שטיקל מיט טרוסקאַווקע שאָקאָלאַד: דער בעסטער געדאנקען

אויב מיר מאַכן אַ גלאבאלע יבערבליק פון די זיס צאָן פון זייער באַליבט מייַכל, די שאָקאָלאַד שטיקל מיט טרוסקאַווקע נעמט איין פון לידינג ערטער. דעריבער, ווערייישאַנז פון דעם שיסל עס זענען אַזוי פילע. צווישן זיי לייכט קלייַבן די אָפּציע וואָס איז גאנץ פֿאַר אַ הייס זומער יום טוּב - ליכט און Refreshing. צי האָט ניט ווייניקער מצליח קענען זיין אַ קאָמבינאַציע פון די קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר אַ באמת ווינטער פאַרבייַסן וואָס וועט פּלאָמבירן אַ שניייק אָוונט וואָרמינג טרייסט און אַ געפיל פון פייע טאַלעס.

גרויס קאָמבינאַציע

צי האָט ניט אַזוי פיל בדעה פֿאַר קוקינג דיזערץ, וואָס וואָלט נישט צונויפגיסן אין שאָקאָלאַד. דערצו, אין עטלעכע רעסאַפּיז שאָקאָלאַד קייקס איר קענען טרעפן אַפֿילו די הייס פּעפּערז!

אבער סטראָבעריז, טאָמער, איז אַ אמת קלאַסיש. זי קאַמפּלאַמענטשי פּייסטריז מיט שאָקאָלאַד, דיזיינד פֿאַר די מערסט ספּעציעל מאל. און פילע באַרימט פּייטראַנז אַרייַננעמען אַ רשימה פון דיין בעסטער פאַרבייַסן איז אַ שאָקאָלאַד-טרוסקאַווקע שטיקל. וואָס קענען מיר זאָגן, די קאָמבינאַציע פון טאַקע רויאַל.

שטיקל מיט טרוסקאַווקע שאָקאָלאַד, גאַנץ מיט יידל קרעם פראָסטינג אָדער גאַנאַטשע קענען זיין אַ ויסגעצייכנט לייזונג פֿאַר אַ יום טוּב.

אנדערע פּאַסיק קאַמפּאָונאַנץ

ווען טשוזינג אַ קרעם שטיקל צו דעם, איר קענען רעלי סאָוללי אויף דיין אייגן געשמאַק. ויסגעצייכנט ברירה וואָלט זיין זיס שווייצער מערינגוע. האַלב רעכט, עס וועט זיין זייער ווייך און צאַרט - פּונקט וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר יקספּרעסיוו געוועב פון קייקס און זיס זאַפטיק בעריז.

שאָקאָלאַד שטיקל מיט סטראָבעריז און קרעם קענען זיין דעקערייטאַד-טשיזאָם. אָבער זייַן טעם מער אַקטיוו ווי אין קאַלאַגאַן קרימז, עס וועט זיין מער פּראַנאַונסט.

אָפֿט אין די פירמע פון שאָקאָלאַד און טרוסקאַווקע זענען ייליק קרעם. זייער הויך קאַלאָריע צופרידן טוט נישט אַפּעלירן צו אַלעמען, אָבער דער טעם איז באשטימט גוט.

אן אנדער געווינען-געווינען סיטואַציע - באזירט קרעם קעראַמאַל. אין קורץ, איר קענען קלייַבן וואָס איז מער צו זייער לייקינג.

שוואָם שטיקל מיט סטראָבעריז און שאָקאָלאַד גלייז

דעם רעצעפּט וועט קער אויס זייער געשמאַק און שיין שטיקל, און, גאַנץ גרויס. פֿאַר קייקס דאַרפֿן די ווייַטערדיק:

• מעל - 4.5 קונסט.
• קאַקאַאָ באַקינג - 0,5 קונסט.
• סאָדע - 2 צפּ
• עגגס - 3 פּקס.
• גרינס ייל (ראַפינירט) - 150 מל.
• בוילינג וואַסער - 1.5 קונסט.
• צוקער - אַרטיקל 1.4.
• באַקינג פּודער - 1.5 צפּ (אָן שפּיץ).
• מילך - אַרטיקל 1.5.

וויסק די יי מיט אַ מיקסער, אַזוי אַז זיי האָבן געוואקסן אין באַנד דורך האַלב. די קאָליר וועט טוישן וואָג צו - וועט קוקן ווי קאַנדענסט מילך. אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ מישן אין אַ שיסל און שטעלן איינער אין די יי מאַסע. גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, קאָך געשווינד. לייג צו די מילך.

באַקן שטיקל אין די פאָרעם פון אַ שפּאַלטן וועגן 50 מינוט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ^° C גרייט קאָרזש לאָזן קיל צו פאָרעם, און דעמאָלט טיילן דורך 2 אָדער 3 שטיקל. סענדוויטש מיט קרעם געמאכט פון קאַנדענסט מילך און צעלאָזן פּוטער אין גלייַך פּאַרץ (וועגן 200 ג). גאַרניש מיט סטראָבעריז אויף דיין אייגן. איידער געדינט די שטיקל קענען גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד שפּאָן פּריטרוסיט.

