ווי צו קאָכן שנעל און געשמאַק גערשטן

גערשטן קאַשע איז ניט זייער פאָלקס צווישן רוסישע, אָבער עס כאַפּאַנז, רובֿ מסתּמא רעכט צו אַ ניט גענוגיק נומער פון איר רעסאַפּיז. אין פאַקט, דעם שיסל איז איינער פון די מערסט פּשוט און צוטריטלעך פינאַנסיאַללי. איידער מיר רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן קאַשע, מיר דאַרפֿן צו רעדן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גערשטן. יענע וואס טאָן ניט וויסן, מיר מיטטיילן אַז די גערשטן איז גערופֿן גאַנץ קערל גערשטן. בנימצא גריץ סאַפּלייד פּאָטער פון פֿילמען. אין גערשטן כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסאַז צו מענטש געזונט. לעמאָשל, אַמינאָ אַסאַדז. אויך פּערלאָווקאַ לייסין קאַנטיינד - די מאַטעריע אַז סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן און רעטאַרדינג די יידזשינג פּראָצעס.

פילע כאַוסווייווז אינטערעסירט אין ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק גערשטן. עס זענען פילע מעטהאָדס און רעסאַפּיז פֿאַר די טוווע. אָבער, פאַרשידענע מענטשן האָבן פאַרשידענע טייסץ. למשל, איינער ווי גערשטן קאַשע, בוילד אין וואַסער, און אן אנדערער - אויף מילך. אָפֿט, די פאַרטיק קאַשע צוגעגעבן ברעקלעך פון פרוכט, הערבס און קיין אנדערע ינגרידיאַנץ. וואָמען וואס זענען וואַטשינג זייער Figures, אָפֿט קלייַבן גערשטן דיעטע. עס אַלאַוז איר צו פאַרלירן וואָג אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט. אין דער זעלביקער צייַט דער גוף איז נישט דיפּליטיד און האלט צו באַקומען די נייטיק נוטריאַנץ.

זאָגן אונדז ווי צו קאָכן שנעל און געשמאַק גערשטן. צו קאַשע אויסגעדרייט אויס קרומבלי און געשמאַק, טוווע זאָל זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער די נאַכט איידער. וואַקינג אַרויף אין דער מאָרגן, איר וועט בלויז דאַרפֿן צו פּלאָמבירן קאַשע מיט מילך פון קיין פעט צופרידן, אָדער קלאָר וואַסער. ווי צו קאָכן פּערל גערשטן? עס איז נייטיק צו שטעלן די פּאַן אין וואָס די טוווע מיט מילך אָדער וואַסער, צו ברענגען עס אַלע צו אַ קאָכן, דעמאָלט קאָכן ביז האַלב איבער נידעריק היץ (ווען מילך איז געווען געוויינט, אָבער אַ וואַסער וואַנע). ווי איר קענען זען, עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט דאָ.

אויב איר זענען זייער באגרענעצט אויף צייַט, דעמאָלט מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן גערשטן אין מולטיוואַרקאַ. צו מאַכן עס טייסטיער זיך אויסגעדרייט, עס איז נייטיק פֿאַר 9 שעה איידער קוקינג קורדלעד ווייקן עס אין וואַסער אָדער נאָרמאַל (באזירט גלאז גריינז פּער ליטער פון פליסיק). צו ויסמייַדן ספּלאַשינג וואַסער דורך די וואַלוו איז רעקאַמענדיד צו מאַכן די בוימל ין די קאַנט פון די פּאַן.

טכילעס, מיר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די ראַמפּ. דעם זאָל ווערן געטאן ווידער און ווידער, ביז די וואַסער אין דער טיף טעלער איז טראַנספּעראַנט. איצט Carefully יבעררוק די געוואשן פּערל גערשטן אין אַ טאָפּ מולטיוואַראָטשנויו. טאַפּט אַרויף מיט גענוג וואַסער. אין דעם בינע, עס איז שוין מעגלעך צו זאַלץ (אָבער טאָן ניט אָווערדאָ עס). סעלעקט די מאָדע פון אָפּעראַציע מולטיוואַרקי "באַקוויט." שטעלן די טייַמער. עס בלייבט צו קערן די אַפּאַראַט אויף און וואַרטן ביז די אויסגעקליבן מאָדע איז איבער.

דערנאָכדעם גאַט קאַנטיינער קאַשע און צעלייגנ זיך עס אין פּאָרשאַנז צו דעם טעלער. איר קענען גערשטן טאַם פּוטער און לייגן די סירעפּ. עס איז אַ ענין פון טעם. עמעצער פּרעפערס צו עסן גערשטן מיט פרוכט ברעקלעך. ווי איר קענען זען, איר האָבן צו טאָן גאַנץ אַ ביסל פון מי און צייַט צו קאָכן אַ געשמאַק און עראַמאַטיק גרויל. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן גערשטן ניט בלויז אין די טעלער, אָבער אויך אין מולטיוואַרקאַ. הנאה דיין לאָנטש אָדער מיטאָג!