ווי צו מאַכן הייוון טייג פֿאַר פּיעס גלענצנדיק. טייג רעצעפּט פֿאַר לאַש קייקס

הייַנט מיר וועלן לערנען ווי צו צוגרייטן הייוון טייג פֿאַר פּיעס גלענצנדיק. אין דעם אַרטיקל, מיר אלנגעזאמלט די מערסט פּשוט און טשיקאַווע רעסאַפּיז. הייוון טייג איז גאנץ פֿאַר זיס פּייסטריז. קלייַבן, פּרובירן, עקספּערימענט, פֿאַנטאַזירן. באָן אַפּפּעטיט!

הייוון טייג מיט מילך

א פּשוט רעצעפּט, וואָס איז רעקאַמענדיד צו פילע מיסטראַסיז. פּרובירן עס און איר.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פינף רוי עגגס;
• העלפט אַ ליטער פון מילך;
• קילאָ פון ווייץ מעל;
• העלפט אַ גלעזל פון גרינס בוימל;
• צוואַנציק-פינף גראַמז פון הייוון;
• זעכציק גראַמז פון פּוטער;
• דערט גראַמז פון צוקער.

צוגרייטונג:

1. עגגס פונט פון צוקער, גיסן אין די געמיש פון הייס בוילד מילך.
2. קאָך געזונט און גיסן די הייוון.
3. איצט, לייגן 1/4 פון די מעל, דעקן מיט אַ דיק שטאָף און לאָזן פֿאַר דרייַסיק מינוט.
4. דעמאָלט גיסן גרינס ייל, שפּריצן זאַלץ.
5. לייג צו די פּוטער און מישן.
6. אין קליין פּאָרשאַנז צו גיסן די מעל און קאָך ביז דעמאָלט, ביז איר באַקומען די געבעטן קאָנסיסטענסי.
7. הייוון טייג מיט מילך צו באַזייַטיקן היץ פֿאַר העלפט אַ שעה. געטאן! איצט איר קענען נוצן עס פֿאַר אנדערע צוועקן.

הייוון טייג אויף קעפיר

אן אנדער פאָלקס וועג. צוגעגרייט פֿאַר דעם רעצעפּט הייוון טייג פֿאַר פּיעס לאַגזשעריאַנט, לופט.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ:

• איין גלעזל פון יאָגורט;
• העלפט אַ גלעזל פון הייס וואַסער;
• דערט גראַמז פון פּוטער;
• צוויי ספּונז פון צוקער;
• פיר טעפּלעך פון מעל;
• אַ פּאָר פון רוי עגגס;
• קליין לעפל פון זאַלץ;
• צוויי טייבאַלספּונז פון הייוון.

שריט דורך שריט רעצעפּט:

1. מישן יאָגורט מיט וואַסער און גרינס בוימל.
2. עגגס פונט פון צוקער, זאַלץ.
3. פאַרבינדן מעל מיט הייוון, טיילן גיסן קעפיר געמיש.
4. אין די סוף, גיסן גרינס ייל און מישן.
5. גרייט-געמאכט הייוון טייג, דעקן מיט אַ האַנטעך.
6. זעכציק מינוט, איר קענען באַקן קייקס.

ווי איר קענען זען, די רעצעפּט איז זייער פּשוט און וועט נישט נעמען פיל צייַט.

שנעל רעצעפּט פֿאַר פּרובירן וואַסער

ער איז גאנץ פֿאַר ביגינערז כאַוסווייווז און יענע וואס טאָן ניט ווילן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט פֿאַר קוקינג.

ינגרידיאַנץ:

• מעל - צוויי ברילן;
• איין גרויס לעפל פון הייוון;
• דריי הונדערט מילאַליטערז פון וואַסער;
• צוויי גרויס ספּונז פון צוקער;
• גרינס בוימל.

