זופּ פון גרין בינז

די ליבע פון פילע פון אונדזער יונגערמאַן בירגערס פון גוט עסנוואַרג איז ניט אַ סוד. עטלעכע ווי פלייש קיילים, בשעת אנדערע בעסער וועלן די זיסקייַט, בשעת אנדערע קענען נישט לעבן אָן זופּ. אבער אַלע, אָן ויסנעם, קענען ניט פאַרלאָזן די פּלאַטעס פון שמעקנדיק זופּ פון גרין בינז. אויף די סיקריץ פון זייַן צוגרייטונג, מיר וועט רעדן אין דעם אַרטיקל.

בעאַנס באקאנט באוווינער פון דעם פּלאַנעט ערד זינט די אור אַלטע צייטן. 5000 יאָרן צוריק עס איז געווען געניצט דורך אונדזער אָוועס אין דער קיך, און דעם איז עווידאַנסט דורך דאקומענטן. וועגן זייַן יינציק טעם און ינדיספּיוטאַבאַל Benefits באקאנט אין אַמעריקע ווי גוט ווי אין אלטע טשיינאַ, רוים און מצרים.

טכילעס די בינז געניצט ווי אַ דעקאָראַטיווע גאָרטן צירונג, ווייַל עס איז טאַקע זייער שיין בלומען (אין באַזונדער דעם אַפּלייז צו קליימינג פאַבריק). דעמאָלט עס אנגעהויבן צו אַרייַננעמען קערל קיילים. בלויז די יטאַליאַנס פּרובירן צו טרעפן די טעם פון יונג גרין פּאָדס, אָן ווארטן פֿאַר זייער פול מאַטשוריישאַן.

גרין בינז דער הויפּט ווייך און געשמאַק, אַזוי עס איז אָפֿט געניצט אין קולינאַריש קרייישאַנז. ספּעציעל רעספּעקט צווישן גורמייז אין פילע לענדער ינדזשויד זופּ, בינז בינז וואָס איז די הויפּט ינגרידיאַנט. ערשטער, עס איז אַ זייער געשמאַק שיסל. און צווייטנס, עס איז זייער נוצלעך און אין דער זעלביקער נידעריק-קאַלאָריע.

וויטאַמינס אין גרין בינז גאַלאָר - עס וויטאַמינס א, C, E, פאָליק זויער, קעראַטין, אָבער זייער קליין פּראָטעין. עס כולל פילע מינעראַלס - קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, צינק, פּרעסן. ווי ווויל ווי צוקער, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע. דעם רייַך זאַץ וועט אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַלע די יקערדיק נוטריאַנץ אַז העלפן טייַנען געזונט און באַשיצן קעגן די ראַווידזשיז פון פּאָטער ראַדאַקאַלז. בינז זענען זייער העל, זאַפטיק און נאָר מעלץ אין דיין מויל. אבער די קאַלאָריעס אין עס גאָרנישט בייַ אַלע - און טוט נישט דערגרייכן 20, אַזוי געוואלט צו פאַרלירן וואָג עס איז נייטיק צו געשמאַק.

זופּ מיט גרין בינז, אָדער קיין אנדערע שיסל מיט זייַן נוצן, קאַריז אַ פּלאַץ פון נוציק פֿעיִקייטן. ערשטער, עס איז כדאי צו באמערקן די פֿאַרבעסערונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, ווי ווויל ווי אַקסעלערייטינג די אָפּזוך נאָך ינטעסטאַנאַל ינפעקטיאָוס חולאתן. און צווייטנס, גרין בינז העלפּס צו באַפרייַען הויט חולאתן, רומאַטיזאַם און בראָנטשיטיס.

זופּ פון גרין בינז זענען אויך רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל רעכט צו דער הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון די בעבל - אַרגינינע, עס העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס.

מיר מוזן איצט ונטערזוכן מער זופּ רעצעפּט גרין בינז. דעם רעצעפּט וועט זייַן ביכולת צו בעל ניט בלויז די יקספּיריאַנסט קאָכן, אָבער אויך די מערסט ינעפּט.

ינגרידיאַנץ:

• גרין בינז - 400 גראַמז;
• קעראַץ - 1 פּיסי;
• בויגן - אַ שטיק;
• סעלדעריי;
• פּעטרעשקע;
• מעל - 30 גראַמז;
• וואַסער - 1.5 ליטער;
• מילך - 1 טעפּל;
• קרעם - 100 גראַם;
• יאָוקס - 3 ברעקלעך;
• זאַלץ.

ערשטער איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די קעראַץ, אַניאַנז, סעלדעריי און פּעטרעשקע, דעמאָלט שאָלעכץ און קאָכן ביז ווייך. בינז, פֿאַר-קלינד פון וועינס, עס איז נייטיק צו שנייַדן אין סטריפּס 1-2 סענטימעטער אין לענג, און דעמאָלט האַלב אין סאָלטיד וואַסער. גרינס יויך זאָל פליסן, און בלויז דעמאָלט עס איז מעגלעך צו פאַרבינדן מיט בינז.

די ווייַטער שריט - דער מעל זאָל זיין דיילוטאַד מיט מילך, פּלאָמבירן מיט די געמיש און קאָכן די זופּ. ווייַטער, לייגן די יי יאָוקס מיט זויער קרעם און זופּ צו וואַרעמען אַרויף ווידער, נאָר דאָס מאָל אָן ברענגען צו די קאָכן, אַזוי אַז די יאָוקס זענען נישט קערלד.

זופּ צוגעגרייט גרין בינז. דינען עס בעסער הייס און פרעשלי צוגעגרייט.

דאס איז די יזיאַסט און רובֿ פאָלקס רעצעפּט זופּ גרין בינז. אין פאַקט, עס זענען פילע ווערייאַטיז פון עס, אַזוי אַז ערשטער פון אַלע דאַרפֿן צו זיין גיידאַד דורך דיין אייגן קולינאַריש פּרעפֿערענצן. ליבע מאַקאַראָנען? איר קענען מאַכן זופּ פון גרין בינז מיט לאָקשן. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון דער ערשטער עמבאַדימאַנט, נאָר דאַרפֿן צו לייגן די ווערמיסעללי.

דער זעלביקער אַפּלייז צו קאָורגעטטעס, טאַמאַטאָוז, רייַז און אַזוי אויף. גרין בינז בישליימעס קאַמביינד מיט פילע פּראָדוקטן, אַזוי פילן Free צו עקספּערימענט.

זופּ פון גרין בינז - עס 'ס געשמאַק און גרינג שיסל פֿאַר די גאנצע משפּחה.

באָן אַפּפּעטיט!