ווי צו שניט די זאַפט פון וויבורנום אין דער ווינטער, און אַז עס קענען זיין געטאן?

קאַלינאַ - אַ ווונדערלעך פאַבריק וואָס קענען זיין אָדער אַ בוים אָדער קשאַק. זי איז זייער שיין בלומז אין פרילינג און האַרבסט, ווען די בלעטער זענען שוין אָווערפליינג און אַלץ ווערט מעלאַנכאָליש גרוי, פּליזיז די אויג מיט זייַן העל רויט בעריז. אויף די גומען, זיי זענען גאַנץ ספּעציפיש, אָבער נאָך דער ערשטער פראָסט יוזשאַוואַלי ווערן סוויטער, אָבער די Benefits פון די Fruits איז ריזיק. אַזוי מיר פּרובירן צו גרייטן זיי אין פאַרשידענע וועגן (דאַר, איז ערד מיט צוקער און אַפֿילו קאָכן די זאַפט פון וויבורנום). אין ווינטער יוזשאַוואַלי לאַסץ נאָר אַ ביסל דזשאַרז צו שטיצן די ימיון סיסטעם און צושטעלן ערשטער הילף צו די פלו אָדער קאָולדז. און עס איז וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. אזוי פּרובירן קאַרינג מוטער און באָבע צו צושטעלן די מאַגיש קויל אַז זיין גאנצע משפּחה.

ווי צו קאָכן די זאַפט פון וויבורנום רעצעפּט אָן צוקער

דער טעם פון די פּראָדוקט איז באקומען גאַנץ זויער, אָבער וויטאַמינס זענען סטאָרד אין עס ווי פיל ווי מעגלעך. ווייַטער אין די זאַפט קענען זיין מוסיף האָניק צוקער יל שוין גלייַך בייַ די נוצן. 2 קג בעריז דאַרפן וועגן 500 מל פון וואַסער. ערשטער, זיי דאַרפֿן צו זייַן געוואשן און אָנגעטאָן פֿון צווייגן. דעריבער לייגן וואַסער און ברענגען צו קאָכן. אַראָפּנעמען פון היץ, שפּאַנונג דורך טשעעסעקלאָטה און רינג אויס ונ דורך, דעמאָלט גיסן אין באַנקס און סטעריליזירן 15 מינוט. זיי זענען דעמאָלט געחתמעט און קלינד אין אַ טונקל אָרט פֿאַר סטאָרידזש. עס טורנס אויס די נאַטירלעך זאַפט פון וויבורנום. צוגרייטונג נעמט נאָר 30-40 מינוט. אין ווינטער, עפענען איין פון די דזשאַרז, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק קאַמפּאָוט, זאַפט דיילוטאַד מיט וואַסער און אַדינג צוקער, אָדער טרינקען ריין האָניק. עס איז געמאכט פון זשעלע און לייגן צו די קרעם שטיקל. עס טורנס אויס געשמאַק און גאָר נוציק.

זאַפט פון וויבורנום אין ווינטער מיט צוקער אָדער האָניק

עס איז געגלויבט אַז עס איז פיל בעסער געהאלטן אַז וועג. און די טעם איז באקומען פיל ניסער. צוקער אָדער האָניק קענען ווערן צוגעלייגט צו דיין אייגן געשמאַק צו די פאַרטיק זאַפט. וסואַללי, פּער ליטער פון די פליסיק גענומען 500 ג 400 ג צוקער אָדער האָניק. די זאַפט איז געווען צוגעגרייט אין די זעלבע שטייגער ווי דיסקרייבד אין די פֿריִערדיקע פאַל. ביז דעם פליסיק איז הייס, עס צעלאָזן צוקער (איר קענען אַמאָל ווידער ברענגען צו אַ קאָכן) אָדער האָניק (אין דעם פאַל עס איז בעסער נישט צו קאָכן די טרינקען) און אויסגעגאסן אין דזשאַרז. דעמאָלט סטעראַלייזד און געחתמעט.

ניצן זאַפט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי

באַזונדער פון געזונט-באקאנט פּראָפּערטיעס בעריז, באזירט פּראָדוקטן דערפֿון קענען מאַכן קאָסמעטיקס. למשל, דער איינער וואס האט צוגעגרייט די זאַפט פון וויבורנום אין ווינטער, איז ניט שווער צו טאָן אַ קלענזינג מאַסקע פֿאַר דעם פּנים. עס העלפּס צו קעמפן אַקני, עס טוט נישט טרוקן די הויט, שפּייַזן עס מיט וויטאַמינס. 3 זאַפט ספּונז דאַרפֿן צו זיין געמישט מיט דער זעלביקער סומע פון נידעריק-פעט זויער קרעם, געווענדט צו דער פּנים און האַלטן פֿאַר 20 מינוט. עס איז געווען דעמאָלט רינסעד מיט אָפּקילן וואַסער.

קאָכן טאָונינג שמירעכץ אַ ביסל האַרדער. אבער עס טורנס אויס לעגאַמרע נאַטירלעך און בישליימעס רעפרעשעס די הויט. האַלטן שמירעכץ פּרעפעראַבלי ניט מער ווי 2 וואָכן אין די פרידזשידער. דעריבער, פֿאַר דער צוקונפֿט עס איז בעסער נישט צו טאָן. 100 מל פון זאַפט מוזן נעמען די זעלבע סכום פון פאַטטי קרעם און קאַמפאָר בוימל, 1 יי יאָוק, 2 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט און האָניק מיט אַ לעפעלע פון מאַסלינע ייל. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך וויסק בלענדער, גיסן אין אַ גלאז שיסל און שיקן אין די פרידזשידער.

אויב איר צוגרייטן זאַפט פון וויבורנום פֿאַר די ווינטער, עס קענען זיין געניצט צו מאַכן טרייַס פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ניילז. דאַרפֿן ים (געוויינטלעך אָדער סאָדיום) זאַלץ - 1 לעפל און 50 מל פון וואַרעם וואַסער. ערשטער, מאַכן אַ סאַלין לייזונג, דעמאָלט עס איז אויסגעגאסן 2 טייבאַלספּונז פון זאַפט וויבורנום. הענט געטובלט אין די פליסיק און האַלטן וועגן 15-20 מינוט.