סאַלאַט "רויאַל מאַנטל": רעצעפּט

פֿאַר וואָר, יעדער פרוי אין מינדסטער אַמאָל, אָבער איז געווען פּריפּערינג אַ סנאַקק "הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל." אויב איר זענט מיד פון אַזאַ אַ שיסל, וואָס איז אַ גרויס אנדער ברירה. צוגרייטן סאַלאַט "רויאַל מאַנטל". ער וועט ליבע איר און וועט דערפרייען אַלע געסט.

ינגרידיאַנץ

צו צוגרייטן סאַלאַט "רויאַל מאַנטל", איר מוזן האָבן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• צוויי טובער בוריק;
• 200 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• 5 עגגס;
• קליין אַניאַנז;
• איינער מער;
• 200 גראַמז סאָלטאַד לאַקס;
• מייַאָנעז.

אויב אַלע די ינגרידיאַנץ זענען, דעמאָלט איר זענט גרייט צו קאָכן.

צוגרייטונג פון וויילער קיילים

אין וואָס סדר טאָן די סאַלאַט "רויאַל מאַנטל"? רעצעפּט ינוואַלווז באַזונדער צוגרייטונג פון יעדער ינגרידיאַנט.

פּאַטייטאָוז, ביץ און קעראַץ, קאָכן ביז האַלב, נישט פּילד. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און זענען לייכט פּירסט מיט אַ מעסער, איר קענען פליסן די וואַסער און ריין עסנוואַרג.

עגגס דאַרפֿן צו קאָכן אין בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן פינף מינוט. נאָך וואָס, ווי קיל און ריין.

אָניאָנס און לאַקס שנייַדן אין קיובז און שטעלן אין אַ אַנדערש שיסל.

סאַלאַט "רויאַל מאַנטל": פֿאַרזאַמלונג

ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען גרייט, איר דאַרפֿן צו רייַבן זיי אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. דער בלויז אויסנעמען זענען די אַניאַנז און פיש. איר קענען דעריבער גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון סאַלאַט, וואָס איז געלייגט Layers.

נעמען די שיסל מיט הויך זייטן. די דנאָ שיכטע איז ביץ. עס איז נייטיק צו שטעלן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון מייַאָנעז און Carefully סמודד ייבערפלאַך. דעם איז נאכגעגאנגען דורך די קעראַץ און עגגס. דעם שיכטע אויך שמירן סאָוס. ווייַטער, שטעלן די פּאַטייטאָוז און אַניאַנז. מאַנטל די וועדזשטאַבאַלז מיט מייַאָנעז און גלאַט אויס די ייבערפלאַך.

די לעצט שיכטע וועט זיין פיש. שטעלן סלייסיז פון לאַקס אויף די ייבערפלאַך פון די געגרינדעט Layers און באַצירן ספּריג קראָפּ אָדער פּעטרעשקע. אויב באגערט, קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ קליין סומע פון שיסל פון קאַוויאַר.

סאַלאַט "רויאַל מאַנטל" זאָל זיין געדינט אין אַ פּראָסט וואַזע אין וואָס עס איז געווען צוגעגרייט. איידער נוצן, איר קענען ניט מישן די שיסל. אויב איר ווילט צו מאַכן יחיד פּאָרשאַנז, נוצן אַ ספּעציעל פאָרעם, וואָס וועט זיין Posted Layers.

סאָף

אויב איר האָט קיינמאָל פּרובירן דעם שיסל, עס איז נייטיק צו טאָן עס רעכט איצט. דעם סאַלאַט איז האַלב זייער געשווינד און לייכט. זייַן טעם איז יידל, די ברעקלעך פון פיש נאָר צעשמעלצן אין דיין מויל. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם שיסל איז ניט נייטיק צו לייגן זאַלץ. דאַנק צו זאַלץ פיש און מייַאָנעז סאַלאַט שוין האט אַ קאָראַספּאַנדינג גאנץ געשמאַק.

הנאה דיין קוקינג און עסן סאַלאַט "רויאַל מאַנטל!"