ווי צו קאָכן 'הערקולעס'

וועגן געזונט דערנערונג הייַנט וויסן כּמעט אַלעמען אויף דעם פּלאַנעט. אן אנדער קשיא איז אַז צו נאָכפאָלגן די עצה פון די "דאַרפֿן צו האָבן אין סדר צו לעבן און ניט וויצע ווערסאַ", "געהעריק דערנערונג - די גאַראַנטירן פון געזונט", ניט אַלעמען איז גרייט. נו, אויף די טעאָריע אַז איר דאַרפֿן צו עלימינירן (אָדער לפּחות שיעור) מיץ, געפּרעגלט עסנוואַרג, הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג, געהערט אַלץ.

עס איז נאָוטווערדי אַז רובֿ פון די דיסטערבאַנסיז פון די באַפעלקערונג, ספּעציעל אין מענטשן, קאַללס פֿאַר האָבערגריץ קאַנסאַמשאַן. אמת, עס זענען די וואס האָבן אַ גרויס רעספּעקט פֿאַר דעם קרופּ, ספּעציעל פֿאַר דעם טייל פון די באַפעלקערונג און דעם אַרטיקל איז געשריבן. אין שפּייַזקראָם סטאָרז אין גרויס נומערן פאָרשטעלן דעם נוציק פּראָדוקט אין צוויי ווערסיעס: אָוט שנייעלעך "עקסטרע" און "הערקולעס". פֿאַר ערשטער עס נעמט מער צייַט, און די יענער, עס מיינט, זענען מער געשמאַק. אויף זיי וועט זיין דיסקאַסט.

אַזוי לאָזן 'ס אָנהייבן די געשיכטע וועגן ווי צו קאָכן "הערקולעס"

פֿאַר דער צוגרייטונג פון נוצלעך און נערעוודיק קאַשע שנייעלעך פֿון הערקולעס, דאַרפֿן: וואַסער, אַ קליין סומע פון זאַלץ, פּוטער. די קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין גערופֿן יקערדיק, ווי נאָך ינגרידיאַנץ געניצט מילך, האָניק, צוקער, פריש Fruits, ניסלעך, פּרונז, אַפּראַקאַץ, רייזאַנז.

טיפּיקאַללי, יעדער פּעקל געשריבן קלאַסיש רעצעפּט האָבערגריץ, דערצו, עטלעכע פון זיי זענען דיסקרייבד עטלעכע מעטהאָדס פון פּריפּערינג קיילים ניצן פלאָקס (קייקס, קייקס). אבער אויב איר פּלוצלינג פאַרפאַלן די פּאַקקאַגינג, אָבער ווילן צו קאָכן עפּעס געשמאַק און געזונט, לייענען אונדזער אַרטיקל.

ווי צו קאָכן די "הערקולעס" שנעל

פֿאַר שנעל קוקינג האָבערגריץ יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז זענען אַדווייזד צו ווייקן די קאַשע אין נאַכט אין קאַלט וואַסער (אין אַ גלאז פּראָדוקט איז גענומען צוויי ברילן פון וואַסער). אויף דעם מאָרגן פון די פּאַן מיט אַ געשוואָלן מאַסע נייטיק צו שטעלן אויף אַ טעלער, גיסן אנדערן גלאז פון וואַסער אָדער מילך, לייגן זאַלץ און אומקערן די פייַער. פּראָצעס פון צוגרייטונג פון קאַשע אַזאַ אופֿן נעמט וועגן 04:57 מינוט. דערנאך עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן פון די היץ, לייגן די פּוטער און דעקן מיט אַ דעקל פֿאַר אַ ביסל מינוט.

ווי צו קאָכן "הערקולעס" אויף די וואַסער

פאַנס פון פאַרשידן דיייץ טאָן ניט ווי צו נוצן זאַלץ ווען קוקינג עסנוואַרג, צוקער, מילך און פּוטער. אַזאַ מענטשן זאל האָבן צו טעם אָוט מאָלצייַט, האַלב אין וואַסער.