פּריאָריטיזאַטיאָן פון אַקשאַנז:

1. פאַרבינדן די טעלער דרייַ ספּונז פון מעל, צוקער, וואַסער און הייוון.
2. מישן געזונט און לאָזן צו שטיין פֿאַר פופצן מינוט.
3. לייג צו די פּוטער און זאַלץ.
4. אָרט די מעל און די טייג מעסים.
5. ווידער, לאָזן עס שטיין אין די היץ פֿאַר צוואַנציק מינוט.

זיס הייוון טייג

פּריפּערינג עס איז זייער פּשוט. פון דעם פּרובירן דרייַ אויס געשמאַק זיס קייקס, פּייסטריז און טאַרץ.

די ינגרידיאַנץ אַז מיר דאַרפֿן:

• אַ קילאָ פון מעל;
• העלפט אַ ליטער פון מילך;
• צוויי הונדערט און זעכציק גראַמז פון צוקער;
• פופציק גראַמז פון טרוקן הייוון;
• הונדערט גראַמאָוו מאַרגאַרין.

ווי צו קאָכן זיס הייוון טייג פֿאַר פּיעס גלענצנדיק:

1. צעשמעלצן דעם מאַרגאַרין, פאַרבינדן עס צו די מילך.
2. מיר שטעלן די הייוון, צוקער, זאַלץ.
3. אַלץ גוט קאָך.
4. פּאָרשאַנז גיסן אין אַ שיסל די מעל.
5. יעדער מאָל קאָך צו ויסמייַדן לאַמפּס.
6. פּאַן באַרשט מיט פּוטער, שטעלן די טייג אין עס, דעקן מיט קלינג פילם.
7. זעכציק מינוט קענען באַקן זיס קייקס.

די טייג אין די ברויט פאַבריקאַנט

צו צוגרייטן איר פאַרברענגען וועגן איין און אַ האַלב שעה.

נעמען:

• צוויי הונדערט און פֿופֿציק מילאַליטערז פון מילך;
• איין רוי יי;
• פופציק גראַמז פון מאַרגאַרין;
• פיר גראַמז פון מעל;
• לעפל פון צוקער;
• 1.5 הייוון לעפל;
• העלפט אַ לעפעלע פון זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. היץ די מילך און גיסן עס אין די שיסל פון דיין "אַסיסטאַנט".
2. עס אויך גיסן די צעלאָזן פּוטער.
3. לייג צו די יי, צוקער, זאַלץ, מעל און הייוון.
4. כולל אַ ספּעציעל מאָדע.

אַזאַ הייוון טייג פֿאַר פּיעס לאַש, געשמאַק און ווייך. זיין זיכער צו פּרובירן.

הייוון טייג אָן עגגס

עס איז פּריפּערינג פֿאַר עס זייער געשווינד. איר קענען טאָן לענטען פּייסטריז פון אַזאַ אַ פּראָבע.

דער זאַץ פון דער רעצעפּט:

• דריי הונדערט מילאַליטערז פון וואַסער;
• 450 גראַמז פון מעל;
• צוואַנציק גראַמז פון הייוון;
• צוויי ספּונז פון צוקער;
• לעפעלע זאַלץ;
• אַכציק מילאַליטערז פון גרינס בוימל.

דער רעצעפּט פון:

1. אין אַ טעלער מישן וואַרעם וואַסער, פיר טייבאַלספּונז פון מעל, צוקער און הייוון.
2. לאָזן אויף פֿאַר צוואַנציק מינוט.
3. איצט לייגן די בוימל, זאַלץ און מעל.
4. ניד די טייג. געדענקען אַז עס טוט נישט שטעקן צו הענט.

געשמאַק קייקס און באָן אַפּפּעטיט!

