מאָדערן קיך איז שווער צו ימאַדזשאַן אָן אַזאַ אַ הויזגעזינד מאַכשער ווי מולטיוואַרקאַ. עס האט ווערן אַ פאַקטיש העלפּער אין די קיך און פֿאַר די אָנהייבער מעטרעסע, און פֿאַר די יקספּיריאַנסט קאָכן. עס איז מעגלעך צו צוגרייטן קיין שיסל פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. און פון קורס, קיין באַקינג רעצעפּט פֿאַר מולטיוואַראָק אויך פייַן. עס טורנס אויס עס איז שטענדיק יידל און ערי, און טאָן ניט דאַרפֿן צו האַלטן שפּור פון צייַט און קעסיידער ויסקוקן. די פאַקט אַז דער שטיקל איז גרייט, פלינק האָרן.
די מערסט מצליח זענען באקומען מולטיוואַרקאַ פאַרשידענע ביסקאַץ. אבער פֿאַר סטאַרטערס, איר קענען פּרובירן דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר באַקינג מולטיוואַראָק. דאס וועט דאַרפן 5 עגגס, אַ גלאז פון צוקער און מעל. מיט דער הילף פון אַ מיקסער צו בייַטש אין אַ זייער הויך גיכקייַט עגגס מיט צוקער. דעם זאָל ווערן געטאן פֿאַר לפּחות 10 מינוט צו באַקומען אַ ווייַס פּוכיק מאַסע. פּאָרשאַנז דעמאָלט אַרייַן די סיפטעד מעל און מישן באוועגט פון שפּיץ צו דנאָ אַלע די לעפל. פֿאַר אַ לאַנג צייַט איך טאָן ניט דאַרפֿן צו אַרייַנמישנ זיך מיט, אַזוי ווי נישט יוואַפּערייטיד לופט פון די וויפּט עגגס. שטעלן די טייג אין אַ גריסט שיסל מולטיוואַרקי. באַקן די שטיקל 60 מינוט אויף מאָדע "באַקינג".
דעם רעצעפּט פֿאַר באַקינג מולטיוואַראָק קענען דינען ווי אַ יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ שטיקל אָדער געבעקס. וועט נאָר צוגרייטן אַ קרעם אויף אַ באַליבט רעצעפּט. און איר קענען נאָר שמירן קלעם און באַצירן קיין פרוכט און בעריז. אויב צו עס צו לייגן וואַניל, קאַקאַאָ אָדער האָניק, איר קענען באַקומען טאַמיק פּייסטריז. און דאָס פּרובירן איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון שאַרלאַט. אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַז די שטיקל באקומען איז שטענדיק מצליח אין מולטיוואַרקאַ. רעכט צו דער פאַקט אַז ער איז פּריפּערינג אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער, די טייג ריסעס געזונט און האלט זייַן פאָרעם. א מונדיר באַהיצונג טוט ניט טייַער ביסקאַט.
ניט קיין ווייניקער געשמאַק און די בלאָז געבעקס באקומען אין מולטיוואַרקאַ. לעמאָשל, איר קענען קאָכן אַ פּיראָג "Fantasy" פון די טייג. ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די סטופפינג. אין אַ סקאָווראָדע פּרעגלען ביז האַלב 300 גר. הינדל, 200 גר. פונגי און איינער ציבעלע (אַלע PRE-שנייַדן). לייג צו זיי 3 בוילד עגגס, וואָרן אויף די כאַבאַרניק, געהאַקט גרינז, 50 ג. גרייטיד קעז און 2 טייבאַלספּונז פון קעטשופּ. מישן געזונט, סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער. גרייט-געמאכט בלאָז געבעקס טאָ און שנייַדן לענגטווייז אין דרייַ סטריפּס. זעמל אויס אַ ביסל. לייגן אין דעם צענטער פון יעדער פּאַס און פאָרעם פילונג סאָסידזשיז. שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי ספּיראַליש (עס איז נייטיק צו שמירן מיט פּוטער). שטעלן די "באַקינג" מאָדע. קוקינג 60 מינוט. אָפּטיאָנאַללי דרייַ און אַ ביסל בראַונד אויף די אנדערע זייַט (20 מינוט).
פילע גלויבן אַז די רעצעפּט פֿאַר באַקינג מולטיוואַראָק טוט ניט לאָזן צו מאַכן קליין קייקס. אבער אין די בייַזייַן פון סיליקאָנע מאָולדז קענען זיין צוגעגרייט און שטיק סכוירע. זייער געשמאַק באקומען אַזאַ זיס פּייסטריז אין מולטיוואַרקאַ סטימד. 4 מיטל-סייזד קאַפּקייקס צו נעמען 1 יי און באַזונדער די יאָוק פון די פּראָטעין. יאָוק פונט און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער, לייגן העלפט אַ גלעזל פון יאָגורט און 1/4 לעפעלע פון באַקינג סאָדע. פּאָרשאַנז אַרייַן די 1 גלעזל מעל. די לעצטע לייגן וויפּט אין אַ האַרט פּינע פּראָטעינס. דיקאַמפּאָוזד אין טעפּלעך און באַקן פֿאַר אַ פּאָר פון 35 מינוט. פאַרטיק קייקס ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער. אין די בעטן פון נידינג די טייג, איר קענען לייגן קיין דאַר פרוכט, ניסלעך אָדער שאָקאָלאַד.
דער רעצעפּט פֿאַר באַקינג מולטיוואַראָק גאנץ פֿאַר ביידע וואָכעדיק און פֿאַר אַ יום טוּב. הייַנט זיי זענען פּריפּערינג קייקס, Muffins, טשעעסעקאַקעס און פּיעס. נאָך אַלע, זיי קיינמאָל, אָדער באַזעצן אין ברי מולטיוואַרקאַ. ויסגעצייכנט רעזולטאַט איז נאָר געראַנטיד.