פּאַפּשוי גריץ אין די קוקינג

אַלעמען ווייסט אַז די גריינז פון פּאַפּשוי Produced מעל, קראָכמאַל, צוקער, אַלקאָהאָל, ייל, פּאַפּשוי גריץ, און מער. די יענער איז אַ גוט מקור פון ב וויטאַמינס, פּראָטעין און אַמינאָ אַסאַדז, זענען נישט סינטיסייזד אין די מענטשלעך גוף. דעם קאַשע כּולל קאַרבאָוכיידרייץ אַז העכערן די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט צוקער לעוועלס און די נויט פֿאַר צושטעלן פון נערוו סעלז און מאַסאַלז. אָבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואס זענען יבערוואָג.

פּאַפּשוי גריץ איז אַ יינציק זאַץ. סאַבסטאַנסיז אַז עס כּולל, העלפן רעגולירן קאַלעסטעראַל לעוועלס, סטאָפּפּינג זייַן דעפּאַזישאַן אויף די ווענט פון בלוט כלים. אזוי, סיליציום האט אַ גוט ווירקונג אויף ציין און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, קעראַטין פּראַטעקץ די גוף פון די שעדלעך ינווייראַנמענאַל ווירקונג דורך ינכיבאַטינג זייַן יידזשינג, סעלעניום פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג געמאכט פון פּאַפּשוי העלפּס צו רייניקן די הויט, פֿאַרבעסערן די קאַמפּעקשאַן, די דיסאַלושאַן פון פאָספאַטע ניר שטיינער. דעריבער, דעם קרייַטעכץ איז אַ וויכטיק עלעמענט פון די דיעטע אין די בייַזייַן פון חולאתן אַזאַ ווי העפּאַטיטיס, נעפריטיס, גאַוט און אַזוי אַרויס.

אין דערצו, פּאַפּשוי נידעריק-אַללערגעניק און כּולל קיין גלוטען, וואָס איז וויכטיק אין קינדער 'ס דערנערונג. באַטראַכטן וואָס קענען זיין געמאכט פון פּאַפּשוי גריץ פֿאַר אַ קינד.

פרישטיק פון די קינד

ינגרידיאַנץ: פּאַפּשוי גריץ פּאָלסטאַקאַנאַ צוויי בוריק, האַלב אַ גלאז פון מילך, איין גלאז פון וואַסער, דרייַ טייבאַלספּונז פון פּוטער, זאַלץ.

ביץ דאַרפֿן צו ריין, רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק און שטעלן אויף די דנאָ פון דער שיסל. שטעלן אויף שפּיץ ראַמפּ, אויסגעגאסן הייס געזאָלצן וואַסער און בוילד פינף מינוט אָן ינטערפערינג. ווען די צייַט קאַשע איז אַוועקגענומען פון די היץ און לאָזן צו ינפוסע פֿאַר צוואַנציק מינוט, נאָך וואָס עס ווידער שטעלן אויף די הרובע און ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן די מילך און קאָכן פֿאַר צוויי מינוט. אין דער גרייט שיסל לייגן בוימל.

קאַשע געמאכט פון פּאַפּשוי

ינגרידיאַנץ: דריי הונדערט גראַמז פון מילך, פּאַפּשוי גריץ (פיר טייבאַלספּונז), זאַלץ און צוקער.

מילך ברענגען צו די קאָכן, שטעלן די צוקער און זאַלץ לויט צו דיין געשמאַק און ראַמפּ. קאָכן קאַשע אויף נידעריק היץ פֿאַר זעקס מינוט סטערינג טייל מאָל. נאָך אַז עס אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן פֿאַר פופצן מינוט ביז אַהער באדעקט מיט אַ דעקל. אויב די שיסל איז אַ דיק, צעפירן עס מיט מילך, יאָגורט אָדער פרוכט פּיוריי.

עס מוזן זיין האט געזאגט אַז אין די פאַל פון ינקלוזשאַן פון גריינז פון פּאַפּשוי אויף די קינדער 'ס מעניו, אין עס לייגן פאַרשידן בעריז, דאַר פרוכט אָדער קלעם, און א מאל קאַבאַק. אויב איר זענען פּריפּערינג אַ שיסל פֿאַר די גאנצע משפּחה, עס מוסיף ציבעלע געפּרעגלט מיט פּעפּערז און טאַמאַטאָוז, קעז סולוגוני (עס איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך) אָדער קעז. אויך קאַשע אָפֿט פּלאָמבירן מיט ייל אָדער קרעם.

פאַן

ינגרידיאַנץ: זעקס הונדערט גראַמז פון קעז, פיר עגגס, פופציק גראַמז פון מעל, פּאַפּשוי גריץ (איינער הונדערט גראַמז), און דרייַסיק גראַמז פון פּוטער, איינער הונדערט גראַמז פון מילך, זעכציק גראַמז פון צוקער, פּינטעלע פון איין לימענע, וואַניל, דרייַסיק גראַמז פון רייזאַנז, דערט און פופציק גראַמז פון זויער קרעם, פופצן גראַמז פון ברעקלעך פֿאַר ברעאַדינג.

אין די קורד לייגן יי יאָוקס, פּוטער, צוקער, מילך, לימענע פּינטעלע, קאַשע, וואַניל, רייזאַנז און מעל. אַלע פּראָטעינס געמישט געזונט וויפּט און ינדזשעקטיד. אין אַ גריסט פּאַן און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס און בייקט וואָג אָנלייגן. דינען דעם שיסל מיט זויער קרעם.

באַטראַכטן אַז צוגעגרייט פֿון פּאַפּשוי מעל.

פּאַנקייקס

ינגרידיאַנץ: צוואַנציק גראַמז פון פּאַפּשוי מעל, צוואַנציק גראַמז פון ווייץ מעל, איינער הונדערט גראַמז פון מילך, צוקער, פיר עגגס, צען גראַמז פון הייוון, צען גראַמז פון פעט, צען גראַמז פון פּוטער, צען גראַמז פון קרעם, זאַלץ.

בוילד מילך ברוד מיט פּאַפּשוי מעל. גערודער און לאָזן צו קיל. דערנאך לייגן אין דער מאַסע הייוון, דיוואָרסט אין מילך, ווייץ מעל, קאָך און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט.

ווען די טייג ריסעס אַ ביסל, עס איז אַדמינאַסטערד ראַסטאָרטיע יאָוקס ביז אַהער געשלאגן יי ווייץ, זאַלץ און קרעם, געמישט און ערלויבט צו ברויצונג.

די פאַרטיק טייג גיינינג לעפל און געשיקט צו די סקאָווראָדע. פּאַנקייקס זענען געדינט מיט קרעם אָדער בוימל.