יום טוּב טיש פֿאַר זיין דיין געבורסטאָג - ווי עס זאָל זיין!

אויף די ערעוו פון קיין יום טוּב אין די הויז איז שטענדיק געגאנגען אויף עפּעס אַנימאַדזשינאַבאַל. און אין דעם העקטיק עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן עפּעס אויס פון דערזען. אַז איז וואָס אַ יום טוּב טיש פֿאַר זיין דיין געבורסטאָג זאָל באַטראַכטן אין שטייַגן.

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו שאַפֿן אַ מעניו פֿאַר אַז טאָג אין מיינונג פון די געבעטן געסט, און טאָן ניט פאַרגעסן די געדינט טיש און אַלץ איר דאַרפֿן פֿאַר דעם. עס וואָלט זיין סימפּאַטיש צו צושטעלן קליין פאַרבינדן אַז ווידער ונטערשטרייַכן דיין ינדיווידזשואַליטי.

מאָלדינג די מעניו, עס איז ניט נייטיק צו אָווערלאָאַד זייַן שעפע פון אַלע מינים פון עסנוואַרג. יום טוּב טיש אין אַ דיין געבורסטאָג פּאַרטיי וועט זיין אַ גוט, אויב אַטענדאַד דורך צוויי אָדער דרייַ אָריגינעל סאַלאַדס, עטלעכע הייס קיילים, גאַרניש מיט דער בעסטער צו טאָן אַ קאָמבינאַציע, ווי געזונט ווי קאַלט מיץ זענען כאָוממייד. און, פון קורס, די קרוין פון שאַפונג פון קיין באַלעבאָסטע איז אַ דיין געבורסטאָג שטיקל אָדער אַ פּיראָג, בעאַוטיפוללי דיזיינד און Effectively איבערגעגעבן.

מאכן אַ יום טוּב טיש פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג, טאָן נישט פּרובירן צו צווינגען עס צו אַ גרויס נומער פון קראָם-באָוגהט גרייט-געמאכט פּראָדוקטן. ווורשט און קאַנד ניט געבן פּינטעלע צו דיין סימכע. אין די אַרסענאַל פון יעדער באַלעבאָסטע שטענדיק אַ ביסל קיילים וואָס זענען גוט בייַ בעסטער. און עס איז ווערט צו נעמען מייַלע פון.

אָבער, אויב איר נאָך האָבן ניט פֿאַרלאָזן דעם געדאַנק פון ניצן קאַנד, איר קער זיי אין דיין אייגן מילז ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס, עגגס, אַניאַנז, פּיקאַלז, סאָסיז, הערבס און פון קורס, דיין פאַנטאַזיע.

קוקינג מיטאָג, טאָן ניט פּרובירן צו נאָכמאַכן עמעצער אָדער צו טאָן אַ קלאַסיש יום טוּב טיש. דיין געבורסטאָג - דאָס איז אַ סימכע, וואָס זאָל גאָר פאַרטראַכטנ זיך פּונקט אייער געשמאַק. פון קורס, מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן די באדינגונגען, ווי געזונט ווי די פירמע, וואָס וועט טרעפן אויף דיין סימכע. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, מיר קענען באַגרענעצן בלויז קאַלט קיילים, אָבער דעמאָלט זיי מוזן זיין דערלאנגט אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. יום טוּב אָוונט מעניו אין דעם פאַל וואָלט זיין ווי גייט: סאַלאַדס, פּיעס, בוילד צונג, דזשעלליעד, בייקט קאַלבפלייש אָדער כאַזער.

איר קענען אָרגאַניזירן אַ זיס יום טוּב טיש פֿאַר זיין דיין געבורסטאָג. צוגרייטן לפּחות פיר אָדער פינף מינים פון קיכלעך, פּאָסטן זיסוואַרג, Muffins, ראָללס, פּרעפעראַבלי כאָוממייד, און Fruits. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די צונעמען בעוורידזשיז. דורך דעם וועג, אַ ביסל עצה: שטעלן אויף די טיש אַ ביסל קיילים מיט קעז פון פאַרשידענע ווערייאַטיז און שנייַדן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַמוויטשיז, וואס האט ציען אַרויף אין יום טוּב נוסח.

פֿאַר יענע וואס פייַערן די קייַלעכיק טאָג און וויל צו פאָרשטעלן אַלע מעגלעך פייַערלעכקייַט, מיר פאָרשלאָגן די ווייַטערדיק מעניו:

• סאַלאַט פון סמאָוקט הערינג;

• דזשעלליעד פיש זעמל;

• פלייש סאַלאַט מיט טאַמאַטאָוז;

• וויל מיט מייַאָנעז;

• סקיוערז פון פיש;

• באַקעד כאַזער מיט מאַשרומז און קראָוטאָנס;

• שפּראַך אין ברעאַדקרומבס;

• גרין בינז מיט זויער קרעם;

• טאָמאַטאָעס Stuffed מיט מאַשרומז;

• דיין געבורסטאָג שטיקל מיט סטראָבעריז;

• טשעריז אין קעראַמאַל מיט אייז קרעם;

• טרוסקאַווקע גלעזל.

בשעת מיר זענען גערעדט בלויז וועגן די יום טוּב טיש אויף דעם טאָג פון געבורט צו אַדאַלץ. אבער לאָזן 'ס נישט פאַרגעסן וועגן אונדזער קינדער. פֿאַר זיי, דעם טאָג איז אַפֿילו מער וויכטיק. יום טוּב מעניו אויף דעם קינד 'ס דיין געבורסטאָג איז פונדאַמענטאַללי פאַרשידענע פֿון אַז פון די עלטערע דור.

פֿאַר תלמידים, עס קוקט ווי דעם:

• סאַמוויטשיז "דאָמינאָ";

• סאַמוויטשיז, פּייסטריז;

• בוילד פיש מיט מייַאָנעז;

• קערב פון עגגס און הינדל;

• «קעבאַבס" אויף apples;

• זראַזי מיט יי;

• טשיקאַנז אין די פּראָבע;

• סטראַוובערריעס מיט אייז קרעם;

• שוואָם שטיקל;

• שטיקל "יבערראַשן";

• מילך און אַפּריקאָס קאָקטייל.

ווי פֿאַר די קידס, פֿאַר זיי עס איז בעסטער צו קלייַבן די עסנוואַרג וואָס קענען זייַן געגעסן אָן אַ מעסער. די ידעאַל וואָלט זיין אַן אָפּציע אויב אַלע די קיילים געמאכט אין אַ פייע-מייַסע אותיות. לעמאָשל, איר קענען צוגרייטן סאַמוויטשיז "בלומען" Stuffed עגגס "נאָומז" סאַלאַט "העדגעהאָג קעז" קיכלעך "קאָלאָבאָקס" און די ווי.

די מערסט וויכטיק זאַך אין אַלע פון דעם, ביידע פֿאַר קינדער און פֿאַר אַדאַלץ - אַ גוט שטימונג, positive און מאַקסימום וואָג פון שפּאַס. נאָך אַ דיין געבורסטאָג - עס 'ס נישט נאָר אַ יום טוּב לאָנטש אָדער מיטאָג, עס ס אַ גרויס פירמע, און positive ימאָושאַנז. און דעמאָלט דיין יום טוּב וועט זיין אויף שפּיץ, אָבער די מעמעריז בלייַבן די מערסט אָנגענעם!