פּאָהרוסטים? סאַלאַט מיט קיריעשקי: פּשוט און וועריד

צווישן די ריזיק פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס מיט קראָוטאָנס, איר קענען קלייַבן זיך אַ ביסל "פליכט" פון רעסאַפּיז פון די סעריע "געסט בייַ דער שוועל» לייכט. צוקוקנ זיך צו ומגעוויינטלעך סאַלאַדס מיט קיריעשקי: געשמאַק, שפּאָרעוודיק, וועריד. און די נוצן פון קראַקערז מיט פאַרשידענע פלאַוואָרס וועט לאָזן יעדער צייַט צו באַקומען אַ נייַ שיסל.

סאַלאַט מיט קעראַץ און קיריעשקי

זייער גרינג און שנעל צו צוגרייטן סאַלאַט. עס קענען זיין אַ נוציק סנאַקק אָדער שליימעסדיק דערגאַנג צו צעהאַקן, קוטלעץ אָדער סאָסידזשיז. נעמען אין אַ אַרבאַטרערי פּראָפּאָרציע קעז, פריש קעראַץ, קראָוטאָנס, קנאָבל קלאָוועס, מייַאָנעז. פּריפּערינג אַ געזונט סאַלאַט מיט קיריעשקי עלעמענטאַר, אַפֿילו אַ קינד וועט קאָפּע. מער און קעז פּיצל אויף אַ כאַבאַרניק מיט קנאָבל, טאַמיק מייַאָנעז, קאָך. איידער די איינגעבן גיסן קראַקערז (פֿאַר ערשטער מאָל אָנהייבן מיט אַ קעז טאַם).

מער סאַלאַט מיט קראַקערז און ווורשט

דעם סאַלאַט קיריעשקי קענען ווערן געזען ווי אַ ווערייישאַן פון די פֿריִערדיקע קיילים, אָבער מער ווערסאַטאַל. ווורשט קענען אוועקגענומען ווערן ווי בוילד און סמאָוקט, פייַן אין אַ סאַלאַט אויך קוקן "מאַטבייע" פון סאָסידזשיז. און אויב נאָך די סעודה איז געבליבן סלייסט שינקע, קאַרבאַנייט און אנדערע גודיז, און דעריבער זיי קענען זיין בעשאָלעם שטעלן צו נוצן. חוץ ווורשט דעליקאַסיז און קעראַץ געזונט מיט קיין פלייש. אין דער אַוועק פון קיריעשעק (און דעם כאַפּאַנז!) האָבן צו פּרעגלען די קראָוטאָנס פֿאַר די סאַלאַט היים פון עטלעכע ברעקלעך פון נעכטן ס לאַבן. די גרונט סוויט פון פּראָדוקטן ינקלודז:

• דרייַ אָדער פיר מער שורש;
• 200 C סאָסידזשיז, פלייש און ענלעך פּראָדוקטן;
• אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל (אַדווענטשעראַס קענען נעמען אַ ביסל מער);
• אַ פּאַק אָדער צוויי קראַקערז;
• מייַאָנעז (סומע צו געשמאַק).

צוגרייטונג טוט נישט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט:

1. צוגרייטן די קעראַץ: וואַשן, שאָלעכץ, צעהאַקן אויף אַ כאַבאַרניק. טאַם פעפער, פּריסאָליט מישן.
2. ווורשט (פלייש), שנייַדן אין דין וועדזשיז, צו גיסן קעראַץ.
3. צו טאַם די סאַלאַט מיט מייַאָנעז און גרייטיד קנאָבל, מישן געזונט.
4. גיסן קראָוטאָנס, קאָך ווידער און דינען.
5. אויב איר לאָזן דיין אַפּעטיט, עס איז בעסער צו לאָזן עס שטיין פֿאַר 20 מינוט, אָבער אויב איר טאָן ניט האָבן צו פאַרטראָגן די פאָרסעס אַז קענען עסן מיד.

סאַלאַט מיט קיריעשקי "באָכער מיטאָג"

סופּערלינע סאַלאַט מיט קראַקערז, דאָרש לעבער און עגגס וועט זיין אַ גאנץ דערגאַנג צו די נודנע סקראַמבאַלד, ראַוויאָולי אָדער סאָסידזשיז מיט קעטשופּ. נאָך אַרבעט, לויפן אַרום די קראָם און קלייַבן זיך אַ סלוי פון דאָרש לעבער, קראָוטאָנס פּאַק (ווייַס), אַ קליין פּאַק פון מייַאָנעז, אַ פלאַש אָדער צוויי פון דיין באַליבט ביר (עס זאָל אין פאַקט עפּעס צו וואַשן אַראָפּ מיט אַ סאַלאַט!). אויב די צושטעלן פון עגגס אין די פרידזשידער נאָענט צו נול, עס וועט האָבן צו ריפּלעניש עס. היים שטעלן צו קאָכן אין שווער סאָלטיד וואַסער האַלב אַ טוץ עגגס. שיקן ביר אין די פרידגע. עגגס קיל אונטער פליסנדיק וואַסער, צעברעקלען אין אַ שיסל, עפענען די קיכל סלוי, דעקאַנט די וידעפדיק בוימל, מישן מיט עגגס. צו טאַם די סאַלאַט מיט מייַאָנעז, שוואַרץ פעפער, פּריסאָליט צו געשמאַק, לייגן די קראָוטאָנס און מישן דזשענטלי. איצט איר קענען באַקומען אַ פייַן קיל פלאַש פון ביר, נעמען אַ סאַלאַט מיט קיריעשקי און גיין היטן דיין באַליבט ווייַזן אָדער די ווייַטער פוטבאָל שפּיל. אין די סוף פון די חודש, ווען פּראָבלעמס מיט פינאַנסעס, אַנשטאָט פון דאָרש לעבער קענען נעמען אַ קענען פון בינז, פּאַפּשוי און פּיז.