שריט דורך שריט רעצעפּט איז געווען געמאכט מיט גערשטן, און ניר. רעצעפּט קלאַסיש ראַססאָלניק

דער רעצעפּט איז געווען געמאכט מיט גערשטן און ניר ווייניק וויסן. נאָך אַלע, רובֿ פון אונדז זענען געניצט צו מאַכן דעם שיסל מיט רינדערנס אָדער רינדערנס ביינער. אָבער, זופּ איז באקומען ניצן פּסוילעס מינדסטער נערישינג און געשמאַק. צו באַשטעטיקן דעם, מיר פאָרשלאָגן צו טאָן עס זיך.

שריט דורך שריט רעצעפּט איז געווען געמאכט מיט גערשטן, און ניר

זיך צו מאַכן די ערשטער שיסל גערופֿן "זויערע וגערקע" קען אַפֿילו די מערסט יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע. עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט וועגן קוקינג דעם מיטאָג. צו טאָן דאָס, נאָר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• פּיקאַלז אָדער זויער שאַרף - וועגן 3 פּקס.;
• ניר רינדערנס אָדער כאַזער - פריש 2 פּקס.;
• וגערקע ראָסל - וועגן 100 מל (און קענען ניט זיין מוסיף);
• מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז - 2 פּקס.;
• זאַפטיק מער קליין - 1 פּיסי.;
• ווייַס ציבעלע - 2 פּקס.;
• גערשטן - 50 ג;
• קיין גרינז - פֿאַר אַ קליין צווייַגל;
• יאַם בלאַט, פעפער שוואַרץ זאַלץ - צו טעם נוצן;
• צעלאָזן פּוטער ייל - בעערעך 30 ג;
• דורכשניטלעך פעט זויער קרעם - צו פאָרלייגן צו די מיטאָג טיש.

פּריפּערינג עסנוואַרג

ווי איר קענען זען, ראַססאָלניק רעצעפּט מיט גערשטן, און ניר ריקווייערז בלויז פּשוט און אַפפאָרדאַבלע קאַמפּאָונאַנץ. און אַלע פון זיי זאָל זיין געזונט צוגעגרייט צו שעפּן איידער אַ מאָלצייַט. צו באַקומען אנגעהויבן איר ווילן צו שווענקען די גערשטן, און פּלאָמבירן עס מיט קלאָר וואַסער. ין אַ ביסל שעה זי ווזבוהנעט, און פֿאַר זייַן טערמאַל באַהאַנדלונג, איר וועט דאַרפֿן פיל ווייניקער צייַט. נאָך אַ קורץ ויסשטעלן פּערל גערשטן required צו קאָכן אין סאָלטיד וואַסער ביז האַלב און ונ דורך וואַשן עס.

פֿאַר די רוען ינגרידיאַנץ, דעריבער זיי זאָל אויך זיין באהאנדלט. כאַזער אָדער רינדערנס קידניז מוזן זיין געוואשן, קלינד און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך. אַלע וועדזשטאַבאַלז, כולל קיוקאַמערז, אויך דאַרפֿן צו צעהאַקן.

סאַוטע FOODS

אין סדר צו האָבן זיך אויסגעדרייט אויס געשמאַק זויערע וגערקע מיט גערשטן, און ניר צו אים, זיין זיכער צו לייגן די בראַונד וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר דעם צוועק, קעראַץ און אַניאַנז זענען געשטעלט אין אַ סקאָווראָדע און געפּרעגלט מיט בוימל ביז גאָלדען ברוין און ווייך ינגרידיאַנץ. אין די סוף פון זייער required טאַם פעפער און זאַלץ.

קוקינג זופּ אויף דער הרובע

זויערע וגערקע וגערקע און גערשטן זאָל זיין בוילד אין סטאַגעס. צו נעמען required צו קאָכן די וואַסער, און דעריבער לייגן עס אין ניר און באַזייַטיקן די ריזאַלטינג פּינע. נאָך די פּראָדוקט קאָכן פֿאַר אַ שעה, עס איז נייטיק צו לייגן פּאַטייטאָוז, פּיקאַלז און בוילד גערשטן גריץ. אויך, דער יויך זאָל געשמאַק פעפער, זאַלץ, און דעריבער לייגן עס לאַוורושקו. אויב געבעטן, די זופּ קענען זייַן אויסגעגאסן און וגערקע ראָסל.

