּטראָג אויף דעם טאָג פון געבורט, אויב דיין אָפיס איז ראַכוועסדיק גענוג צו קענען צו קאָמפאָרטאַבלי אַקאַמאַדייט עס חברים.
און אַזאַ אַן אָרגאַניזאַציע ווי אַ יום טוּב פֿאַר די וואס ליבע צו טאַנצן און האָבן שפּאַס. געסט קענען פרעעלי יבערגעבן מיט יעדער אנדערע און צו גיין אַרום די פּלאַץ, האלטן ברילן און פּלאַטעס.
וואָס ניט צו קאָרמען
אויב איר אָרגאַניזירן אַ בופפעט טיש אין אַרבעט אין לאַנטשטיים, אַלקאָהאָל נאָר אַנאַקסעפּטאַבאַל. אַפֿילו איינגעבן אַ ליכט ווייַן, איר וועט שטעלן געסט אין אַ ומבאַקוועם שטעלע.
עס זענען אַ נומער פון קיילים וואָס זענען נישט יוזשאַוואַלי געדינט אויף אַ בופפעט טיש. די אַרייַננעמען די ווייַטערדיק:
- ייַז קרעם;
- פיש, וואָס האט אַ ביין;
- סאַלאַדס אין אַלגעמיין סאַלאַט שיסל;
- סופּס, סטייקס, דישן.
ניט פּאַסיק פֿאַר קיין אנדערע מעניו קיילים וואָס זענען ומבאַקוועם צו צולייגן צו די טעלער און עסן שטייענדיק. אויב קיין שיסל געמאכט צו עסן מיט אַ גאָפּל און מעסער - עס איז אויך בעסער צו לאָזן פֿאַר אן אנדער געלעגנהייַט.
וואָס צו קאָכן פֿאַר אַ בופפעט? זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין די פאָלקס טריץ.
סאַמוויטשיז, קאַנאַפּéס
עס איז געגלויבט אַז דאָס איז דער בעסטער און גרינג רעסאַפּיז פֿאַר יבערבייַסן. די הויפּט צושטאַנד - די סאַמוויטשיז זאָל זיין קליין. איר קענען קויפן זיי פֿאַר דער צוגרייטונג פון פראנצויזיש באַגועטטע.
קאַנאַפּéס - ספּעקטאַקיאַלער און געשמאַק סנאַקק, וואָס קענען זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די טיש. נוצן פאַרשידענע טייפּס פון ברויט, ווי געזונט ווי די הויפּט ינגרידיאַנץ פּאַסיק שינקע און סאָסידזשיז, פאַרשידן טשיזיז, קליין קיוקאַמערז און קאַרש טאַמאַטאָוז, הזיתים און מעראַנייטיד מאַשרומז. עסן קאַנאַפּעס, האלטן אַנטו די שפּיצל.
חלק אָו ויסגיסן, טאַרץ, פּראָפיטעראָלעס
די וואָרט "בופפעט" האט פראנצויזיש רוץ און ממש מיטל "גאָפּל". האַלטן דעם אין גייַסט ווען איר באַשליסן וואָס צו קאָכן מילז פֿאַר די בופפעט טיש אין אַרבעט.
ביליק אַקוואַזישאַן פּרייַז פון פאַרטיק וואָלאָוואַנאָוו אָדער קערב. הייַנט, ענלעך פּראָדוקטן געפֿונען אין קיין סופּערמאַרק. איר וועט נאָר האָבן צו שטאָפּן זיי. איר קענען מאַכן אַ יסוד און ינדיפּענדאַנטלי פון בלאָז אָדער טשאָוקס געבעקס. ווי דער פילונג איז געניצט פּאַסטעס, סאָופפלé, יאַמ-שפּייַז, בוילד פלייש מיט סאָוס.
פלייש און קעז טעלער
לאנג-טערמין רוסיש געטרונקען טראדיציעס פֿאָרשלאָגן אַ טעלער פון קאַטינג כמעט קיין סימכע. איר קענען צולייגן אַ סנאַקק בופפעט און אין אַרבעט.
אויב איר ווילן סלייסיז פון ווורשט, שינקע און געהיילט פלייש געקוקט מעהודערדיק, און עס איז געווען באַקוועם צו עסן, טאָן ניט פאַרלאָזנ זיך די מעסער. קויפן די פאַרטיק פּראָדוקט לאַזער קאַטינג.
אבער דער קעז איז ניט נייטיק צו שנייַדן דין. ער וועט ברעכן אַראָפּ, און עס עס איז נישט אַזוי באַקוועם. עס איז בעסער צו שנייַדן די קעז אין קיובז. די מער ווערייישאַנז, די בעסער. אין דער קעז יוזשאַוואַלי געפֿיטערט פּינאַץ, ווייַנטרויבן און האָניק.
דיזערץ
קאָקטייל אויף דעם טאָג פון געבורט קענען ניט זיין ימאַדזשאַנד אָן די זיס. אויב איר באַשליסן צו צולייגן די בעקאַבאָלעדיק שטיקל, טראַכטן אין שטייַגן, עס איז באַקוועם צו זיין שנייַדן עס, לייגן אויף אַ טעלער און עסן.