טרוסקאַווקע און שאָקאָלאַד טשיזקייק

סופּפּאָרטערס פון די לונגען און געזונט קיילים וועט ליבע דער קעז שטיקל - טשיזקייק, וואָס אויך קענען זיין האַלב מיט סטראָבעריז און שאָקאָלאַד. ספּעציעל פאָלקס זענען הייַנט רעסאַפּיז אַז טאָן ניט דאַרפן קוקינג, ווייַל איר קענען קאָכן אַ מייַכל אלא געשווינד, און דער רעזולטאַט וועט זיין ויסגעצייכנט.

פֿאַר זאַמד יסודות מיר דאַרפֿן:

• ביסקאַץ - 200 ג.;
• פּוטער - 50 ג.;
• קאַנדענסט מילך - 3 טבספּ

איר קענען נוצן אַפֿילו די מערסט בודזשעט קיכלעך ( "דזשובילעע", פֿאַר משל), אָבער דעם פאַרבייַסן וועט נאָר געטלעך, אויב מיר נעמען די "אָרעאָ." צו צוגרייטן די שטיקל נאָר טייטן די בלענדער קאַמפּאָונאַנץ. אויב איר נוצן אַ פּראָסט קיכלעך, לייגן אַ דריט קאַכל צעלאָזן טונקל שאָקאָלאַד.

פֿאַר קעז שיכטע Carefully וויסק 200 ג קורד (אָדער קויפן סירקאָוווי וואָג). לייגן אַ גלעזל פון צוקער און 500 מל קרעם. 15 ג פון דזשעלאַטאַן PRE-ווייקן אין 90 ג פון וואַסער (פליסיק שטענדיק נעמען פּונקט זעקס מאל גרעסער). פּרעהעאַט 0.5 קונסט. מילך, גיסן אַ דין טייַך זשעלע מאַסע קאָכן צו צעלאָזן. די הייס געמיש לייגן 3 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ. אַרייַן די וואָג פון די מילך אין די קעז און מישן. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן אַ האַנדפול פון בעריז, סלייסט.

קלייַבן בעסער טשיזקייק אין אַ שפּאַלטן פאָרעם. אין די דנאָ טאַמפּ מאַסע פון קיכל שפּיץ גיסן קורד געמיש. גלאַט אויס די שפּיץ פון די ספּאַטשולאַ. 15-17 ונ דורך שווענקען בעריז, אַ ביסל דערטרינקען אין די קורד. דורך דעם וועג, די כאַווז צו באַצירן אַ שטיקל מיט סטראָבעריז און שאָקאָלאַד קענען זיין כאַווז "אָרעאָ" אויסגעדרייט אויס זייער שיין. שיקן שטיקל אין די פרידזשידער פֿאַר לפּחות 4 שעה.

סעקרעץ פון אַ מצליח אַוטקאַם פֿאַר confectioners

פילע נוקאַמערז פּנים עטלעכע פּראָבלעמס ווען ארבעטן מיט פריש בעריז. היים סטראָבעריז קענען ברענגען זאַפט, פאַרלירן קאָלירן, ליכט קרעם פלעק.

פון קורס, דערוואַקסן אונטער דער זון יאַגדע שטענדיק טייסטיער אָראַנזשעריי, אָבער ערגער עסטעטיק. שאָקאָלאַד שטיקל דעקערייטאַד מיט סטראָבעריז פון די אָראַנזשעריי וועט קוקן בעסער און וועט ריטיין פרעשנעסס מער. אבער אויב איר באַשליסן צו לייגן די בעריז צו דעם שטיקל, גרינס וועט טעם פיל ברייטער.

פּערעספּעוושיע בעריז אין קיין פאַל זאָל ניט זיין געניצט צו באַצירן דער שטיקל. זיי נאָר טאָן ניט שטיין אַ געלעגנהייַט.

עס איז אן אנדער ביסל קונץ. איידער לאָוקאַלייז בעריז אויף דעם שטיקל, טונקען עס אין אַ שטאַרק זשעלע. פֿאַר דעם פּאַסיק די געוויינטלעך פרוכט, וואָס איז סאָלד אין לאַכאָדימ סטאָרז. צעלאָזן די אינהאַלט פון די פּעקל אין האַלב די סומע פון וואַסער ווי ספּעסיפיעד דורך די פאַבריקאַנט. די שיכטע וועט זיין דין און כּמעט ימפּערסעפּטיבאַל, אָבער די בעריז זענען נישט ווינדעד און וואָלט נישט לאָזן די זאַפט. פון קורס, עס איז בעסער צו נעמען די טרוסקאַווקע זשעלע.

דינען

קיין שאָקאָלאַד שטיקל מיט סטראָבעריז, די רעצעפּט פון וואָס איר קענען סטרויערן צו דיין געשמאַק, איז אַ גרויס דערגאַנג צו זיס שאַמפּאַניער, פאַרבייַסן ווייַן, סאַנגריאַ. אין די קעלט צייַט צו פּאָסטן דעם נאַש קאַקאַאָ, ברוד קאַווע, הייס שאָקאָלאַד, טאַמיק טיי. דער טיש זאָל דינען פאַרבייַסן Forks און קליין פּלאַטעס.