שאַטן פלייש פֿאַר מענטשלעך

פלייש איז אַ פּראָסט פּראָדוקט אַז ניצט די דורכשניטלעך מענטש. פון קורס, עס פּרוווד ניט בלויז ומבאַדינגט גוט, אָבער אויך שאַטן די פלייש ווען קאַנסומד קעסיידער.

זינט אלטע צייטן, פלייש - די הויפּט מקור פון מאַכט, וואָס ענריטשיז דעם גוף מיט פאַרשידן נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר נאָרמאַל מענטשלעך טעטיקייט. דעריבער, איינער פון די ערשטער שטודיום פון אלטע מענטש אנגעהויבן צו גיינ אַף אַנימאַלס, נאכגעגאנגען דורך קוקינג פלייש (אָף, כאַזער, רינדערנס, פערד פלייש, קיניגל, אאז"ו ו).

אַפֿילו די מאָדערן פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג האט ניט ווערן אַ סיבה פֿאַר אַ מענטש צו ניט מער עסן פלייש. Benefits און האַרמס איז נאָך אַ קאָנטראָווערסיאַל אַרויסגעבן, ווי יעדער פאָרשער אָדער דאָקטער האט זיין פונט פון מיינונג, וואָס איז באשטעטיקט דורך SCIENTIFIC Facts.

פון קורס, דער הויפּט נוץ פון פלייש איז אַז עס איז אַ מקור פון פּראָטעין, וואָס אין קער פּערפאָרמס אַ מאַכט ריפּלענישמאַנט פֿונקציע און צו זאַט די מאַקראָ- און מיקראָנוטריענט (פּרעסן-ענריטשט, צינק) מענטש דאַרפֿן. אבער די Benefits און האַרמס פון די פלייש איז לאַרגעלי אָפענגיק אויף זייַן אָפּשטאַם און פאַרשיידנקייַט.

למשל, אין כאַזער כּולל ב וויטאַמינס, פּרעסן, צינק, אָבער פילע באַטראַכטן כאַזער טמא פלייש, ווייַל די כייַע איז אָמניוואָראָוס און ונדעמאַנדינג אין עסנוואַרג. רינדערנס נוטראַלייזיז די הידראָטשלאָריק זויער וואָס איז דער גרונט פון געוואקסן ינטעסטאַנאַל אַסידאַטי. אבער די שעדיקן די פלייש ליגט אין דעם פאַקט אַז אַנימאַלס זענען וואַקסאַנייטיד קעסיידער, ינדזשעקטינג פאַרשידן אַנטיביאַטיקס, וואָס, פון קורס, פאַלן ניט בלויז אין מילך, אָבער אין אַלע טיילן פון די כייַע גוף, אין באַזונדער פלייש. שעפּסנפלייש נוצן - וויטאַמין ב, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, ייאַדיין, מאַגניזיאַם. אבער עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן פלייש פֿאַר מענטשן מיט דיסאָרדערס פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם און חולאתן פון ביינער און דזשוינץ, זינט די ייבערפלאַך פון ביינער פון שעפּס "רייַך" באַקטיריאַ אַז ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון אַסטיאָואַרטרייטאַס און אַרטריט. ראַבאַט - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמין ב און C, ווי געזונט ווי פאַרשידן מינעראַלס (ניקאָטיניק זויער, מאַנגגאַניז, צינק, פאָרפאָר, פּרעסן, קאָבאַלט, אאז"ו ו). נידעריק קאַלאָריע פּראָדוקט אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען עס אין די מעניו, אַפֿילו פֿאַר מענטשן וואס אָפּזאָגן צו עסן פלייש ווייַל פון די הויך פעט צופרידן.

אבער דעם טיפּ פון שעדיקן איז אַז עס כּולל די פּורינע באַזע, וואָס דערנאָך זענען קאָנווערטעד אין דעם גוף אין יעריק זויער. צו רעדוצירן די צופרידן פון שעדלעך באַסעס קענען זיין פּראַלאָנגד דורך היץ באַהאַנדלונג, טשאַנגינג די וואַסער קעסיידער. הינדל רייַך אין וויטאַמינס א, ב און E טאָן ניט אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון פעט. אָבער ווי געזונט ווי פיך, הינדל פּיריאַדיקלי איז וואקסינירט, ווי געזונט ווי צו פאַרגיכערן די גראָוט פּראָצעס איר אַרייַנשפּריצן פאַרשידענע כאָרמאָונז און אַנטיביאַטיקס.

ווי אַ הערשן, פילע מענטשן קענען נישט לעבן אָן פלייש. פֿאַר זיי, עס איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן קאַנסאַמשאַן און דער באַנד פון טעגלעך געגעסן פלייש. עס איז יקספּידיאַנט צו פאַרבינדן פלייש פּראָדוקטן און גרינס קיילים, ווי אין דעם פאַל עס איז אַ ימפּרוווד מערקונג און אַבזאָרפּשאַן דורך דעם גוף. ווי אַן עקספּערימענט איר קענען פּרובירן בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך צו גאָר פאַרלאָזן פלייש. די positive ווירקונג איז צו אָפּזאָגן די גוף פון שווער גענוג עסנוואַרג פּראָדוקט.

זייער אָפֿט שעדיקן די פלייש לינגקט ימפּראַפּער האַנדלינג. למשל, ווען האַלב אין די יויך בלייַבן שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס ווירקן די שטאַט פון די מענטשלעך גוף. געפּרעגלט פלייש קענען זיין געגעסן ראַרעלי, ווי אין די ריזאַלטאַנט קרוכלע אָנקלייַבן שעדלעך עלעמענטן קאַרסינאַדזשאַן אַז אויס ווען די בוימל איז העאַטעד. אָפּטימום עמבאָדימענץ קוקינג פלייש קיילים זענען סטעווינג, בוילינג אָדער ראָוסטינג ניצן קוואַליטעט פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט אָווערדאָ די סומע פון פלייש קאַנסומד, אַזוי ווי ניט צו שאַטן אייער גוף אין דער צוקונפֿט.