ווי צו קאָכן די "הערקולעס" אין דעם וועג? אין בוילינג וואַסער גיסן שנייעלעך (באזירט אויף צוויי פּאָרשאַנז פון וואַסער פּער געדינט שנייעלעך), ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן די היץ און קאָכן, סטערינג פֿאַר 15 - 20 מינוט. דערנאך אַראָפּנעמען די באַלאַגאַן פון די היץ, דעקן און ייַנוויקלען אַ וואַרעם האַנטעך פֿאַר פינף מינוט. איר קענען לייגן צו די פאַרטיק שיסל אַ ביסל האָניק אָדער דאַר פרוכט.

שיסל צוגעגרייט אין דעם שטייגער, פּראַמאָוץ די יקסקרישאַן פון טאַקסאַנז, רימוווז וואַסקיאַלער פּלאַקס, ילימאַנייץ די דיפּרעשאַנז און לאָווערס קאַלעסטעראַל.

ווי צו קאָכן "הערקולעס" אויף מילך

צו צוגרייטן די קאַשע מילך גלאז דאַרפֿן האָבערגריץ, דרייַ טעפּלעך פון מילך, אַ קליין סומע פון וואַסער, זאַלץ, צוקער / האָניק, פּוטער, פרוכט (פריש / פאַרפרוירן / דאַר). די פּאַן גיסן אַ קליין סומע פון וואַסער (אַזוי אַז די דנאָ איז געווען פֿאַרמאַכט), דרייַ טעפּלעך פון מילך קאַנטיינער און שטעלן אויף אַ טעלער. ווען די מילך בוילז, לייגן זאַלץ, אַ ביסל צוקער און דעמאָלט גיסן קאַשע. צוגרייטן קאַשע אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט. דערנאך לייגן די פּוטער, אַראָפּנעמען פון היץ, דעקן מיט אַ דעקל און אלנגעוויקלט אַ האַנטעך אַרום צען מייַן צו באַלאַגאַן ופּרעלאַ. ווען געדינט איר קענען לייגן אַ ביסל זיס (רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ - צו טעם).

ווי צו קאָכן "הערקולעס": עצות

· פּאַן, אין וואָס די שנייעלעך זענען צוגעגרייט, זאָל זיין נעעמאַליראָוואַננוי.

· אויב גרויל האַלב אויף מילך, פריערדיק צו גיסן די פליסיק אין די טאָפּ, די דנאָ פון די קיילים פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער און דעמאָלט גיסן די מילך. דאס וועט ראַטעווען די קאַפּאַציטעט פון די שטעקן.

· צוגרייטן די קאַשע איז מעגלעך אַפֿילו אין אַ מייקראַווייוו ויוון. בוכטע שנייעלעך מיט מילך, קאָכן זיי אויף פול מאַכט פֿאַר פיר מינוט, בעשאַס וואָס מאָל צוויי אָדער דרייַ מאָל האַלטן די אָפּעראַציע צו מישן די מאַסע.

· עס טורנס אויס געשמאַק קאַשע, האַלב אין די ויוון. גיסן קאַשע אין אַ טאָפּ, גיסן בוילינג וואַסער, לייגן זאַלץ, לייגן די צוקער, דעקן די קאַנטיינער מיט אַ דעקל און אָרט אין ויוון פֿאַר 30-40 מינוט. אַזוי אַז די מילך טוט נישט לויפן אַוועק פון די טאָפּ, עס איז נייטיק צו שמירן די ין פון די פּוטער.

· אָוט מאָלצייַט בישליימעס מיט רייזאַנז, פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ, ניסלעך; דעם קאָמבינאַציע ענכאַנסיז די נוצן פון דעם פּראָדוקט.

אויב די קאַשע - נישט דיין באַליבט שיסל, איר קענען אָפּנאַרן אַ קליין ביסל. סמאָלאָוו הערקולעס שנייעלעך אין אַ קאַווע מילכל אָדער בלענדער, די ריזאַלטינג מעל קענען ווערן געניצט פֿאַר מאכן קייקס, פּאַנקייקס, ביסקאַץ. אין דערצו, מיט אָוט שנייעלעך באקומען זייער ווייך הינדל קוטלעץ.