פֿאַר בופפעט מילז. שפּאַס און געשמאַק.

אָרגאַניזינג בופפעט, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די וואָג פון אַלע מינים פון נואַנסיז. קלייַבן טרינקען, געשמאַק מאָלצייַט. באַמערקונג אַז די סנאַקס פֿאַר בופפעט קיילים פאַרשידענע פֿון אַז סאַפּלייד צו די טיש בייַ נאָרמאַל מאָלצייַט. זיי האָבן צו זיין פּאָרטיאָנעד, קליין אין גרייס (נאָר פֿאַר איין ביס), טאָן ניט באַקומען דיין הענט גראָב. די יזיאַסט וועג צו צושטעלן סנאַקס פֿאַר יבערבייַסן מאָדנע יחיד פּאַקקאַגינג. פֿאַר דעם צוועק, זייער באַקוועם צו נוצן גרייט-געמאכט טאַרץ, פּאַפּיר מאָולדז פֿאַר קאַפּקייקס, סקיוערז. סוטאַד ווי פּראָדוקטן אַז קענען זיין געגעסן דורך האַנט. לעמאָשל, העלפט די עגגס אָדער פּאַפּשוי אויף די קאַב. פֿאַר געסט נישט סמודגעד, פּרובירן נישט צו נוצן סאָסיז אָדער אַ גרויס סומע פון ייל. דו זאלסט נישט נאָר פאַרגעסן וועגן די קאָמבינאַציע געפֿיטערט סנאַקס מיט טרינקען.

טאַרטלעץ אָנגעפילט

ניצן די האַנטיק טינס פון טייג, איר קענען לייכט לאָזשע Offers אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס: סייווערי, געווירציק, זיס. גענוג צו צוגרייטן אַ קאָראַספּאַנדינג געמיש און פּלאָמבירן עס טאַרטלעט.

גרויס פֿאַר דעם צוועק אַלע סאָרץ פון Fruits און בעריז: קיווי, אַנאַנאַס, סטראָבעריז, ווייַנטרויבן. איר קענען פאַרבינדן זיי צו דיין געשמאַק, דיפּענדינג אויף די אַוויילאַביליטי פון פּראָדוקטן. קוטטינג Fruits און בעריז - דער קלענערער, די בעסער. די ריזאַלטינג געמיש צעלייגנ ביי פאָרמאָטשקאַם טייג איידער די קאָרמען. קענען זיין אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון פרוכט אָדער שאָקאָלאַד סאָוס, קרעם. ידעאַל פֿאַר שאַמפּאַניער און ליכט גאַזירטע ווייַן.

קאַוויאַר רויט אָדער שוואַרץ - די מערסט פאָלקס פילונג פֿאַר טאַרטלעץ. דעם פאַרשפּייַז גייט גוט מיט גאַזירטע און ווייַס וויינז, ווי געזונט ווי די שטאַרק מאַשקע. אין די דנאָ פון דעם קאָרב שטעלן עטלעכע קרעם פון טשילד פּוטער, אַ ספּאָאָנפול פון קאַוויאַר אויף שפּיץ, און אַ ספּריג פון פּעטרעשקע.

קיין קאַמפּאָונאַנץ אַז קענען זיין מייַאָנעז, אַמייזינגלי קאַמביינד מיט די טאַרטלעץ. צוגרייטן ווי פיללער גרייטיד קעז, קנאָבל, גרין פּיז מיט בוילד שרימפּס, קיוקאַמערז, רייזאַנז און קראָפּ. יעדער געמיש איז געווען סעפּעראַטלי סעזאָן מיט מייַאָנעז, נישט פאָרגעטטינג צו לייגן זאַלץ און פעפער. פאַרשפּרייטן פילונג אין טאַרטלעץ און לאָזן פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער.

בופפעט פֿאַר סטאַרטערס - אַלע יענע וואס ווי עס הייס

אויב דיין געסט בעסער שטימונג, קענען ניט טאָן אָן הערינג. נאָך אַלע, דעם פּראָדוקט איז טראַדישאַנאַלי געקוקט ווי די בעסטער סנאַקק צו מאַשקע. אַפֿילו בעסער, אויב עס איז הערינג בוימל. און געשמאַק, און געסט וועט ניט לאָזן שיקער. פּאָסטן דעם בוימל קענען זיין אויף קליין ברעקלעך פון באָראָדינאָ ברויט, גאַרניש מיט סלייסיז פון וגערקע סאַמוויטשיז.

עס איז גרינג צו צוגרייטן און קאַנאַפּעס פון הערינג מיט וגערקע און רעטעך. עס ס גענוג צו שנייַדן די סלייסיז פון פיש פיללעט, סלייסט וועדזשטאַבאַלז און העפטן אַלע סקיוערז.

בישליימעס קאַמביינד מיט הערינג זויער ינגבער און הזיתים. אַזאַ סאַמוויטשיז איר קענען לייגן סלייסיז פון פריש וגערקע אָדער לימענע סלייסיז.
איך מוזן זאָגן אַז די סנאַקס פֿאַר יבערבייַסן אויף סקיוערז ניט בלויז גאָר באַקוועם אָבער אויך קוקן זייער פייַן.

אויב איר האָבן צייַט, איר קענען צוגרייטן די טיש ראָללס פון הערינג מיט קאַפּערס. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ סלוי פון הערינג און זויער קאַפּערס. פיללעט שנייַדן אין סטריפּס, יעדער שטעלן אַ שטיק פון וגערקע און ייַנוויקלען די זעמל. פאַסטען מיט אַ ציינשטעכער צו ראָללס ניט ונפאָלדעד.

באַללס פון קעז און קראַב סטיקס צוגעגרייט זייער געשווינד און קוקן גאַנץ פייַן. עס וועט נעמען אַ סלוי פון הזיתים, וואָס אַוועקגענומען די ביינער, אַלמאַנדז, קעז, מייַאָנעז, קראַב סטיקס, גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. ערשטער, צוגרייטן די קעז געמיש. גרייטיד קעז געמישט מיט מייַאָנעז, אַזוי אַז די מאַסע קלאַנג לייכט און האַלטן די פאָרעם. אין יעדער אָרט די מאַסלינע און נוס זעמל עס ערשטער אין די קעז, דעריבער די קראַב סטיקס.

"זיס" טיש

א פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס פֿאַר יבערבייַסן יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען און זיס קיילים. אויב דיין געסט וועט קומען מיט זייער קינדער, סוויץ וועט זיין זייער נוציק. דינען די קיילים קענען זיין אויף ספּעציעל פּלייץ - די וואַל קאָוסטער. קליין קייקס, קאַנדיז, Fruits אין שאָקאָלאַד, זיסוואַרג עפּל. אַלע פון דעם קענען זיין שטעלן אויף די בופפעט טיש.

אויף דער אינטערנעץ, איר קענען לייכט וועט אַנטדעקן אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס פֿאַר יבערבייַסן. די רעסאַפּיז אין דעם אַרטיקל, די מערסט פּשוט און אַפפאָרדאַבלע. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אויך וועגן די קולטור פּראָגראַם. גוט שטימונג און גוט אַפּעטיט צו איר און אייער געסט.