רעצעפּט "שטיקל אויף קעפיר": שנעל, געשמאַק און גרינג

קעפיר - אַ זייער ווערטפול און נוצלעך פּראָדוקט. די מעטרעסע פון די וועלט ליבע עס נישט בלויז פֿאַר די ווונדערלעך פּראָפּערטיעס, אָבער אויך פֿאַר זייער הילף אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידענע מינים פון פּייסטריז. צווישן אנדערע זאכן, דעם טרינקען איז אויך געהאלטן אַ היילן פון יוגנט און לאָנדזשעוואַטי. רעצעפּט "שטיקל אויף קעפיר" איז ניט בלויז ווערסאַטאַל, אָבער אויך גאַנץ פּשוט און נעזאַטייליוו. דאַנק צו דיין פאַנטאַזיע, איר קענען בייַטן די יזיאַסט פאַרבייַסן און מאַכן עס דיין אייגן מייַסטערווערק. אין דעם אַרטיקל מיר וועט פאָרשטעלן איר צו די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז, וואָס האָבן שוין געפֿונען זייער פאַנס.

פּריפּערינג עסנוואַרג

איידער פּראַסידינג גלייַך צו די רעסאַפּיז איר זאָל וויסן עטלעכע וויכטיק פֿעיִקייטן פון דער צוגרייטונג פון דעם נאַש. ווען טשוזינג יאָגורט דאַרפֿן צו בויען אויף וואָס רעזולטאַט איר ווילן צו באַקומען יווענטשאַוואַלי. צום באַדויערן, עטלעכע פייַן פֿעיִקייטן מיט וואָס דעם טרינקען איז רייַך אין די באַקינג פּראָצעס זענען פאַרפאַלן. אָבער, עס גיט אונדז אַ ויסגעצייכנט טייג, ערי, ווייך און ווייך, נאָר מעלטינג אין די מויל.

רעצעפּט "שטיקל יאָגורט מיט קלעם"

עס ס שיין פּשוט און גרינג באַקינג. רעכט צו זייַן קאָנסיסטענסי קעפיר שטיקל ריטיינז די פרעשנעסס און סאָפטנעסס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פֿאַר דעם פאַרבייַסן איר וועט דאַרפֿן 2 עגגס, אַ גלעזל פון קיין קלעם פון דיין ברירה, דער זעלביקער יאָגורט, 1.5 טעפּלעך פון מעל, די זעלבע סכום פון צוקער און 1 טש. ל סאָדע. די יענער טוט נישט פאַרלעשן מיט וואַסער, קלעם, צו באַקומען די באַבאַלז. וויסק די עגגס מיט די צוקער, מישן מיט יאָגורט און שפּריצן מעל. צו דעם לייגן די וואָג פון די קלעם מיט סאָדע און קאָך אַלע געזונט. פאָרעם פֿאַר באַקינג שמירן און שטעלן דעם שטיקל בייקט אין די ויוון, וואָס זאָל שוין זיין וואָרמד אַרויף. צו געפינען אויס ווען די מאָלצייַט איז גרייט, נוצן אַ ציינשטעכער. אויב עס קומט אויס טרוקן, בעשאָלעם אַראָפּנעמען די מייַכל פון די ויוון. לאָזן עס קיל אַ ביסל. נאָך וואס, די שטיקל שנייַדן אין האַלב און פּראָמאַזשטע קלעם. פֿון אויבן עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט פריש בעריז און פּאַודערד צוקער.

רעצעפּט "שטיקל אויף קעפיר קורד"

די שיינקייט פון דעם רעצעפּט איז אַז די שטיקל טוט נישט דאַווקע דינען הייס. איר קענען פרירן עס, און דעמאָלט שטיל צו וואַרעם אַרויף אין די מייקראַווייוו. איר וועט דאַרפֿן פּאַק קורד, 200 גראַמז פון יאָגורט, וואַניל צוקער און פּראָסט גלאז, אַ קניפּ פון זאַלץ, גלאז מעל, 1 הר. ל סאָדע, 1 גרויס עפּל, 3 עגגס און צימערינג. צוקער און יי מישן, ביסלעכווייַז לייגן יאָגורט. נאָך וואָס, גיסן די באַקינג סאָדע, וואַניל צוקער און זאַלץ. לייג די מעל און מישן געזונט. שאָלעכץ די עפּל און רייַבן עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, דעריבער לייגן די קרעם קעז מיט צימערינג. דעם מאַסע לייגן אויס דעם טייג און מישן ווידער. דעם שטיקל איז בייקט פֿאַר וועגן 30 מינוט. אבער זיין ווילינגנאַס צו איר דער זעלביקער וועג איר קענען אויך קאָנטראָלירן מיט אַ ציינשטעכער.

רעצעפּט "שטיקל שאָקאָלאַד יאָגורט"

און דעם פאַרבייַסן וועט באַפרידיקן אַפֿילו די מערסט ינוועטעראַט זיס צאָן. נעמען 3 טעפּלעך מעל, 3 עגגס, 100 ג פּוטער, 300 מל פון יאָגורט, 50 גראַמז פון קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד טשיפּס. עס איז זייער גרינג און פּשוט רעצעפּט. גענוג צו מישן די ינגרידיאַנץ און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט. גרייט שטיקל קענען גיסן ייסינג אָדער צעלאָזן שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. אויב איר ווילן צו צעפירן דעם רעצעפּט, טיילן אַלע די טייג אין ברעקלעך און קאָכן די קייקס, וואָס וועט דערנאָך זיין נייטיק צו שמירן די זויער קרעם. אזוי איר סוף אַרויף מיט אַ שטיקל, "די נאַכט" אויף קעפיר. דער רעצעפּט איז אויך שיין פּשוט און גרינג צו ינסטרומענט.

דורך דעם אַרטיקל, איר איצט וויסן ווי גרינג עס איז צו צוגרייטן עפּעס טאַקע געשמאַק און אויך טשיקאַווע ימפּראַווייזד. פון קורס, מיר דערלאנגט ניט אַלע די געדאנקען, אָבער איר זאל געזונט געפינען אין דער ליטעראַטור אַ שטיקל אויף קעפיר, Photo רעצעפּט וואָס וועט זיין טשיקאַווע פֿאַר איר. באָן אַפּפּעטיט!