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען האַלב, זיי דאַרפֿן צו שטעלן פריש הערבס און וועדזשטאַבאַלז זענען בראַונד ביז אַהער. אין דעם פאָרעם, עס איז רעקאַמענדיד יויך צו קאָכן אן אנדער 7 מינוט, און דעמאָלט טייטלי און ינפוסע איבער אַ ¼ שעה.

ווי צו מאַכן אַ זופּ צו די טיש?

איצט איר וויסן דעם רעצעפּט איז געווען געמאכט מיט גערשטן, און ניר. נאָך די זופּ וועט זיין גרייט און configure זיך אונטער די דעקל, עס איז נייטיק צו צולייגן אויף פּלאַטעס און מיד פאָרשטעלן אַ הויזגעזינד. אין דערצו צו דעם מיטאָג עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן אַ שטיק פון ווייַס ברויט און פריש קרעם. הנאה דיין מאָלצייַט!

קלאַסיש זויערע וגערקע: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט

אויב איר טאָן ניט ווי זופּ, פּסוילעס, דער ערשטער צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל קענען זיין אַ קלאסישע וועג. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• פּיקאַלז אָדער זויער שאַרף - וועגן 3 פּקס.;
• רינדערנס פלייש אויף די ביין - וועגן 500 ג;
• מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז - 2 פּקס.;
• זאַפטיק מער קליין - 1 פּיסי.;
• ווייַס ציבעלע - 2 פּקס.;
• גערשטן - 50 ג;
• קיין גרינז - פֿאַר אַ קליין צווייַגל;
• יאַם בלאַט, שוואַרץ פעפער, זאַלץ - צו טעם נוצן.

פּריפּערינג עסנוואַרג

קלאַסיש ראָססאָלניק מער לייכט צוגעגרייט ווי דער איינער וואָס איז געמאכט ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון ביפּראָדוקץ און דרויב. צו צוגרייטן עס זיך, איר זאָל מייַכל די אָוונט פּערל גערשטן. עס דארף צו זיין ונ דורך קלינד און דעמאָלט סאָוקט אין קאַלט וואַסער און לאָזן אין דעם צושטאַנד יבערנאַכטיק. מאָרגן קאַשע איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אין שעפע פון וואַסער, שווענקען ונ דורך און טרייסלען שטארק.

עס זאָל אויך זיין געוואשן סעפּעראַטלי רינדערנס ביין, צעהאַקן אַניאַנז, פּאַטייטאָוז און רייַבן די קעראַץ. אין דערצו, די דאַרפֿן צו שנייַדן אין קיובז פון זויער קיוקאַמערז.

קאָכן שיסל

נאָך פּראַסעסינג די טוווע, ווי גוט ווי אנדערע ינגרידיאַנץ, זאָל פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער, און ברענגען עס צו די קאָכן. ווייַטער, די קיילים ריקווייערז נידעריקער רינדערנס ביין און קאָכן עס פֿאַר אַ שעה (מיט זאַלץ). בעשאַס דעם מאָל, די פלייש מוזן זיין גאָר גרייט. עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן, קיל און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך.

ווי פֿאַר די זופּ, דעמאָלט עס איז required צו נידעריקער גערשטן, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, קיוקאַמערז, און אַניאַנז לאַוורושקו. מישן די ינגרידיאַנץ, זיי זאָל זיין בוילד פֿאַר 25 מינוט. נאָך די לויפן פון דעם געזאגט צייַט, די יויך איז נייטיק צו גיסן די פריש הערבס און פעפער און בוילד פלייש. נאָך וואס איר ווילן צו אַראָפּנעמען די זופּ פון די היץ און לאָזן די דעקל אויף אַ ¼ שעה.

דינען דער ערשטער שיסל צו די טיש

ווי איר קענען זען, דער קלאַסיש זויערע וגערקע איז פּריפּערינג אַ פאַירלי שנעל און גרינג. נאָך די זופּ configure זיך פֿאַר עטלעכע מאָל אונטער די דעקל, עס איז נייטיק צו גיסן אין באָולז און הייס לאָזשע פֿאַר מיטאָג. אויב געבעטן, אַזאַ אַ שיסל קענען זיין ווייַטער טאַם שוואַרץ פעפער, הערבס, און זויער קרעם אָדער מייַאָנעז. צו פאָרשטעלן אים צו די טיש, עס איז דיזייראַבאַל צוזאַמען מיט אַ שוואַרץ אָדער גרוי ברויט. הנאה דיין מאָלצייַט!