טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ

קוקינג קעז טשעעסעקאַקעס טורנס אויס, ניט אַלע כאַוסווייווז, ווייַל דעם שיסל איז גאַנץ שווער צו טאָן. די פאַקט איז אַז אויב איר לייגן מער מעל, די קעז קייקס זענען האַרט. אבער די מאַנגל פון עס וועט מאַכן די סומע פון פליסיק קעז קייקס און שוואַך ראָוסטיד. עס איז דעריבער רעקאַמענדיד צו לייגן אַנשטאָט פון טרוקן סעמאַלינאַ מעל. דורך די נוצן פון דעם קאַשע, די פּראָדוקט וועט קער ווייך, קרומבלי, ווייך און זייער געשמאַק.

באַטראַכטן עטלעכע פּשוט אָבער זייער געשמאַק רעסאַפּיז פון ווי צו קאָכן טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ. מאַכן זיי מעגלעך ווי אין די געוויינטלעך וועג, און מיט קיין פילונג.

טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ "קלאַסיק"

פֿאַר זייער צוגרייטונג דאַרפֿן צו פּאַק פעט הייַזקע קעז, וואָס מוזן זיין געמישט מיט אַ רוי יי, אַ גרויס לעפל פון צוקער און דרייַ סעמאַלינאַ. ווייַטער, ניצן אַ גאָפּל טייג איז געזונט געמישט, לייגן אַ ביסל וואַניל. מיר לאָזן עס אויף פֿאַר דרייַסיק מינוט. ווייַטער אויף די טעלער גיסן די מעל מיט אַ לעפל צו צעברעקלען קעז פּילקע אין די מעל, געבן עס די פאָרעם פון טשעעסעקאַקעס. דינען זאל זיין טרוסקאַווקע, מאַלענע, אָדער קיין אנדערע קלעם אָדער מאַרמעלאַד.

טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ "אין קיִעוו"

צו צוגרייטן די שיסל איר וועט דאַרפֿן אַ פּאַק פון קעז, האַלב אַ לעפל פון סעמאַלינאַ, יי יאָוק, צוקער און אַ ביסל זאַלץ. פֿאַר די פילונג - אַ הונדערט גראַמז פון רייזאַנז, אַ גרויס ספּאָאָנפול פון קלעם און אַ קניפּ פון וואַניל.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון קורד ווישן, לייגן די סעמאַלינאַ, צוקער, יי יאָוק און זאַלץ. מישן די טייג און טיילן עס אין זעקס קרייזן, ווייל אַ גרעב פון זיבן מילאַמיטערז. אין דעם צייַט, ברו רייזאַנז מיט בוילינג וואַסער, סטימד עס, אָבסושיווייַוט און מישן מיט די קלעם. ווייַטער אויף די סלייסיז פון קעז צעלייגנ מער פילונג, פאַרבינדן די ברעג און צוטשעפּען טשעעסעקאַקעס שיין געשטאַלט. פּראָדוקטן פּאַנירועם ווייַס ברעאַדקרומבס, פּרעגלען זיי ביז גאָלדען ברוין און כיטיד אין די ויוון. דינען, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער.

טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ און מאַרמעלאַד זענען אַ יינציק פאַרבייַסן פֿאַר די גאנצע משפּחה.

קאָכן קענען זייַן זייער גרינג, דער הויפּט זאַך - צו געפֿינען די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: דרייַ פּאַקס פון קעז, איינער הונדערט גראַמז פון צוקער, דרייַ עגגס, איינער הונדערט גראַמז פון קאַשע, אַ ביסל זאַלץ, אַ לעפל פון פּוטער; מאַרמעלאַד (איין שטיק פון די פּראָדוקט אין די חשבון). געטינג צו דער צוגרייטונג. קורד ווישן ניצן אַ זיפּ, לייגן די פּוטער, עגגס, צוקער, סעמאַלינאַ און זאַלץ. מישן אַלץ זייער Carefully. וואַרמס די פּאַן איבער הויך היץ, לייגן אַ שטיק פון וואָג, דעמאָלט אַ שטיק פון זשעלע, און די שפּיץ דעקן פון זייַן פּרובירן. פּרעגלען פּראָדוקטן אויף ביידע זייטן ביז גילדענע ברוין.

טשעעסעקאַקעס מיט סעמאַלינאַ און באַנאַנע

צו צוגרייטן די קיילים דאַרפֿן צוויי פּאַקס פון פעט הייַזקע קעז, צוויי עגגס, דרייַ גרויס ספּונז פון קאַשע, אַ באַנאַנע, און זעכציק גראַמז פון צוקער, אַ ביסל זאַלץ און וואַניל.

איצט עס איז מעגלעך צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ (חוץ פֿאַר פרוכט און סעמאַלינאַ) און לאָזן פֿאַר צען מינוט. אין דעם צייַט, באַנאַנע בלענדער אָדער וויסק ראַבז אים מיט אַ גאָפּל. ווייַטער, לייגן די פרוכט צו הייַזקע קעז טייג און ביסלעכווייַז פאָרשטעלן טוווע, קעסיידער סטערינג עס Carefully. עס זאָל ניט זיין צו דיק. ערשטער, וואַרעם אַרויף די פּאַן, דעמאָלט מיר פאַרמינערן די פייַער און בראָטן די פּראָדוקט אין די גרינס פעט ביז גאָלדען ברוין.

באָן אַפּפּעטיט!