שטיקל מיט apples

יעדער מענטש אין מינדסטער אַמאָל אין זייער לעבן טייסטאַד עפּל פּיראָג. זיין טעם איז באַקאַנט צו אונדז פון קינדשאַפט. אַזוי פארוואס נישט פּרובירן צו באַקן אַזאַ אַ מייַכל זיך און מייַכל זיי צו דיין קרובים און פריינט? איר קענען נוצן משפּחה רעסאַפּיז צו קאָכן עס, אָדער באָרגן עס פון פריינט און אַקוויינטאַנסיז.

עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז צו מאַכן דעם פאַרבייַסן. עטלעכע לאַנדלאָדיעס אַפֿילו געראטן צו קומען אַרויף מיט זייער אייגן וועג, וואָס מאַכן זייער באַקינג ספּעציעל געשמאַק און יינציק. אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן אַ פּיראָג מיט apples, נוצן די אַפּערייטינג עצות.

טראַדיציאָנעל עפּל פּיראָג

עס וועט זיין פארלאנגט:

• מעל (1-1.5 טבספּ.);
• צוקער-1 טעפּל;
• Apples (מיטל 4 ברעקלעך);
• וואַניללין (אַפּשאַנאַל);
• Powdered sugar;
• באַקינג פּודער.

קוקינג הייבט מיט נידינג די טייג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו שלאָגן די עגגס, צולייגן צוקער, און דעמאָלט דער באַקינג פּודער. איר קענען וויסקאַס ביידע מאַניואַלי און מיט אַ מיקסער. למשל, איר מוזן פּלאָמבירן די מעל אין די געמיש. ווייַטער איר דאַרפֿן צו טאָן מיט apples. די פאַרשיידנקייַט פון די Fruits איר קענען נוצן קיין, אָבער עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די apples מיט אַ ביסל זויער. זיי דאַרפֿן צו זיין קלינד און שנייַדן אויס די האַרץ. דער ווייַטער שריט איז צו שנייַדן apples אין קליין ברעקלעך. מיר נעמען די פאָרעם, וואָס זאָל זיין אָילעד פארויס, און שטעלן די שנייַדן apples אויף עס. איצט זיי זענען פלאַדאַד מיט די פּראָבע. אויף שפּיץ איז אן אנדער שיכטע פון apples. דער פּראָצעדור מיט די פּרובירן איז ריפּיטיד.

דער פורעם איז געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. אויף שפּיץ פון די ריזאַלטינג בייקט שטיקל איז רעקאַמענדיד צו שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. זאל עס קיל אַראָפּ אין פאָרעם. דעמאָלט דער שטיקל איז שנייַדן און פאסטעכער צו די טיש.

זייער געשמאַק עפּל פּיראָג טורנס אויף קעפיר. זיין רעצעפּט גיט אַזאַ פּראָדוקטן:

• קעפיר (1-1,5 זאכן);
• פּוטער (100 ג);
• עגגס -2 ברעקלעך;
• מעל (2.5 זאכן);
• Apples (מיטל 4 ברעקלעך);
• צוקער (1 טעפּל.) און 1 צפּ. Vanilla sugar;
• סאָדע.

אויב געוואלט, איר קענען צוגרייטן אַ שטיקל גלייז: פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו נעמען:

• קאַנדענסט מילך (0,5 זאכן);
• טונקל שאָקאָלאַד (25-30 ג).

די קוקינג הייבט מיט די מעלטינג פון פּוטער. ווען עס מעלץ אַ ביסל אַ ביסל, עס איז צוגעגעבן צוקער, יי, וואַניל צוקער און, פון קורס, יאָגורט. אַלע דעם מיט די הילף פון אַ וויסק אָדער אַ מיקסער איז ונ דורך געשלאגן. איצט סאָדע און מעל זענען אויסגעגאסן אין דעם מאַסע. Mix again. אין די סוף, איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ פליסיק געמיש, ענלעך צו טייג. אין דעם צייַט, געוואשן און קלינד apples. פֿאַר אַ בעסער געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען זיס און זויער ווערייאַטיז. זיי דאַרפֿן צו זיין צעטיילט אין קליין סלייסיז. וויפּט טייג זאָל זיין צעטיילט אין 2 טיילן. מיר נעמען די פאָרעם און שטעלן די ערשטער טייל אויף אים. די טייג זאָל ליגן פלאַך. Apples זענען אויסגעלייגט אויף אים. אַלץ איז אָנגעפילט מיט צוקער. די רגע טייל פון די טייג איז אויסגעגאסן פון אויבן. Apples אין די צוקונפֿט פּיראָג מוזן זיין גאָר פארשלאסן. נאָך דעם, די פאָרעם קענען זיין בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.

בשעת די קוכן איז קאָכן, איר קענען מאַך די ייסינג. עס דאַרף צוויי ינגרידיאַנץ: שאָקאָלאַד און קאַנדענסט מילך. זיי דאַרפֿן צו זיין געמישט און שטעלן אויף אַ טעלער. שאָקאָלאַד מיר ברענגען צו די פול פייַער.

ווען דער עפּל פּיראָג איז גרייט, קיל עס אַ ביסל, גיסן איבער די האַלב שאָקאָלאַד ייסינג. באַקינג זאָל גאָר קיל אַראָפּ. אַז ס אַלע. א שטיקל קענען דינען געסט.

אן אנדער פאָלקס רעצעפּט - "אוקרייניש יאַבלאָקאָ". זייַן צוגרייטונג איז נישט דער הויפּט אַנדערש פון די פריערדיקע איינער, אָבער אַנשטאָט פון גלייז נוצן די געשלאגן הייַזקע קעז מיט עגגס און צוקער, וואָס קאָווערס די שפּיץ פון דעם שטיקל.

יעדער פאָלק האט זייַן אייגן וועג און רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג דעם פאַרבייַסן. אבער אַלע פון זיי זענען ענלעך אין זייער יקערדיק זאַץ. אויב געוואלט, איר קענען פאַרבינדן עס מיט apples און אנדערע פירות, נוצן בשמים.

א שטיקל מיט apples וועט זיין אַ ויסגעצייכנט מייַכל צו קיין טיי פּאַרטיי. א פּלאַץ פון קאַמפּלאַמענץ וועט זיין גערעדט צו די באַלעבאָסטע, וואָס וועט צוגרייטן אַזאַ אַ מייַכל.