ווייך קעז: דער בעסטער רעסאַפּיז, געשמאַק דיזערץ

יעדער מוטער ווייסט ווי נוציק פֿאַר די יינגער דור מילכיק פּראָדוקטן. אבער רובֿ פון די עלטערן האָבן קיין גליק: סיבלינגס אָפּוואַרפן זיי אין אייער דיעטע. קומען צו די הילף פון ווייך קעז: עס טראגט ווונדערלעך גודיז, וואָס וועט ניט געבן אַרויף אַפֿילו די מערסט כווימזיקאַל קינד. אין דערצו, פילע פון זיי זענען צוגעגרייט אָן קיין שוועריקייט, אָן גענומען אויף אייביק איז ניט גענוג צייַט.

אין דער פּראָדוקציע פון די קורד סקוויזד אָן יבעריק דרוק. עס איז אַ גרויס סומע פון סערום, רעכט צו וואָס פאָרעם אַ ווייך קורד. רעסאַפּיז אַז אַרייַננעמען עס, ווי אַ רעזולטאַט געבן אַ זייער ערי קיילים פאַראַנען, אַפֿילו כּמעט טאָאָטהלעסס קינד. זייער ברירות - אַ גרויס פאַרשיידנקייַט. איר קענען שטענדיק קלייַבן זיך אַ מייַכל וואָס וועט אַפּעלירן צו אייער קינד.

האָניק פאַרבייַסן מיט ניסלעך

דעם שיסל ריקווייערז אַ טאַרעראַם, כאָטש ווייניקער ווי רובֿ בייקט סכוירע. ערשטער דעם שטיקל: אַ לעפל אין הייס וואַסער דיזאַלווז מער צוקער לעפל און קאַנעקץ מיט אַ האַלב טעפּל פון מעל. דאָ עס איז צו פּלאָמבירן אַרויף 1/4 לעפל פון מושקאַט פּודער און צוויי טייבאַלספּונז פון געהאַקט וואָלנאַץ און זונרויז זאמען. אַלע פון דעם איז ערד צו פּראָסט ברעקלעך יוואַנלי דיספּערסט אויף די שמירן פאָרעם, קאַמפּאַקטיד און באַקן 12 מינוט. אין פּאַראַלעל, נידעריק-פעט הייַזקע קעז איז ווייך (גלאז) איז קנעאַדעד מיט יי, אַ לעפל פון זאַפט (מאַראַנץ אָדער עפּל) און דרייַ ספּונז פון האָניק. כאָומאַדזשיניאַס מאַסע איז צעשיקט אויף קאָרזש און ווידער כיידינג אין די ויוון ביז די "פילונג" איז ניט בראַונז. ווען די פאַרבייַסן צו קיל אַ ביסל, עס איז אַוועקגענומען אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה און דעקערייטאַד מיט פרוכט.

שאָקאָלאַד געשמאַק

ווייַטער געפֿינט דיזערץ זענען צוגעגרייט אָן די ינוואַלוומאַנט פון די "שווער אַרטילעריע" אין די פאָרעם פון די הרובע. ווייך קעז מיט אַ מיקסער ברייקס, די אנדערע אַ שיסל - קרעם (200 גראַמז פּער פונט פון קעז). מאַסע דזשענטלי געמישט, זיי לייגן געהאַקט דאַר Fruits (אָווערפילל זיי דיפּענדינג אויף וואָס דיין קינדער ווי). פאַרבייַסן געשטעלט אויף קרעמאַנקי דענסלי איז ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד טונקל שאָקאָלאַד און איז געמאכט מיט זון-דאַר טשעריז (קענען זיין פריש בעריז, אויב די צייַט).

פּאַסטאַשיאָו מייַכל

נאַטירלעך יאָגהורט ניט ווייניקער נוצלעך און געשמאַק ווי די ווייך קעז. און אויב איר פאַרבינדן זיי, איר קענען מייַכל ליב געהאט אָנעס אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן. און זייַן צוגרייטונג נעמען אַ ענין פון מינוט. פּאַק פון הייַזקע קעז געמישט מיט א דריט פון אַ ליטער פון יאָגורט. דערנאך, אין אַ פּלאַץ פון באַקענענ צוקער לעפל און צוויי - קרעם און נידינג איז ריפּיטיד. גרויס גרייפּפרוט קלינד און אַוועקגענומען פון די פילם, די פּאַפּ קאָאַרסעלי שנייַדן סלייסיז. זי געמאכט אויס די דיזערץ געלייגט אויס אויף די ייַז-קרעם באָולז; שפּיץ ברייטער האנט ספּרינגקאַלד פּיסטאַטשיאָס.

