מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ": זאַץ און באריכטן

איר ווילן צו מייַכל זיך סוויטלי, אָבער מורא פֿאַר די זיכערקייַט פון די Figures? איר קענען פרעעלי הנאה און זייַן טעמפּטעד, אויב פאַרבייַסן - קיין פּייסטריז און הויך-קאַלאָריע שאָקאָלאַד און מאַרמעלאַד. אבער דעם זיסקייַט זאָל זיין אָפּגעהיט. ניט אַלעמען איז גלייַך נוציק מאַרמעלאַד. עס קומט אין פרוכט און בעריז, זשעלע און געמישט טיפּ. דער ערשטער טיפּ - די מערסט נוצלעך. עס איז געמאכט אויף דער באזע פון פרוכט און יאַגדע פּיוריי, טיקאַנד מיט פּעקטין. אבער דעם מין פון פאַרבייַסן איז זייער ראַרעלי אויס אויף קראָם שעלוועס, און עס קאָס דירלי.

קלענסטער פון אַלע Benefits איר באַקומען פון פרוכט זשעלע. עס איז, אין פאַקט, די זשעלע מיט עסנוואַרג קאָלאָרינגס, פלאַוואָרינגס, און "טייסץ, נאָענט צו די נאַטירלעך." א געהערט מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ" וואָס טיפּ? דעם מיר וועלן געפינען אויס אין דעם אַרטיקל. . וועגן דעם זאַץ פון מאַרמעלאַד, זייַן סאָרטירונג און פּראָדוקט באריכטן, זען ווייטער.

א ביסל ווערטער וועגן די פאַבריקאַנט

עס איז ניט שווער צו טרעפן אַז די קאָנפעקטיאָנערי פאַבריק וואָס טראגט מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ" איז גערופֿן. און, דזשאַדזשינג דורך די נאָמען, די פירמע איז געגרינדעט אין די טערביאַלאַנט יאָרן נאָך דער אקטאבער רעוואלוציע און די סיוויל מלחמה.

נאָך צוועלף יאר, די פאַבריק וועט פייַערן זייַן כאַנדראַדט יאָרטאָג. פילע ביזנעסער, ליידער, עס כאַפּאַנז אַלע די צייַט, וואַן די הערצער פון קאָנסומערס דער ערשטער ספּעסאַמאַנז פון זייַן פּראָדוקטן, ביסלעכווייַז רעדוצירן די באַר און אָנהייבן צו פּראָדוצירן נידעריק-קוואַליטעט סכוירע. אבער "ודאַרניצאַ" - ניט איינער פון זיי.

פּראָדוקטן פון דעם זיסוואַרג פאַבריק איז ווי געשמאַק ווי אין די ווייַט 1929. אבער איר קענען נישט טאָן אַלע די סוויץ גלייַך געזונט. און די געסט ס אַדמיניסטראַציע אנגענומען אַ פּאָליטיק פון ספּעשאַלאַזיישאַן אין דער פּראָדוקציע פון ליכט דיזערץ - פרוכט זשעלע, מאַרשמעלאָו און מאַרשמעלאָו. און אין די פירמע סאַקסידאַד. . איצט "ודאַרניצאַ" צווישן די שפּיץ דרייַ פֿאַר דער פּראָדוקציע פון סוויץ אין רוסלאַנד.

סאָרטירונג

עס איז שווער צו ינומערייט אַלע די ינקאַרניישאַן, וואָס נעמט מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ". עס איז סאָלד ווי פּאַקידזשד אין קיוט באַגס, דזשאַרז און באָקסעס און אין פאַרנעם. איר קענען קויפן און אַסאָרטיד Fruits "מאַרמעלאַנדייו" און קיין איין טאַם - שוואַרץ קורראַנץ, ראַזבעריז, טשעריז, מעלאַנז, עטק ...

די קייט פון פּראָדוקטן האלט צו יקספּאַנד. אַזוי, "ודאַרניצאַ" ארויס אַ מאַראַנץ-לימענע סלייסיז. א פאַקטיש מייַכל פֿאַר פאַנס פון די זיסוואַרג פאַבריק פּראָדוקציע האט שוין די ימערדזשאַנס פון מאַרמעלאַד אין די שאָקאָלאַד. ער קומט אין צוויי Forms. דעם "כיין" - אַ קעסטל פון טשאָקלאַץ אין די פאָרעם פון "טרופפלע" און "אַפּעלטיני". . די יענער פּראָדוקט איז אַ דין זשעלע מיט מאַראַנץ סטיקס קאָוטאַד מיט שאָקאָלאַד.

מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ": זאַץ

פרוכט און יאַגדע, זשעלע, געמישט - מיר האָבן שוין גערעדט וועגן די טייפּס פון פאַרבייַסן. אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס עס איז געמאכט פון מאַרמעלאַד פאַבריק "ודאַרניצאַ", קענען זיין לייענען אויף יעדער פּאַקקאַגינג פון די פּראָדוקט. צו באַערן די פאַבריקאַנט, ניט די דזשעלאַטאַן געניצט צו מאַכן זשעלע. עס ס - די פּראָדוקט פון כייַע אָנהייב דערייווד פון די דיידזשעסטשאַן פון לאַנג ביינער און טענדאַנז.

ווי דער געללינג אַגענט קוקס "ודאַרניצאַ" נוצן פּעקטין. דאס הויך מאָלעקולאַר וואָג פּאַליסאַקערייד Produced פֿון apples, ווייַס בוריק, קאַווענע, סיטרוס פּילז. פּעקטין איז וווילטויק פֿאַר דעם גוף ווייַל עס רימוווז ראַדיאָנוקלידעס און טאַקסאַנז, ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל לעוועלס, נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע שעטעך.

