ווי צו קאָכן ריסאָטטאָ אין מולטיוואַרקאַ

רובֿ לעצטנס ער ארויס אויף די שעלוועס, אָבער עס האט שוין גאַינעד אַ שטאַרק שטעלע ווי אַ נס פון טעכנאָלאָגיע מולטיוואַרקאַ. פּילאַף, בייקט סכוירע, סופּס - ניט אַ גאַנץ רשימה פון קיילים אַז איר קענען קאָכן אין עס. די אָונערז פון דעם נייַ פּרווון צו מאַכן מאַקסימום נוצן פון זייַן קייפּאַבילאַטיז. אַז ס וואָס זיי זענען אַזוי אָפֿט געבעטן די קשיא: "ווי צו קאָכן ריסאָטטאָ אין מולטיוואַרקאַ?".

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן: 300 גר. הינדל, ציבעלע, אַ גלעזל פון רייַז, קעראַץ, צוויי ברילן פון וואַסער. הינדל פיללעט שנייַדן אין קובעס, זאַלץ, פעפער און פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ פון די גלעזל אין מולטיוואַרקאַ. אויף שפּיץ פון די פלייש איז אָנגעפילט מיט געוואשן רייַז און לייגן עטלעכע זאַלץ אַ ביסל. פינעלי שנייַדן ציבעלע, גרייטיד מער איז קראַשט, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אויף שפּיץ פון רייַז, אויסגעגאסן אַ ספּעציעל געווירץ, טאַפּט אַרויף מיט אַ פּאָר פון ברילן פון וואַסער. שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקו אַרייַננעמען "פּילאַף" מאָדע און ווען די ויסריכט וועט סיגנאַל סוף פון קוקינג, אַראָפּנעמען עס און געלייגט אויס אויף פּלאַטעס.

זיס פרוכט פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ

צו צוגרייטן עס איר דאַרפֿן צו נעמען: אַ גלעזל פון לאַנג קערל רייַז, 100 גראַמז. רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ, 2 גרויס פריש apples, 2.5 טעפּלעך פון וואַסער, אַ ביסל פּוטער, זאַלץ און בשמים צו טעם. Apples קלינד און שנייַדן אין קליין קיובז, אַפּראַקאַץ און רייזאַנז זענען געוואשן און סאָוקט פֿאַר 10 מינוט, דאַר אַפּראַקאַץ זאל זיין שנייַדן אין 2-3 ברעקלעך. פּוטער סמירד דנאָ און קאַנטיינער ווענט, שטעלן די צוגעגרייט טרוקן Fruits און apples. פאַלן שלאָפנדיק אויף שפּיץ געוואשן רייַז, לייגן זאַלץ און בשמים און גיסן וואַסער. ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען אין מולטיוואַרקאַ, עס איז פֿאַרמאַכט און די קאָראַספּאַנדינג מאָדע. אויב ניט, איר קענען קאָכן פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ אויף די פּראָגראַם "קווענטשינג". קוקינג צייַט - 40 מינוט.

פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ רינדערנס

צו קאָכן דעם געשמאַק שיסל איר דאַרפֿן צו נעמען: 400 ג. סטימד רייַז, דרייַ קלאָוועס פון קנאָבל, צוויי קעראַץ מיטל סייזד און צוויי גרויס אַניאַנז, אַ סכום פון בשמים פֿאַר פּילאַף און האַלב אַ גלעזל פון גרינס בוימל. אויב מולטיוואַרקאַ קליין, 3-3.5 ליטער, די פּראָדוקטן קענען זיין גענומען צוויי מאל קלענערער. פלייש איז געוואשן און שנייַדן אין סלייסיז. פיגור געוואשן און סאָוקט פֿאַר פופצן מינוט. אַניאַנז און קעראַץ קלינד און שנייַדן אין קובעס, געמישט מיט ברעקלעך פון פלייש און יבעררוק אין מולטיוואַרקו. לייג די גרינס ייל, קאָך, דעקן און אַרייַננעמען "באַקינג" מאָדע דורך 20 מינוט מולטיוואַרקי אָנשטאָט, איר קענען נוצן אַ פּראָסט סקאָווראָדע. געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז און פלייש און רייַז אויסגעגאסן בשמים, זאַלץ, עס איז געשטעלט אויף שפּיץ פון די געוואשן קנאָבל קלאָוועס, און אַרייַננעמען פֿאַרמאַכט מולטיוואַרקו קאָראַספּאַנדינג רעזשימגאָטאָוואָע שיסל סטערד איידער קאָרמען.

פּילאַף מיט כאַזער אין מולטיוואַרקאַ

צו מאַכן דעם געשמאַק שיסל איר דאַרפֿן צו נעמען: גראַמז 600 כאַזער טענדערלוין, 4 קלאָוועס פון קנאָבל, 2 גלעזל פון רייַז (טעפּלעך גענומען פֿון מולטיוואַרקי), אַ פּאָר פון אַניאַנז, 2 גרויס קעראַץ, בשמים פֿאַר פּילאַף, אַ לעפעלע פון בעריז פון באַרבעררי (אויב זיי זענען נישט אַ טייל פֿון דער ספּייס שטעלן ) און 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ. די פלייש איז שנייַדן אין קיובז פון 2-3 סענטימעטער פּוריפיעד ציבעלע שנייַדן האַלב-רינגס, און די געוואשן און פּוריפיעד מער -. פֿיינער סטריפּס. וועגעטאַבלעס פּיילד אין מולטיוואַרקו, לייגן אַ לעפל פון פּוטער און שטעלן די "באַקינג" מאָדע. דרייַסיק מינוט שפּעטער די וועדזשטאַבאַלז זענען אַוועקגענומען. אין די דנאָ פון מולטיוואַרקי שטעלן פלייש, געפּרעגלט אין דער זעלביקער צייַט צוואַנציק מינוט, דעקן וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ, פעפער, לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ. אויף שפּיץ שטעלן די געוואשן רייַז, קנאָבל קלאָוועס, בשמים, באַרבעררי. לייג צו 4 טעפּלעך (פון מולטיוואַרקי) וואַסער. אַרייַננעמען "פּילאַף" מאָדע און ווען די שרעק סאָונדס, רייַז מיט פלייש אַוועקגענומען, סטערד און פאַרשפּרייטן אויס אויף פּלאַטעס.

פון קורס, צו ראַטעווען צייַט, די פלייש קענען ניט פּרעגלען איידער קוקינג, אָבער אין דעם פאַל עס איז אַ מעגלעכקייט אַז די ברעקלעך וועט קער איבער דאַר. PRE-ראָוסטינג גיט אַ ראָזעווע אויף די אַרויס און זאַפטיק אויף דער אינעווייניק קיובז פון רינדערנס אָדער כאַזער. צו צוגרייטן בעסער צו נעמען אַ קאַטינג פון אַ קליין סומע פון זשירקאָוו.