פּאַנקייקס אויף די יאָגורט דיעטע: רעצעפּט

פּאַנקייקס אויף די יאָגורט דיעטע האָבן אַ נידעריקער קאַלאָריע צופרידן ווי די פּראָדוקטן וואָס זענען האַלב אויף דער קלאַסיש רעצעפּט. אַז איז וואָס זיי זענען אָפֿט געמאכט דורך די טרעגערס פון די וויקער געשלעכט וואס זאָל ניט בלויז זייער אייגן געזונט אָבער אויך פֿאַר דיין געשטאַלט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס זענען עטלעכע וועגן פון ווי צו גרייטן דייאַטערי פּאַנקייקס אין שטוב. מיר וועלן פאָרשטעלן איר די מערסט פאָלקס און פּשוט רעסאַפּיז אַז וועט קענען צו פאַרשטיין אַפֿילו אַ יניקספּיריאַנסט קאָכן.

מאַכן פּשוט דייאַטערי פּאַנקייקס מיט מילך און יאָגורט

ווי אַ הערשן, כאָוממייד פּאַנקייקס צוגעגרייט מיט גאַנץ מילך און עגגס. פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל און דעמאָלט טאַמיק קוקינג בוימל און איז געפֿיטערט צו די טיש צוזאַמען מיט קאַנדענסט מילך. פּאַנקייקס געמאכט דעם וועג, געשווינד צעלאָזן די פאָרעם. אין קשר מיט דעם מיר פאָרשלאָגן די ווייַטערדיק רעצעפּט. צו ינסטרומענט עס, מיר דאַרפֿן:

• קעפיר שאָפּליפטער 1% פעט - 500 מל;
• סיפטעד מעל פינצטער - וועגן 8 גרויס ספּונז;
• יי ווייַס (טאָן ניט שטעלן די יאָוק, אַזוי עס איז אויך הויך אין קאַלאָריעס) - 1 פּיסי.;
• באַקינג סאָדע - אַ קליין לעפל;
• זאַלץ - ½ קליין לעפל;
• צוקער זאַמד - קאָמפּלעטע קליין לעפל;
• פריש אָפּשעפּן מילך - 150 מל;
• זונרויז ייל - 60 מל (פֿאַר פריינג פּראָדוקטן).

מאכן די טייג

פּאַנקייקס אויף די יאָגורט דיעטע צו זיין ניט ווייניקער געשמאַק ווי דער קלאַסיש פּראָדוקטן. ערשטער און פאָרעמאָסט פֿאַר זייער צוגרייטונג קנעאַדעד יקער. צו טאָן דאָס, אָפּשעפּן מילך טרינקען שטילן באַקינג סאָדע, דעריבער לייגן צוקער, לייטלי געשלאגן יי ווייַס און טיש זאַלץ. אין מסקנא צו די ינגרידיאַנץ פאַרשפּרייטן אַזוי פיל מעל אַז איר געווארן אלא וויסקאַס באַזע. צו זייַן דין אויס, עס ביסלעכווייַז גיסן פריש מילך. דער רעזולטאַט איז אַ פאַירלי פליסיק לאַטקע טייג, וואָס איז באדעקט מיט אַ דעקל און לאָזן באַזונדער פֿאַר 12-18 מינוט.

דער פּראָצעס פון פריינג

פּאַנקייקס אויף די יאָגורט דיעטע זאָל נאָר פּרעגלען אויף אַ טרוקן סקאָווראָדע. אבער אַז האט ניט אַרבעט די ערשטער פּראָדוקט אַ הצלחה, די קיילים לייטלי לובראַקייטיד מיט זונרויז ייל און שטארק העאַטעד. דעריבער לייגן אויס די נייטיק סומע פון טייג אין עס און פאַרשפּרייטן יוואַנלי דורך טילטינג די פּאַן אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס.

נאָך די לאַטקע איז בראַונד אויף ביידע זייטן, עס איז געשטעלט אויף אַ פלאַך טעלער און אַ ביסל סמירד מיט זונרויז ייל ניצן אַ קוקינג באַרשט. שפּעטער אויף אין דער זעלביקער וועג אַ הייס סקילאַט קאָכן און אַלע די אנדערע פּראָדוקטן.

דינען

פּאַנקייקס אויף די יאָגורט דיעטע בלויז געדינט צו די טיש הייס. זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו טאַם האָניק, קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער עטלעכע אנדערע זיס. דערלאנגט אַזאַ פּראָדוקטן פֿאַר פרישטיק, צוזאמען מיט גרין טיי.

