סאַלאַט רינדערנס לעבער. קוקינג רעסאַפּיז

רינדערנס לעבער איז אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט אַז כּולל אַלע די יקערדיק נוטריאַנץ וואָס זענען אַזוי נייטיק צו מענטשן. די לעבער, ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פּראָדוקט, טאָן ניט ליבע אַלץ, אַזוי מיר קענען רעקאָמענדירן צו קאָכן פון איר סאַלאַט. זיי זענען באקומען זייער געשמאַק, זאַפטיק און נערעוודיק. סאַלאַט פון רינדערנס לעבער קענען זיין דערלאנגט צו די יום טוּב טיש פֿאַר פרישטיק און אַ סנאַקק. דאָ איז די מערסט געשמאַק און פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס.

סאַלאַט לעבער Layers

צו מאַכן דעם סאַלאַט וועט דאַרפֿן זייער פריש און הויך-קוואַליטעט לעבער.
אזוי, מיר דאַרפֿן: אַ פונט פון רינדערנס לעבער, דרייַ אַניאַנז, צוויי קעראַץ, אַ סלוי פון מייַאָנעז, פריש הערבס, בשמים און זאַלץ.

צוגרייטונג: אין אַ פאַן מיט קאַלט וואַסער געלייגט לעבער, שטעלן אויף פייַער און קאָכן ביז ווייך. נאָך די לעבער האט קולד, שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און מילד דורך אַ פלייש מילכל.

רייניקן ציבעלע און שנייַדן אין דין האַלב-רינגס, קעראַץ שנייַדן אין סטריפּס, און אַלע דעם איז געפּרעגלט אין גרינס בוימל.

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען גרייט, פאַרשפּרייטן זייער רעק און ימפּרעגנאַטע יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז.

• שיכטע 1 - לעבער;
• שיכטע 2 - געפּרעגלט קעראַץ און אַניאַנז;
• שיכטע 3 - לעבער ווידער;
• שפּיץ מאַנטל מיט אַ סאַלאַט מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט פריש הערבס.

סאַלאַט פון רינדערנס לעבער זאָל זיין שטעלן אין די פרידגע, אַזוי עס איז געזונט סאָוקט.

שיכטע סאַלאַט לעבער

איר וועט דאַרפֿן: אַ פונט פון רינדערנס לעבער, אַ שטיק פון קעז, דרייַ עגגס, צוויי גרויס פּאַטייטאָוז, גרויס אַניאַנז, פּאָמידאָר, מייַאָנעז און קיין פריש הערבס.

סאַלאַט צוגרייטונג: ערשטער פון אַלע, לאָזן אונדז לעבער. ונ דורך וואַשן עס, אַראָפּנעמען פילם און שטעלן אין אַ פּאַן פון קאַלט וואַסער. ווי צו אָנהייבן צו קאָכן, זאַלץ, פאַרמינערן די פייַער און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. נאָך ווארטן פֿאַר די קיל, און רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק.

ווייַטער, קאָכן שווער בוילד עגגס, פּאַטייטאָוז אין זייער דזשאַקיץ, קולד, רייניקן און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.

פּילד אַניאַנז שנייַדן ווי דין ווי מעגלעך, גיסן בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 10 מינוט צו לינקס ביטערניש.

קעז רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.

נעמען אַ פלאַך שיסל, די דנאָ פון ביסל לובריקאַטעס מייַאָנעז און פאַרשפּרייטן די ערשטער שיכטע - די לעבער. יעדער שיכטע טוט ניט פאַרגעסן געזונט פּראָמאַזיוואַט מייַאָנעז. ווייַטער שיכטע - אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, און דעמאָלט עגגס.

ייבערפלאַך אַבאַנדאַנטלי לובריקאַטעס סאַלאַט מייַאָנעז און ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז.

נעם די סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה.

באַצירן די Figures פון טאַמאַטאָוז און שפּריצן מיט הערבס.

סאַלאַט רינדערנס לעבער מיט מאַשרומז

ינגרידיאַנץ: 400 גראַמז פון פריש לעבער, 100 גראַמז פון דאַר מאַשרומז, פּיקאַלז צוויי גרויס, צוויי פּאַטייטאָוז, צוויי באַלבז, פיר עגגס, אַ סלוי פון מייַאָנעז, האַלב אַ לימענע, הזיתים, זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג: קאָכן שווער בוילד עגגס און שנייַדן קוביקאַמי.גריבי פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער און קאָכן זיי צו אַ גרייט.

קאָכן די לעבער מיט זאַלץ און בשמים, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און לייטלי פּרעגלען.

פינעלי שינקועם אַניאַנז און קיוקאַמערז.

בוילד פּאַטייטאָוז שנייַדן אין קיובז און רייניקן.

מישן אַלע די פּראָדוקטן און מייַאָנעז.

שפּיץ סאַלאַט רינדערנס לעבער באַצירן הזיתים און לימענע.

הינדל לעבער איז נישט ערגער אויף די נוציקייט און נוטרישאַנאַל ווערט פון רינדערנס. דעריבער, סאַלאַדס מיט הינדל לעבער אויך זענען פאָלקס.

סאַלאַט פון הינדל לעבער מיט בינז

ינגרידיאַנץ: 300 גראַמז פון הינדל לעבער באַנק פון בינז (ווייַס), מיטל ציבעלע, קנאָבל צוויי זובאָטשקאַ, פריש הערבס, ייל און זאַלץ.

אופֿן: שינקועם פינעלי ציבעלע, קנאָבל און נישט אויך פיל געפּרעגלט אין בוימל. ווייַטערדיק לייגן לעבער קיובז און פאָרזעצן צו פּרעגלען פֿאַר אַ נאָך פינף מינוט, אָן פאָרגעטטינג צו קאָך. דעריבער ווענדן אַוועק די פייַער, פאַרשפּרייטן די בינז, לייגן עטלעכע זאַלץ און דעקן מיט דעקל. מיר געבן ברו פֿאַר וועגן 10 מינוט.

פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל פון סאַלאַט און שפּריצן מיט הערבס.