רינדערנס קיילים: אַ שנעל און געשמאַק

<- @פּאַגע {גרייס: 21קם 29.7קם ;! גרענעץ: 2 קם} פּ {גרענעץ-דנאָ: 0.21קם} ->

רינדערנס - אַ ווערסאַטאַל פּראָדוקט. עס קענען זיין קאַנסומד בוילד, געפּרעגלט, סטוד און סמאָוקט און צוגעגרייט רינדערנס קיילים געשווינד און לייכט. די הויפּט זאַך - צו זייַן ביכולת צו טאָן עס רעכט. עס איז יוזשאַוואַלי סטוד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַשרומז, וועדזשטאַבאַלז, בעריז און מעראַנייטיד מיט בשמים. צו פאַרלעשן און פריינג די פלייש איז געניצט בלויז די העכסטן מיינונג (סירלאָין, טענדערלוין), און די מנוחה איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון מינסט פּראָדוקטן (מינסט) און קוטלעץ. זינט רינדערנס איז רייַך אין פּראָטעינס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע נוטריאַנץ, עס גיט די גוף אַ פּלאַץ פון ענערגיע. רעסיפּעס רינדערנס קיילים אין זעט.

יום טוּב מילז פון רינדערנס: נאָר יום

יענע וואס זענען נישט געניצט צו ציילן קאַלאָריעס, קענען פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ יום טוּב און געשמאַק שיסל ווי Stuffed רינדערנס אין Krakowski. באַטראַכטן די רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג. דעם איז פּונקט דער פאַל ווען די רינדערנס קיילים זענען צוגעגרייט געשווינד מיט מינימאַל מי.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

- 1 קג פון רינדערנס;

- 2 טבספּ. ל. קיין ייל (גרינס קענען זיין געוויינט אָדער קרימי). איר קענען נעמען מאַסלינע ייל אָדער צעלאָזן פּוטער;

- האַלב אַ ליטער פון נידעריק-פעט יויך.

פֿאַר די פילונג:

- 3 דאַר ווייַס פונגוס;

- 150 גראַמז פון שינקע;

- 2 טבספּ. ל. מעל;

- 100 גראַמז פון ציבעלע Feathers;

- 2 טבספּ. ל. מאַסלינע ייל;

- 1 הינדל יי יאָוק;

- 2 טבספּ. ל. זענעפט;

- געהאַקט גרינז און פּעטרעשקע;

- זאַלץ, בשמים, שוואַרץ פעפער.

דאַר מאַשרומז פֿאַר סטופפינג ווייקן אין וואַסער. פינעלי געהאַקט ציבעלע צימעס אין אַ קליין גהעע אָדער מאַסלינע בוימל. פּרעגלען די מעל אין אַ קליין סומע פון בוימל איז ניט מער ווי אַ מינוט. שנייַדן די שינקע באַרס לאַנג.

סאָאַקעד מאַשרומז, געפּרעגלט ציבעלע און פּעטרעשקע צעהאַקן. גיסן אַ ביסל וואַסער, ווערין מאַססעראַטעד פונגי, די יאָוק פון איינער יי, געפּרעגלט מעל, זענעפט, זאַלץ און פעפער ווי דארף. אַלע מישן ונ דורך ביז גלאַטיק.

רינדערנס טענדערלוין ינסיזשאַן צוזאמען, צעוויקלען, רייַבן מיט זאַלץ און פעפער און קלאַפּן אַוועק. שטעלן די סטופפינג אויף שפּיץ, ווי גוט ווי סלייסט שינקע און זעמל רער. גרייט זעמל צו בונד אַ שטאַרק פאָדעם.

פּרעהעאַט ויוון צו 200 ° סי שמירן וטיאַטניצו גהעע אָדער מאַסלינע בוימל און צו יבעררוק צו מעאַטלאָאַף. גיסן די רינדערנס יויך. מליען וועגן 2 ה.

האַלב פלייש אלנגעוויקלט אין שטער און לאָזן פֿאַר העלפט אַ שעה. סאָוס רוען אין וטיאַטניצו, אויסגעגאסן אין אַ טאָפּ און קוקינג איז ניט מער ווי 20 מינוט, דעמאָלט שפּאַנונג דורך אַ זיפּ.

Stuffed רינדערנס שנייַדן אין קליין ברעקלעך און צולייגן אויף אַ טאַץ. סאָוס דערלאנגט סעפּעראַטלי.

אַזאַ רינדערנס קיילים קענען זיין האַלב געשווינד אין קיין משפּחה געשעעניש. זיי זענען באקומען געשמאַק און האַרציק.

דיעטע מילז פון רינדערנס: יעדער קאַלאָריע קאַונץ

רעכט צו זייַן ספּעציפיש כעמישער זאַץ פון רינדערנס זענען אָפֿט געניצט אין פאַרשידן דיייץ. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּראָטעינס קאַנטיינד אין די פלייש, סטימולירן די מעלדונג required פֿאַר נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן פון גאַסטריק זאַפט. דעריבער, די נוצן פון בוילד פלייש איז נוצלעך און געזונט פֿאַר מענטשן און די קראַנק. דיעטאַרי רינדערנס קיילים געשווינד בוילד און סטוד, אָבער עס טוט נישט פאַרלירן זייַן טאַם. ווען דיסטורבעד מאַטאַבאַליזאַם, לעבער חולאתן באַגרענעצן פלייש אין די טעגלעך דיעטע, אָבער נישט צו געבן אַרויף פלייש, פֿאַר פּאַטיענץ פּריפּערינג דייאַטערי מילז פון רינדערנס. צו רינדערנס איז געווען טאַקע דיעטע, עס איז נייטיק צו צוגרייטן רעכט. באַטראַכטן די רעצעפּט פֿאַר רינדערנס דיעטע. עס איז גערופֿן "רינדערנס סטו."

נייטיק ינגרידיאַנץ:

- 200 גראַמז פון ווייך רינדערנס ביינער;

- 300 גראַמז פון רינדערנס;

- 20 גראַמז פון סעלדעריי, קעראַץ, פּעטרעשקע און ציבעלע;

- 5 גראַמז פון קנאָבל;

- בשמים.

רינדערנס ביין צעהאַקן, שווענקען געזונט און גיסן הייס און אַ ביסל סאָלטאַד וואַסער אַזוי אַז די ביינער זענען געווען באדעקט מיט עס. קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט. פלייש שווענקען. סעלדעריי, פּעטרעשקע און מער שיילן און שטעלן אין אַ פּאַן מיט די פלייש, לייגן שוואַרץ פעפער און מליען ביז ווייך.

די פלייש שנייַדן אין ברעקלעך און גאַרניש מיט סטוד וועדזשטאַבאַלז. די רוען יויך קענען ווערן געניצט צו צוגרייטן דעם סאָוס אָדער זייַט שיסל צו פלייש. דינען.

דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר רידוסט דיעטע, ווי ווויל ווי פֿאַר די עלטער און שוואַנגער ווייבער. עס איז געשמאַק און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, נוצלעך.