מאַכן אַ געשמאַק דיעטע פון באַקוויט פּאַנקייקס

באַקוויט מעל איז געניצט ניט בלויז פֿאַר קוקינג פאַרשידענע באַקינג אין די ויוון. פון עס זענען באקומען זייער געשמאַק און דייאַטערי פּאַנקייקס. פּונקט ווי צו גרייטן די פּראָדוקטן אין שטוב, מיר וועט זאָגן רעכט איצט.

ווי צו מאַכן געשמאַק דייאַטערי פּאַנקייקס אויף וואַסער? פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• געטרונקען וואַסער - 600 מל;
• באַקוויט מעל - וועגן 9 גרויס ספּונז (איר קענען לייגן אַ ביסל מעל);
• יי ווייץ (יי יאָוק זאָל ניט זיין שטעלן, ווי עס איז אויך הויך אין קאַלאָריעס) - 2 וניץ.;
• באַקינג סאָדע - אַ קליין לעפל;
• זאַלץ - ½ קליין לעפל;
• צוקער זאַמד - קאָמפּלעטע קליין לעפל;
• זונרויז ייל - 60 מל (פֿאַר פריינג פּראָדוקטן).

קוקינג באַסיקס

באַקוויט קנעאַדעד טייג איז גאַנץ פּשוט פֿאַר דייאַטערי פּאַנקייקס. צו טאָן דאָס, נעמען 2 פריש יי ווייץ און דזשענטלי וויסק זיי מיט אַ גאָפּל. דעריבער זיי ביסלעכווייַז גיסן אין נאָרמאַל טרינקט וואַסער, לייגן באַקינג סאָדע, זאַלץ און צוקער. כל די ינגרידיאַנץ זענען Carefully געמישט צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס טורביד פליסיק.

אין די סוף פון די זעלבע קיילים סלאָולי גיסן באַקוויט מעל. אויב געבעטן, עס PRE-דיילוטאַד מיט ווייץ פּראָדוקטן אין די פאַרהעלטעניש פון 1 צו 1. אין דעם פאַל, איר וועט באַקומען מער ווייך און ווייך פּאַנקייקס.

ניד פליסיק און מונדיר יקער, עס פֿאַרמאַכט מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט באַזונדער. בעשאַס דעם מאָל, אַלע דער לאַמפּס אַז געגרינדעט ווי אַ רעזולטאַט פון די דערצו אין אַ שיסל די מעל, זאָל צעלאָזן און פאַרווייכערן.

היץ באַהאַנדלונג

רעגאַרדלעסס פון וואָס די יקער פֿאַר די פּאַנקייקס איר אויסדערוויילט, בראָטן זיי אויף די טעלער זאָל זייַן אין די קלאסישע וועג. צו טאָן דאָס, נעמען אַ גרויס סקאָווראָדע, גיסן אין עס אַ ביסל בוימל און שטארק כיטיד אויף דער הרובע. דעמאָלט עס פאַרשפּרייטן די required נומער פון טעסץ. אין דעם פאַל, מיד טילט די הייס פּאַן אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, צו די יסוד יוואַנלי פאַרשפּרייטן אויס צוזאמען די דנאָ.

פּרעגלען באַקוויט פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן, זיי Carefully אַוועקגענומען און פאַרשפּרייטן אויף אַ פלאַך שיסל. פּראָדוקט איז דעמאָלט טאַמיק מיט גרינס פּוטער ניצן אַ קוקינג באַרשט. דאס איז נייטיק צו ענשור אַז די פּאַנקייקס טאָן ניט שטעקן צוזאַמען, ווערן מער געשמאַק און שיין.

ווי צו ברענגען צו די טיש?

פּריפּערינג באַקוויט פּאַנקייקס און בראַשינג זיי מיט ייל, די פּראָדוקט מיד דערלאנגט צו די טיש. אַדדיטיאָנאַללי עס באדינט מינעראַל וואַסער אָן אַ קאַנווענשאַנאַל גאַז אָדער גרין טיי. אויב איר שטעקן צו אַ דיעטע, דעריבער עסן די פּאַנקייקס מיט קאַנדענסט מילך, קלעם און אנדערע סוויץ איז ניט רעקאַמענדיד. אַנדערש, איר וועט נאָוטיסאַבלי שטעלן אויף וואָג. ווייַל אַזאַ פּראָדוקטן זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך גאַנץ הויך-קאַלאָריע.

