שוואָם שטיקל ביסקויט: רעצעפּט פֿאַר לאַש שטיקל

ביסקויט פֿאַר אַ שטיקל, די רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט ונטער, איז געטאן גאָר לייכט, פשוט און געשווינד. עס איז כדאי צו באמערקן אַז פֿאַר אַזאַ אַ געשמאַק פאַרבייַסן איר דאַרפֿן נישט בלויז אַ לאַש שטיקל, אָבער אויך אַ זיס פּוטער-טיקאַנד קרעם, ווי געזונט ווי גלייז און שאָקאָלאַד דעקעריישאַנז.

ביסקויט שטיקל: רעצעפּט פֿאַר פּריפּערינג די שטיקל אין די שאַפע דוהאָוואָטשנאָם

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• באַקינג סאָדע מיט אַ קליין נומער פון עפּל עפּלזאַפט עסיק - האַלב די קליין לעפל פון יעדער קאָמפּאָנענט;
• הינדל עגגס פון מיטל גרייס - 4 פּקס .;
• ווייץ מעל - אַ פאַסאַטיד גלאז מיט אַ גליטש;
• סמעטענע פעט 30% - 190 ג;
• זאַמד צוקער - 1 פאַסאַטיד פול גלאז;
• ונפרעינעד זונרויז ייל - 10 מל (פֿאַר קאָוטינג אָווענס).

ביסקויץ מיקסינג פּראָצעס

ביסקויט פֿאַר שטיקל, די רעצעפּט וואָס מיר באַטראַכטן אין דעם אַרטיקל, זאָל זיין אנגעהויבן מיט דער צוגרייטונג פון אַ האַלב-פליסיק טייג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו ברעכן 4 מיטל עגגס דורך דיוויידינג די סקוועראַלז און יאָוקס אין פאַרשידענע קיילים. די יענער ריקווייערז אַ פול גלאז פון גראַניאַלער צוקער און 190 גר. פאַטי זויער קרעם, און דעמאָלט קערפאַלי מישן אַלץ מיט אַ מיקסער. נאָך דעם, שטעלן די פּראָטעינס אין די שיסל פון די בלענדער און צעטל זיי בייַ הויך גיכקייַט ביז אַ פעסט פּינע. ווייַטער, ביידע מאסע זענען רעקאַמענדיד צו מישן צוזאַמען און גיסן ווייץ מעל צו זיי. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל פאָרעם אַ טייג, זייער ענלעך צו די באַזע פֿאַר שאַרלאַט.

היץ באַהאַנדלונג

דער רעצעפּט פֿאַר אַ פּרעכטיק ביסקאַט פֿאַר אַ שטיקל, אָדער אלא די סוד פון זייַן מצליח צוגרייטונג, איז צו צעטל אַרויף אַלע די ינגרידיאַנץ און מיד שיקן זיי צו די ויוון, העאַטעד צו 210 דיגריז. בלויז אין דעם פאַל איר וועט באַקומען אַ ערי, יידל און געשמאַק באַזע פֿאַר פאַרבייַסן.

אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר שוואָם שטיקל ינוואַלווז די נוצן פון אַ ספּעציעל שפּאַלטן פורעם. עס מוזן זיין געזאמלט, אַ ביסל העאַטעד אין די ויוון, און דעמאָלט יילד מיט אַ באַרשט. נאָך דעם, די צוגעגרייט קיילים דאַרפֿן צו גיסן אַלע די טייג און מיד לייגן עס אין די ויוון. די צייט פֿאַר באַקינג אַזאַ אַ שטיקל זאָל נישט זייַן ווייניקער ווי 35 מינוט. די ווילינגנאַס פון אַ לאַש ביסקאַט קענען זיין באשלאסן דורך סטיטשינג אַ גלייַכן, גאָפּל, ציינשטעקן אָדער מעסער אין עס. אויב די באַזע צו די כייפעץ טוט נישט שטעקן, עס קענען זיין בעשאָלעם אַוועקגענומען פון די ויוון.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון ביסקאַץ פֿאַר אַ שטיקל

איידער אַפּלייינג צו די פאַרטיק שטיקל טיקאַנד קרעם, עס זאָל זיין גאָר קולד. נאָך אַז עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די שוואָם שטיקל אין האַלב צוזאמען מיט אַ גרויס שאַרף מעסער. דעמאָלט איר קענען אָנהייבן צו פאָרעם אַ פאַרבייַסן.

עס איז ווערט דערמאָנען אַז אַזאַ אַ גלענצנדיק ביסקאַט פֿאַר שטיקל, די רעצעפּט פון וואָס מיר רעפּראַזענטאַד אויבן, קענען זיין געניצט פֿאַר פאַרשידענע דיזערץ מיט פאַרשידענע קרעם פילינגז. דערצו, דעם שטיקל קענען זיין געמאכט און ומגעוויינטלעך שיין קייקס. פֿאַר דעם שטיקל איז ניט צו זיין שנייַדן, עס איז required נאָר צו שמיר פּלענטיפוללי קאַנדענסט מילך, שפּריצן מיט ראָוסטיד פּינאַץ, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין דימענט-שייפּט ברעקלעך, וואָס זענען דיזייראַבאַל צו דעקן שניי-ווייַס פּאַודערד צוקער.