Muffins מיט פילונג: געשמאַק און גרינג רעסאַפּיז

טאָמער רובֿ פון אונדז זענען באַקאַנט מיט, אַזאַ ווי אַ באַקינג muffins. זיי זענען קליין, אָוואַל זיס קייקס מיט פאַרשידן פיללינגס: .. פֿרוכט, בעריז, שאָקאָלאַד, קרעם, הייַזקע קעז, אאז"ו ו דעם פּעקל וועט באַצירן קיין, אַפֿילו די יום טוּב טיש. הייַנט מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר Muffins Stuffed. קוקינג זיי איז אַ קנאַקן, אַזוי אַפֿילו יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע קענען באַלעווען זייער כאַוסכאָולדז און געסט.

Muffins מיט שאָקאָלאַד פילונג: רעצעפּט

צו צוגרייטן די ביסל קייקס ניצן פּאַרמעט מאָולדז, אָבער אויב זיי זענען נישט אין האַנט, עס איז גאַנץ מעגלעך צו פירן פּראָסט סיליקאָנע מאָולדז פון קליין דיאַמעטער. פֿון דעם Muffins מיט אַ פילונג וועט ניט פאַרלירן קיין פון זייַן גרויס געשמאַק אָדער אַטראַקטיוו קורוואַסעאָוס.

ינגרידיאַנץ

צו צוגרייטן דעם נאַש מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: 200 ג מעל, 100 ג צוקער, 1 יי, 150 מל פון יאָגורט, 50 מל פון גרינס בוימל, 1 לעפעלע באַקינג פּודער פֿאַר די טייג, אַ האַלב לעפעלע באַקינג סאָדע און די שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ. ווי אַ פילונג איר קענען נוצן טונקל שאָקאָלאַד.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

Muffins אָנגעפילט מיט שאָקאָלאַד צוגעגרייט זייער געשווינד און לייכט. צו נעמען, נעמען אַ שיסל און גיסן אין עס די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און באַקינג סאָדע. אויך, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און מישן אַלע ינגרידיאַנץ. אין אן אנדער שיסל ברעכן די יי, גיסן יאָגורט און פּוטער. ונ דורך וויסק מאַסע ביז גלאַט, דעמאָלט גיסן עס אין אַ שיסל מיט די מעל און צוקער. מיט אַ לעפל, לייטלי מישן די אינהאַלט פון די קיילים. עס איז ניט נייטיק צו שטרעבן פֿאַר מונדיר, און אָן באַקינג דרייַ לאַש און ערי. אין די דנאָ פון דעם שטיקל טינס לייגן אויס אַ פּאָר פון ספּאָאָנפולס פון די טייג, דעמאָלט אַ ביסל שאָקאָלאַד פּאַפּ אָדער אַ שטיק פון שאָקאָלאַד, און אויף שפּיץ פון די טייג ווידער. מיר שיקן אונדזער צוקונפֿט Muffins אין אַ פּרעהעאַטעד 180-גראַד ויוון. באַקן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. געשמאַק Muffins Stuffed מיט שאָקאָלאַד גרייט! איר קענען זיצן פֿאַר טיי אָדער קאַווע. די שיסל איז האַלב זייער געשווינד און לייכט, און דער רעזולטאַט שטענדיק טורנס אויס גאנץ. באָן אַפּפּעטיט!

ווי צו קאָכן שאָקאָלאַד Muffins מיט אַ פליסיק פילונג

דעם געבעקס איז זיכער צו ימפּאָנירן קיין פאָכער פון סוויץ. האַלב דעם רעצעפּט Muffins בישליימעס בלענדיד מיט וואַניל ייַז קרעם, אַזוי אויב איר ווילן צו מייַכל זיין הויזגעזינד און געסט געשמאַק, מאַכן זיכער איר פּרובירן צו מאַכן די מיני-muffins.

ינגרעדיענץ

צו צוגרייטן די שאָקאָלאַד Muffins מיט אַ פליסיק פילונג, מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: 5 עגגס (מיר וועלן נוצן צוויי גאנצע עגגס און דרייַ יי יאָוקס), 100 ג פּוטער, 200 ג טונקל שאָקאָלאַד, 50 גראַמז פון צוקער און מעל און 1/4 לעפעלע זאַלץ.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

ווי איר מאַכן די טייג זייער געשווינד, עס מאכט חוש צו תיכף אומקערן די ויוון צו וואַרעם אַרויף צו 200 דיגריז. ברעאַקאַבלע שאָקאָלאַד. פּוטער שנייַדן אין קליין ברעקלעך. צעשמעלצן די פּוטער און שאָקאָלאַד אין אַ פּאַרע וואַנע, סטערינג Carefully, ביז גלאַט און געבן אַ ביסל קיל. אין אַ טיף שיסל ברעכן צוויי עגגס, לייגן דרייַ PRE-צעשיידט יי יאָוקס און צוקער. וויסק אַלע מיקסער ביז אַ גוט לאַדער. דעמאלט, אין די יי-צוקער געמיש גיסן צעלאָזן שאָקאָלאַד און פּוטער, לייגן מעל און זאַלץ און מישן ביז האָמאָגענאָוס. די טייג איז אויסגעגאסן אין מאָולדז און שיקן אין די ויוון פֿאַר 7-10 מינוט. גרייט Muffins אויף די עדזשאַז זאָל פּראָפּעטשסיאַ און פילונג - בלייַבן פליסיק. קופּקאַקעס בעסער ברענגען צו די טיש הייס. באָן אַפּפּעטיט!

קוקינג Muffins מיט קורד

דעם רעצעפּט איז גאַנץ ומגעוויינטלעך. נאָך אַלע, רובֿ אָפֿט האַלב Muffins Stuffed מיט שאָקאָלאַד, קאַנדענסט מילך און פרוכט. אָבער קאַפּקייקס מיט קרעם קעז ין זיכער וועט ביטע ביידע איר און אַלע אייערע משפּחה מיטגלידער און געסט פון די הויז. אַזוי, אויב איר באַשליסן צו קאָכן ויסגעצייכנט פּייסטריז, איר זאָל נעמען קעיר פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: טייג - 2 עגגס, יאָגורט - 100 מל, 150 ג פון צוקער און מעל, גרינס ייל - 50 מל, צוויי טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער, לעפעלע פון באַקינג פּודער און אַ קניפּ פון וואַניל.

פֿאַר די פילונג: הייַזקע קעז - 180 ג, צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און צוקער. אויך דאַרפֿן פּאַודערד צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג.

צוגרייטן די טייג. פאַרבינדן עגגס מיט צוקער און וואַניל און קלאַפּן מיט אַ מיקסער פֿאַר זיבן מינוט. שיטן אין אַ מאַסע פון ייל און יאָגורט, קאָך. דרייען דעם מעל אין די טייג, באַקינג פּודער און קאַקאַאָ פּודער. ונ דורך וויסק. מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די פילונג. צו טאָן דאָס, מישן קעז מיט צוקער און זויער קרעם. די מאָולדז פאַרשפּרייטן אַ ביסל פּרובירן, און דעמאָלט אַ ביסל סטופפינג און טייג ווידער. מיר שיקן אונדזער צוקונפֿט Muffins אין אַ פּרעהעאַטעד 180 גראַד ויוון. נאָך 25 מינוט פון געשמאַק פּייסטריז גרייט! אַמאָל די Muffins קיל אַראָפּ אַ ביסל, זיי דאַרפֿן צו באַזייַטיקן פון די מאָולדז, שטעלן אויף אַ שיין שיסל און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. גלענצנדיק פאַרבייַסן מיט טיי אָדער קאַווע איז גרייט!