א גרויס אָפּציע פֿאַר פאַרבייַסן פאָורטשעטטע - טעפּלעך מיט זשעלע. צונעמען און קייקס וועט זיין קליין. זיין זיכער צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו שניט הייַנט מוס דיזערץ אין וועלאָר אָדער גלענצנדיק שפּיגל גלייז. זיי קוקן עלעגאַנט און מאָדערן.
ניט אַ שלעכט געדאַנק פֿאַר די טעמע בופפעץ קענען ווערן קאַפּקייקס, דעקערייטאַד אין די זעלבע נוסח.
שאָקאָלאַד קאַנדיז אויף אַ בופפעט טיש איז געדינט אָן די ראַפּער. קאָשער קאָרמען זיסוואַרג צו עפענען די קעסטל, אָבער עס איז בעסער צו פאָרן זיי אויף ספּעציעל פּלאַטעס סטאַקט.
פרוכט
איז צונעמען אויב אין דער אָפּטראָג אָדער די גאנצע אַנאַנאַס קאָרב מיט אָראַנדזשאַז? דער ענטפֿער איז קלאָר ווי דער טאָג. גרויס פרוכט שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קאַווענע און מעלאָן קענען זיין דערלאנגט צוזאמען מיט די שיילן, שנייַדן אין טרייאַנגגיאַלער קליין סלייסיז. אבער עס איז מער באַקוועם צו מאַכן באַללס מיט אַ ספּעציעל פּילקע-שייפּט לעפל. די בעריז קענען זייַן געדינט אין קליין טעפּלעך.
צי איך דאַרפֿן ברויט?
דעם קשיא איז גאַנץ אַמביגיואַס. ביי די עלעגאַנט קאָקטייל פּאַרטיי איז אַנלייקלי צו זיין אַ אָרגאַניק קוקן קאָרב מיט ברעקלעך פון ברויט. אבער עטלעכע אָן עס נאָר קענען נישט.
אבער שו בולקע, טאָוסטיד ברויט און דיעטע קענען זיין גאַנץ צונעמען. איר קענען לייגן פאַרשידענע מינים פון ברויט אויף אַ פּראָסט טעלער.
שניט רעסיפּעס פֿאַר בופפעט
הייַנט, צוזאמען מיט קלאסישע פאַרשפּרייטן און פילע ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז. אויב איר זענען פּלאַנירונג צו צולייגן אַ אָפּטראָג אין אַרבעט, צוקוקנ זיך צו די טרענדס.
ימפּרעססיווע קוק סנאַקס אין קאַנווענשאַנאַל גלאז פון מאַשקע. אזוי עס איז מעגלעך צו דינען סאַלאַדס. און איר קענען צולייגן סאָסיז פֿאַר פריש וועדזשטאַבאַלז אָדער נאַטשאָוז.
פאָלקס הייַנט און סושי. פון קורס, איר דאַרפֿן צו נעמען זאָרג פון די סטיקס. דורך ראָללע געפֿיטערט סוי סאָוס, וואַסאַבי און זויער ינגבער אין קליין באָולז.
א גוט געדאַנק פֿאַר די בופפעט קענען זיין אַ ברויט סטיקס מיט סעסאַמי זאמען, אלנגעוויקלט אין בייקאָן. זיי קענען דינען אויף אַ פלאַך שיסל אָדער אין אַ הויך גלאז.
קיילים פֿאַר שטיין-אַרויף מאָלצייַט
ארגאניזאציע פון ריסעפּשאַנז אין אַרבעט - טראַבאַלסאַם. טאָמער מיר זאָל מאַכן אַ ברירה אין טויווע פון דיספּאָוזאַבאַל טייבאַלווער. פון קורס, עס מוזן זיין פון גוט קוואַליטעט און אַלע אין די זעלבע נוסח.
צו ויסמייַדן פּריקרע סיטואַטיאָנס, מאַכן זיכער אַז די קיילים זענען 2-3 מאל מער ווי די געסט. עס איז קוים אַ געלעגנהייט צו שווענקען די קיילים נאָך מילז.
אין דער קאָקטייל פּאַרטיי ספּעציעל גאָפּל געדינט מיט דיזערץ, וואָס אַנדערש פון די געוויינטלעך פאַרבייַסן. אַזאַ גאָפּל פּראָנגס 3, איינער פון וואָס איז טיקער ווי די מנוחה און האט אַ שאַרף ברעג. דאס מיטל איז באַקוועם צו שנייַדן די ברעקלעך. טיש נייווז אויף אַ בופפעט טיש זענען ניט נייטיק, ווייַל די נוצן פון זיי, האלטן אין איין האַנט אַ טעלער, און די אנדערע - די צאַפּן, עס איז נאָך אוממעגלעך.
צו שפּאָרן פּלאַץ אויף די שרייַבטיש ינווענטיד אַ ספּעציעל טירד קיילים. עס קוקט אַזוי עלעגאַנט און יום טוּב פּאַטשן.
מיר האָפֿן אַז אונדזער פּשוט טרינקגעלט וועט העלפן איר אָרגאַניזירן אַ ווונדערלעך יום טוּב פֿאַר קאָוווערקערז.
Similar articles
Trending Now