מיר טאָן אָן מעל פּאַנקייקס

צי איר וויסן ווי צו צוגרייטן דייאַטערי פּאַנקייקס אָן מעל? אין ערשטער בליק, צו ינסטרומענט אַזאַ אַ פּלאַן איז כּמעט אַנריל. נאָך אַלע, לעגאַמרע אַלע די פּאַנקייקס, און אנדערע ענלעך פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון מעל. אבער אויב איר שטעקן צו דער הויפּט שטרענג דיעטע, דעמאָלט דעם פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין איר. אין דעם אַכטונג, מיר האָבן באַשלאָסן צו פאַרבייַטן זייַן קאַנווענשאַנאַל האָבערגריץ.

אזוי וואָס זענען די ינגרידיאַנץ דארף צו מאַכן געשמאַק פּאַנקייקס דיעטע אָן מעל? צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן צו:

• פריש אָפּשעפּן מילך - 400 מל;
• אָוט שנייעלעך - וועגן 2 טעפּלעך;
• געטרונקען וואַסער - 150 מל;
• יי ווייַס (טאָן ניט שטעלן די יאָוק, אַזוי עס איז אויך הויך אין קאַלאָריעס) - 1 פּיסי.;
• באַקינג סאָדע - אַ קליין לעפל;
• זאַלץ - ½ קליין לעפל;
• צוקער זאַמד - קאָמפּלעטע קליין לעפל;
• זונרויז ייל - 60 מל (פֿאַר פריינג פּראָדוקטן).

מעסים יקער

טראָץ דעם קלאָר קאַמפּלעקסיטי, דיעטעטיק האָבערגריץ פּאַנקייקס זענען צוגעגרייט גאַנץ לייכט. צו דעם סוף, עס איז נאָר נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן די רעקווירעמענץ פון די רעצעפּט.

אַזוי, ערשטער פון אַלע מיר זאָל צוגרייטן די מאָלצייַט פאַרטרעטער. צו טאָן דאָס, מיר נעמען די געוויינטלעך האָבערגריץ און מאָל זיי אין אַ פּודער ניצן אַ קאַווע מילכל. דעמאָלט פּלאָמבירן זיי מיט וואַרעם אָפּשעפּן מילך, טייטלי קאַפּט און ערלויבט צו שטיין אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 24-28 מינוט. נאָך וואָס, לייגן די ינגרידיאַנץ לייטלי געשלאגן יי ווייץ, זאַלץ, באַקינג סאָדע און צוקער. עס אויסגעדרייט אויס שיין טעמפּ מאַסע, גיסן אין עס אַ ביסל געטרונקען וואַסער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל פאָרעם אַ פליסיק און כאָומאַדזשיניאַס טייג באזירט האָבערגריץ.

די פאַרטיק פּראָדוקט אויף דעם טעלער

דיעטאַרי פּאַנקייקס פֿון אָוט שנייעלעך זענען צוגעגרייט אין אַ פּאַן אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אין אנדערע רעסאַפּיז. פֿאַר דעם פיל וואַרעם אַרויף די בוימל אין אַ פאַן, דעמאָלט גיסן די טייג אין עס. דיסטריביוטינג באַזע אויף די דנאָ פון די פּאַן, פּרעגלען עס אויף ביידע זייטן ביז ליכט רעדנאַס. נאָך דעם פּראָצעדור, אַ לאַטקע דיעטע פאַרשפּרייטן אויף אַ פלאַך טעלער און אַ ביסל שמירן מיט גרינס פּוטער. דורך אַנאַלאַדזשי, פּרעגלען די מנוחה פון אָוט פּראָדוקטן.

דינען בייַ די טיש געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן

דיעטאַרי פּאַנקייקס, צוגעגרייט אויף דער באזע פון האָבערגריץ וועט ניט נאָר העלפן ראַטעווען דיין ראַפינירט ציפער, אָבער אויך צו טייַנען גוט געזונט. נאָך אַלע, פֿאַר אַבי ווער נישט אַ סוד אַז האט געזאגט פּראָדוקט כּולל פילע נוציק עלעמענטן און וויטאַמינס. זייער אָפֿט די פּאַנקייקס זענען רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די ינטעסטאַנאַל שעטעך. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז האָבערגריץ כּולל אַ ריזיק סומע פון פיברע, וואָס איז ביכולת צו געשווינד און לייכט ריין די געדערעם פון אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַקסאַנז און ימפּיוראַטיז.