מילד פאַן

כמעט יעדער באַלעבאָסטע מאכט די הייַזקע קעז קוויטשעס. שיסל פון דער קאַטעגאָריע פון צוגעגרייט געשווינד גיט ריזיק פאַרנעם פֿאַר קולינאַריש פאַנטאַזיע און גערן געניצט דורך אַלעמען, פון יונג צו אַלט. די סימפּלאַסט עלעמענטאַר פּריפּערינג דורך גענומען אַ ווייך קעז אין אַ סכום פון 200 גראַמז, איז געמישט מיט צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, האַלב אַ גלעזל פון רייזאַנז, יי און פיר ספּונז פון סעמאַלינאַ, צעשיקט אויף אַ גריסט פאָרעם און באַקן ביז גלייַך, וועגן העלפט אַ שעה.

בייקט ווייך קעז מיט פּערסיממאָן

אן אנדער פאַן רעצעפּט אַ ביסל מער צייַט-קאַנסומינג, אָבער גאַנץ טויגעוודיק פון אַפֿילו אָנהייבער קאָכן. דרייַ פּערסיממאָנס זענען פּאָטער פון די הויט און שנייַדן אין קליין קיובז. א פונט פון קעז קנעאַדעד מיט האַלב אַ גלאז פון סעמאַלינאַ, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער אָן די סליידז און יי. וואָג זאָל שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה, אַזוי געשוואָלן ראַמפּ - עס אין דעם רעצעפּט גאַנץ אַ פּלאַץ. דעמאָלט אַ "טייג" איז געמישט פּערסיממאָן, און עס איז צעשיקט אין די פאָרעם לובראַקייטיד פּוטער און ספּילד ברעאַדקרומבס. די שפּיץ פון קאַססעראָלעס גריסי פעט זויער קרעם, נאָך וואָס די פאָרעם איז אַוועקגענומען פֿאַר האַלב אַ שעה אין די ויוון. זייער געשמאַק עסן פאַרבייַסן דריזזלעד מיט קיין קלעם.

קעז בייגעלעך

רובֿ קינדער זענען זייער סימפּאַטעטיק צו די דאָונאַץ. אָבער, עס איז נוצלעך צו מייַכל נישט נאָמען: די טייג קאַנטריביוץ סייַדן טייפּסעטינג וואָג, און בוימל איז נישט צו אָווערדאָנע איז גוט פֿאַר דיידזשעסטשאַן און אנדערע ינערלעך אָרגאַנס. גלענצנדיק פאַרבייַט דאָונאַץ וועט ווערן קעז בייגעלעך. פּאַקקאַגינג ווייך קעז (180-200 גראַמז) איז קנעאַדעד מיט יי, זאַלץ און צוקער קניפּ לעפל. די יענער איז ניט מער רעקאַמענדיד צו גיסן - געבעקס אין האַלב פון די קאַסעס טוט ניט העכערונג אין וידעפדיק פון די דאָזע פון צוקער.

ווען געבראכט צו דער וואָג מונדיר, עס ספּייקט מעל. אויף דורכשניטלעך, פיר אויס לעפל מיט אַ רוק, אָבער עס איז העכסט אָפענגיק אויף די קעז: סטרויערן די סומע פון מעל, פּאָדסיפּייַאַ עס קליין דורך קליין. די טייג זאָל ניט שטעקן צו הענט, אָבער באַסטינג מעל אין עס זאָל ניט זיין. יקער איז צעטיילט אין ברעקלעך, פון וואָס די פאָר סאָסידזשיז. יעדער פון זיי איז געגרינדעט זיך אַ רינג; זיי זענען געשטעלט אויף די געלייגט פּאַרמעט באַקינג בויגן און לאָזן אין די ויוון ביז די בעזש אויס. אָסטיוושימי שוין אַ ביסל (אָבער ניט זייער קאַלט), בייגעלעך ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער.