ליכט סאַלאַט פֿאַר די יום טוּב טיש: עטלעכע רעסאַפּיז

יום טוּב טיש שטענדיק ווילן צו ציען ניט בלויז שיין, אָבער אויך געשמאַק, נוצלעך, סאַטיספיינג. וואָס איז שטענדיק פאָרשטעלן אין זעט? געוויינטלעך, סאַלאַדס. זיי זענען טריינד אין גרויס נומערן און פאַרשידענע מינים. עטלעכע פון זיי דעמאָלט ריספּאַנד העאַווינעסס אין די מאָגן, בלאָוטינג און ווייטיק. וואָס ליכט סאַלאַדס פֿאַר די יום טוּב טיש קענען זיין צוגעגרייט אַזוי אַז זיי זענען אויך גוט פֿאַר געזונט? עס זענען אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז.

גרינס סאַלאַט "ניס"

ליכט סאַלאַדס פֿאַר די יום טוּב טיש וועדזשטאַבאַלז קענען זייַן אָנגעפילט מיט בוימל אָדער לימענע זאַפט. מייַאָנעז וועט האָבן צו געבן, זויער קרעם, אויך, איז ניט פֿאַר אַלעמען. גרינס סאַלאַט "ניס" אין פיר פּאָרשאַנז ריקווייערז די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• בוילד רייַז (נאָר פיר טייבאַלספּונז);
• קאַנס פון גרין פּיז;
• דזשאַרז פון קאַנד פּאַפּשוי;
• צוויי גלאָק פּעפּערז (גרין און געל);
• זאַלץ צו טעם.

סאַלאַט קענען זיין רעפיללעד מיט מאַסלינע ייל און די זאַפט פון די קענען פון פּאַפּשוי. כל די ינגרידיאַנץ זענען פינעלי געהאַקט, אין דערצו צו קאַנד עסנוואַרג. די שיסל איז ונ דורך געמישט און געדינט אין אַ לאַ קאַרט סאַלאַט שיסל. אויף די גומען, איר קענען לייגן פעפער. סאַלאַט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואס לייַדן פון חולאתן פון די פּאַנקרעאַס. קאַנד פּיז און קוקורוזע קענען אַדווערסלי ווירקן זייַן אָפּעראַציע.

ליכט זומער סאַלאַדס: רעסאַפּיז

זומער - צייַט פֿאַר די פרעשעסט וועדזשטאַבאַלז, וואָס האט נישט נאָך געווען אָנגעפילט מיט שעדלעך סאַבסטאַנסיז. אַזוי, ליכט סאַלאַדס פֿאַר די יום טוּב טיש אין דעם פּעריאָד זאָל זיין געמאכט מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, סאַלאַט, גרינז, פּעפּערז, ראַדישעס.

איינער פון די מערסט פאָלקס איז אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. אבער עס קענען זיין ימפּרוווד און געמאכט מער נוצלעך און סאַטיספיינג. עס וועט נעמען אַלע פון די אויבן וועדזשטאַבאַלז, געהאַקט און סיזאַנד מיט לימענע זאַפט. זאַלץ איז ניט נייטיק. דעם סאַלאַט איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך די מערסט ריוואָרדינג. אין דערצו, עס וועט נישט לייגן איר צו אַ גראַם וואָג און קיין איין סענטימעטער אין דער טאַליע, אַז איז ידעאַל פֿאַר יענע אויף אַ דיעטע.

ליכט סאַלאַט פֿאַר די יום טוּב טיש קענען זיין ניט בלויז וועדזשטאַבאַלז אָבער אויך פרוכט. לעמאָשל, סיטרוס טאַקט נאָנפאַט יאָגורט. דעם באַפֿעסטיקטע קאָקטייל שיסל וועט אַפּעלירן נישט בלויז צו קינדער אָבער אויך אַדאַלץ. עס סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעמען.

זענען יבעריק און סאַלאַדס, אַפּאַטייזערז אויף אַ יום טוּב טיש. פּריפּערינג זיי פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט און מאַכן מיטאָג ווי גאַנץ ווי מעגלעך. ינגרידיאַנץ וואָס קענען העלפן רעדוצירן די ווירקונג פון אַלקאָהאָל אויף דעם גוף זענען:

• רעטעך;
• קרויט;
• קאַרש טאַמאַטאָוז;
• קעראַץ.

אויב זיי זענען אַלע געמישט אין איין סאַלאַט און סעזאָן מיט מאַסלינע ייל, די ינטאַקסאַקיישאַן וועט שטייַגן מער סלאָולי. רעטעך געזונט טאַקסאַנז, פּרעווענטינג זיי פון קומט די בלאַדסטרים און צו פאַרשפּרייטן איבער די גוף. סאַוערקראַוט איז קרויט, אַזוי באַליבט ווי אַ סנאַקק, איז נוצלעך ניט צו אַז מאָס. יבעריק נוצן עס אין קאָמבינאַציע מיט אַלקאָהאָל קענען אָנמאַכן ווייטיק אין די פּאַנקרעאַס. מאַכן אַ יום טוּב טיש און עסן רעכט צו נוצן!