הייוון טייג טבילה אין קאַלט וואַסער

א גאַנץ ומגעוויינטלעך רעצעפּט. טייג ריסעס רעכט צו דער פאַקט אַז עס קומט פון טשאַד דייאַקסייד.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ:

• פֿינף הונדערט גראַמז פון מעל;
• איינער יי;
• 350 מילאַליטערז פון מילך;
• צוואַנציק גראַמז פון הייוון;
• פופצן גראַמז פון צוקער;
• דערט גראַמז פון מאַרגאַרין;
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

א אופֿן פֿאַר פּריפּערינג אַ הייוון טייג:

1. רייַבן די הייוון מיט די צוקער.
2. גיסן די וואַרעם מילך, לייגן זעקס טייבאַלספּונז פון מעל.
3. קאָך געזונט ביז גלאַטיק.
4. ווייקן אין די וואַרעמקייַט צוואַנציק מינוט.
5. יי וויסק זאַלץ.
6. לייג די געמיש צו די זעלבע שיקן ייל ברעקלעך.
7. גיסן די מעל און ניד די טייג.
8. איצט נידעריקער עס אין קאַלט וואַסער.
9. צען מינוט שפּעטער עס פּאַפּס אַרויף, עס קענען באַקומען.
10. פליסן און לאָזן עס ווייקן פֿאַר פופצן מינוט.
11. אַז ס עס! די טייג איז גרייט.

קוואַסאַנץ אָנגעפילט מיט אַפּריקאָס קלעם

באַקינג איז אַ סאַפּרייזינגלי געשמאַק און שמעקנדיק. רעקאַמענדיד!

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 350 מילאַליטערז פון מילך;
• פֿינף הונדערט גראַמז פון מעל;
• 350 גראַמז פון פּוטער;
• פופציק גראַמז פון צוקער;
• פערצן גראַמז פון הייוון;
• צוויי הונדערט גראַמז פון אַפּריקאָס קלעם.

קוקינג פּראָצעס:

1. היץ די מילך.
2. אין עס צו צעלאָזן די הייוון, גיסן די צוקער, 350 גראַמז פון מעל און זאַלץ.
3. דעקן מיט שטער און וואַרטן צען מינוט.
4. לייג די רוען מעל און ניד די טייג.
5. פאַרפרוירן פּוטער שנייַדן אין ברעקלעך.
6. שטעלן זיי אויף אַ ספּעציעל באַקינג פּאַפּיר, דעקן מיט אן אנדער בלאַט און זעמל אַ ראָולינג שפּילקע.
7. זעמל אויס די טייג אַזוי ווי צו קריגן אַ גראָדעק.
8. אַראָפּנעמען די פּאַפּיר פון די בוימל.
9. שטעלן אויף די טייג צו זיין ראָולד פיר מאל.
10. ריין אין די פרידזשידער פֿאַר זעכציק מינוט.
11. זעמל אויס די טייג, ייַנוויקלען איבער און באַזייַטיקן די פיר שעה.
12. שנייַדן עס אין טרייאַנגגאַלז, שטעלן די סטופפינג אין דעם צענטער.
13. פאַרשטייַפן די טייג אין קראָיססאַנט, לאָזן פֿאַר אַ שעה, אַזוי זיי זענען אַרויף.
14. באַקן פֿאַר צוואַנציק מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון צוויי הונדערט דיגריז.

דאָ איז אַ יידל פּייסטריז בנימצא פון אונדז. הייוון טייג רעסאַפּיז מיר האָבן געזאמלט פֿאַר איר, גרינג צו העכערונג און טוט נישט גרונט אויך פיל קאָנפליקט. אבער דער רעזולטאַט וועט ווי איר און אייער משפּחה.

א ביסל ווערטער אין מסקנא

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן הייוון טייג אין שטוב. ווי איר קענען זען, דעם איז ניט גרויס האַנדלען. אין דערצו, די פּרובירן צוגרייטונג איר נעמען וועגן איין און אַ האַלב שעה. אבער עס וועט זיין פיל טייסטיער פּערטשאַסט און פּייסטריז באַקומען לאַש, גאָלדען און באמת היים. מיר ווינטשן איר הצלחה און דאַנקבאַר סמיילז כאַוסכאָולדז, שיינע באַלעבאָסטע! באָן אַפּפּעטיט! איר געשמאַק פּייסטריז!