דער זאַץ אויך כולל מאַרמעלאַד סירעפּ, צוקער, סיטריק זויער, מאַליק זויער און לאַקטיק זויער, סאָדיום סיטראַטע. העל מאַלטי-בונט ברעקלעך זענען באקומען דורך נאַטירלעך עסנוואַרג פֿאַרבן - פּאַפּריקאַ, טיוטעינו, ווייַנטרויב הויט עקסטראַקט, מער. פלאַוואָרס ימפּאַרט טעם מאַרמעלאַד פערשקע, מעלאָן, עפּל, אאז"ו ו קאַלאָריק פאַרבייַסן - .. 320 וניץ פּער דערט גראַמז פון פּראָדוקט.

דער זאַץ פון די שאָקאָלאַד פאַרבייַסן

"ודאַרניצאַ" פֿאַר פילע יאָרן ספּעשאַלייזד אין דער פּראָדוקציע פון פּאַסטעס, מאַרמעלאַד און מאַרשמעלאָו. אבער ווער האט געזאגט אַז איר קענען ניט עקספּערימענט מיט שאָקאָלאַד?

די קאָמבינאַציע פון זיס און זויער איז געווען שטענדיק אַפּרישיייטיד דורך גורמייז. דעריבער מאַרמעלאַד שאָקאָלאַד "ודאַרניצאַ" אין אַזאַ מאָנען. זשעלע קאַנדיז אין אַ שיין קעסטל איז ניט פאַרשעמט צו פאָרשטעלן אַ טאַלאַנט. זיי קוקן גאַנץ פּראַזענטאַבאַל.

עס איז נייטיק צו זאָגן אַז די פאַבריקאַנט האט ניט סטינטעד אויף קוואַליטעט שאָקאָלאַד. עס באשטייט פון שוגערז, קאַקאַאָ (שאָקאָלאַד מאַשקע, אין די פאָרעם פון פּודער און בוימל), זונרויז לעסיטהין און נאַטירלעך פלאַוואָרינג. די גאַנץ צופרידן פון טונקל שאָקאָלאַד גלייז איז ניט ווייניקער ווי פופציק פּראָצענט.

מערמיידז און געללעד ניצן פּעקטין נוצלעך. . עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די ענערגיע ווערט פון די פאַרבייַסן, ווייַל פון די צופרידן פון שאָקאָלאַד צו העכערונג צו 371 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט.

"בומבאַ"

קלאַסיש דזשעליז זאָל זיין מאַדעראַטלי ווייך, אַ ביסל פייַכט. אין דער זעלביקער צייַט די וועלט איז שיין אַ פאָלקס פאָרעם פון אנדערע דזשעליז. דעם - טייטער לייטלי ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער טשוינג מאַרמעלאַד.

"ודאַרניצאַ" האט ניט געבליבן אַ ביסל ווייַטער פון שניט טרענדס און האט לאָנטשט אַ נייַ סעריע פון פּראָדוקטן אונטער דעם נאָמען "בומבאַ". עס ס גרינג צו מייַכל איז זייער פאָלקס מיט די קינדער. נאָך אַלע די ברעקלעך פון פרוכט זשעלע איז ניט בלויז געשמאַק און העל, אָבער אויך האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּעס וואָס מאַכן אַ פאַרבייַסן מיט אידיש.

אין דעם ליניע זענען בנימצא מינים אַזאַ ווי "Butterfly", "ווילד גאַרדאַן", "די דזשונגלע", "באַלטיקאַ", "מאָר מיאַו" און "קיל רוננינגס". אַקקאָרדינגלי, מערמיידז אין פּאַקאַדזשאַז זענען אין די פאָרעם פון פרוכט, פיש, סתימות, עקזאָטיש קליין אַנימאַלס, ערפּליינז אָדער מאשינען. . אבער די געללינג אַגענט אין דער פּראָדוקציע פון "בומבאַ" אקטן דזשעלאַטאַן.

מאַרמעלאַד "ודאַרניצאַ": באריכטן

מיטגלידער אנגעוויזן אַז די קוואַליטעט פון סוויץ אויף די סאָרט יקסעלז. פּאַקט מאַרמעלאַד ריטיינז די רעכט הומידיטי, אָבער נישט הינקען ספּרינגקאַלינג צוקער.

אין פאַרביק קאַנדיז גאָר ווייך קאָנסיסטענסי. אָבער, די ברעקלעך האַלטן זייער פאָרעם געזונט. דעם אַפּלייז דער הויפּט צו טשוינג מאַרמעלאַד "בומבאַ". זיסוואַרג אויב עס אויסגעגאסן אויס פון frosted גלאז.

וועגן געשמאַק דיזערץ ניצערס ריספּאַנד דורכויס. מאַרמעלאַד מאַדעראַטלי זיס, מיט אַ אָנגענעם אַסידאַטי. אין קאַנדיז אָנגענעם Fruity-יאַגדע טאַם. מיטגלידער אויך טאָן די עסטעטיק פון די פּאַקקאַגינג. מאַרמעלאַד שאָקאָלאַד קעסטל דעקערייטאַד זייער טאַסטעפוללי. באַגס אויך וווילגעפֿעלן צו די אויג.

פּראָדוקטן "ודאַרניצאַ" גרינג צו געפינען אויף קראָם שעלוועס. פּאָפּולאַריטעט שפּיץ שטעלע אין דער ראַנגקינג שורה "מאַרמעלאַנדייאַ" ( "סלייסיז", "פרוכט קאָקטייל", "וואַריעטי" און "טרוסקאַווקע נעקטער"). נאָך אַלע, די פּראָדוקטן - די מערסט נוצלעך. מאַרמעלאַד איז געמאכט פון נאַטירלעך יאַגדע-פרוכט פּיוריי, פּעקטין געללעד.