Muffins מיט apples און פּערז: עצות פֿאַר באַקינג

Muffins מיט apples - אַ זייער ספּעציעל מין פון באַקינג. די טייג פֿאַר זיי איז אַ ביסל אַנדערש פֿון קעקסאָוואָגאָ. עס טוט נישט מיינען אַ טיף וויפּינג און נידינג. די ינגרידיאַנץ פון וואָס זענען בייקט Muffins מיט apples און אנדערע Fruits, אָפֿט נאָר צעטיילט אין נאַס און טרוקן, און דעמאָלט אַ ביסל שנעל מווומאַנץ זענען קאָננעקטעד. די ריזאַלטינג פּראָסט געוועב פּרובירן איז אַ שטריך פון דעם טיפּ פון באַקינג. אין דעם אַרטיקל מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן די דעליקאַסיז אין אַ קלאַסיש, און אין אַ עפּעס ומגעוויינטלעך ווערסיע (אָן עגגס און מיט צוויי טייפּס פון מעל).

Muffins מיט apples און צימערינג און באַרנע

נעמען צוויי הונדערט גראַמז פון פּראָסט ווייץ מעל (עס איז וועגן אַ גלאז און 1/4), אַכט טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ (בעסער ווי שנעל עסנוואַרג, אַזאַ ווי נאָרדיק), אַ זעקל פון באַקינג פּודער, אַ גלאז פון מילך, אַ קניפּ פון זאַלץ, צוקער צו טעם (2-5 טייבאַלספּונז), יי, פופציק גראַמז פון נעצבוים סירעפּ (איר קענען פאַרטרעטער נעצבוים סירעפּ און פליסיק האָניק), מאַסלינע בוימל, ערד צימערינג און קלאָוועס, אַ גרויס עפּל, שנייַדן אין ברעקלעך. אין שטייַגן דרייַ די ויוון צו וואַרעם. צו צוגרייטן Muffins מיט apples, עס איז נייטיק צו סעפּעראַטלי צוגרייטן אַ געמיש פון די פליסיק ינגרידיאַנץ און טרוקן סעפּעראַטלי. עגגס איידער מיקסינג מיט פּוטער, מילך און סירעפּ (האָניק) צו בייַטש. די טייג איז גרייט לייגן געהאַקט apples. אויף די נומער פון פּראָדוקטן איר זאָל האָבן וועגן עלף מאָולדז. באַקן אויף מער ווי צוואַנציק מינוט. עס טורנס אויס זייער ווייך און שמעקנדיק, אַ ביסל פייַכט ין Muffins מיט apples. ווי איר קענען ווייַטער אַדאַפּט דעם רעצעפּט צו פּאַסן דיין פּרעפֿערענצן. למשל, נעמען אַ ביסל ווייניקער מילך אָדער אן אנדער טיפּ פון האָבערגריץ. דורך דעם וועג, די יענער קענען זיין ריפּלייסט דורך גאַנץ ווייץ מעל. א ענלעך רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר Muffins מיט באַרנע, נאָר דאַרפֿן אַ ביסל טוישן: ווי אַ געווירץ איר דאַרפֿן צו נעמען אַ געמיש פון לעקעך (אָדער פּודער פֿאַר מאַלד ווייַן), צוקער איז ריפּלייסט דורך ברוין, לייגן אן אנדערן יי און 1/4 גלעזל פון מאַסלינע בוימל. איר קענען שפּריצן די פּראָדוקטן, אָדער ניסלעך און צימערינג כאָוממייד גראַנאָולאַ.

Muffins מיט apples. רעצעפּט אָן עגגס מיט האָזנ ניסל

אַזאַ בייקט סכוירע זענען זייער פאָלקס אין אַמעריקע. נעמען ערד צימערינג, איינער לעפל פון קאָרנסטאַרטש, זעקס טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל, פיר גראַמז פון גאַנץ ווייץ מעל, באַקינג פּודער, אַ גלעזל פון ברוין צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, האָזענע ניסלעך (75 גראַמז), פיר apples. אויף שפּיץ פון די פּראָדוקטן קענען זייַן ספּרינגקאַלד מיט אַ געמיש פון מעל, אָוט שנייעלעך, ברוין צוקער, צימערינג און מאַסלינע בוימל. ערשטער, קאָכן די ינגרידיאַנץ ליסטעד קריספּי טאַפּינג און לאָזן עס אין די פרידזשידער ביז גרייט טייג. מאָל די טאָוסטיד האָזענע ניסלעך ראָולינג שפּילקע, רייַבן apples, מישן זיי מיט צימערינג, צוקער און קראָכמאַל מיט אַ לעפל. די מנוחה פון די צוקער אין אן אנדער שיסל, מישן די מילך און מאַסלינע בוימל. מעל מיט באַקינג פּודער איז צוגעגעבן אין פּאָרשאַנז צו אַ פליסיק געמיש. און דעריבער לייגן די apples און ניסלעך. קאָכן אין טינס פֿאַר וועגן דרייַסיק מינוט. זייער געשמאַק Muffins מיט אַזאַ ערבאַל טיי און האָניק.