ווי צו קאָכן אַ געשמאַק קאַטשקע מיט apples פֿאַר די יום טוּב טיש?

ווי צו קאָכן אַ געשמאַק קאַטשקע מיט apples? דעם קשיא שטענדיק ווערט באַטייַטיק מיט די ווינטער יום טוּב. נאָך אַלע, לעגאַמרע אַלע כאַוסווייווז ווילן צו פאָרשטעלן אַ ניו יאר ס מיטאָג עטלעכע געשמאַק, סאַטיספיינג און שיין שיסל. הייַנט מיר קוקן אין אַ דיטיילד אופֿן פון קוקינג אָף, בייקט אין דוהאָוואָטשנאָם שאַפע מיט Fruits.

ווי צו קאָכן אַ געשמאַק קאַטשקע מיט apples: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט

רעקווירעד פּראָדוקטן:

• דיק זויער קרעם (קענען זיין מייַאָנעז) - 3 פול פון גרויס ספּונז;
• האָניק - 2 גרויס ספּונז;
• זאַלץ, אָלספּייס רויט, דאַר קראָפּ - לייגן אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן;
• פויגל דאַק גרויס (די גאנצע משפּחה) - 1 פּיסי.;
• מיטל-סייזד זיס apples - 5 פּקס.;
• צייַטיק לימענע גרויס - 1 פרוכט.

פֿאַר-פּראַסעסינג פון אָף

טראַכטן וועגן ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק קאַטשקע, עס ריקווייערז אַ אָפּגעהיט פּראָצעס צו אָנהייבן. רובֿ קאַרקאַסיז סאָלד אין די מאַרקעץ, ניט קלינד זייער גוט. דעריבער, אַזאַ אַ פויגל, זיין זיכער צו באַקומען באַפרייַען פון כערז און פֿעדערן רוען אויף די הויט. פֿאַר דעם צוועק, עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן איבער וועפט ענייבאַלד גאַז האָב. ווייַטער, עס זאָל זיין געזונט געוואשן (ין און אַרויס), ווי געזונט ווי צו באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק עלעמענטן (למשל, די עצות פון פֿליגלען, די האַלדז, און אַזוי אויף. ד).

מעראַנייטינג פלייש

ווילן געשמאַק צו קאָכן די קאַטשקע אין די ויוון? דעם איר וועט שורלי מצליח זיין אויב עס מאַרינירן בעפאָרעהאַנד און לאָזן שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה. צו טאָן דאָס ריקווייערז אַ קליין שיסל מישן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ: דיק קרעם (בנימצא מייַאָנעז), בלום האָניק, זאַלץ, רויט אָלספּייס, קראָפּ און דאַר לימענע זאַפט סקוויזד פון אַ פרוכט האַלב. ווייַטער, די ריזאַלטינג עראַמאַטיק מאַסע מוזן זיין געזונט לובראַקייטיד ביז אַהער באהאנדלט קאַרקאַסע (אַרויס און ין). נאָענט קאַנטיינער מיט אַ דעקל און אָרט אין פרידזשידער פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב

פרוכט פּראַסעסינג

צו צוגרייטן דעם שיסל, עס איז דיזייראַבאַל צו קריגן קליין און זיס apples. די Fruits מוזן זיין געוואשן, קלינד פון די באָלל און פּילד, דעמאָלט שנייַדן אין עטלעכע סלייסיז. צו בלאַקאַנד Fruits זענען נישט אין די לופט, זיי זאָל זיין פּראַסעסט מיד פריערדיק צו סטופפינג די קאַרקאַס. דערצו פון צייַטיק apples, קאַטשקע דיזייראַבאַל צו דאַמפּ און לימענע. צו דעם סוף, העלפט פון די פרוכט מוזן זיין שנייַדן אין דין סלייסיז.

פורעמונג און באַקינג קיילים

געשמאַק און שנעל צו קאָכן אַ קאַטשקע איז זייער גרינג. פֿאַר אַז קאַרקאַס זויער זאָל שטאָפּן די פרוכט, און דעמאָלט נייען דיק פאָדעם לאָך. ווייַטער, איר ווילן צו שטעלן אַ פויגל אין די קולינאַריש אַרבל און שיקן אין די ויוון פֿאַר 60-80 מינוט. ווען דעם שיסל איז רעקאַמענדיד אויף אַ רעגולער יקער צו פּרובירן צו סאָפטנעסס.

נאָך דעם צייַט, איר דאַרפֿן צו קאַטשקע צו באַקומען אויס פון די אַרבל, און דעמאָלט דזשענטלי באַזייַטיקן די הויט, באַזייַטיקן אַלע די apples, שטעלן זיי נייסלי אויף די עדזשאַז פון אַ גרויס טעלער און שטעלן אין די מיטן פון אַ בעשאָלעם קאַרקאַס (אויב געוואלט קענען זיין שניט אין פּאָרשאַנז).

ווי צו צולייגן פֿאַר די יום טוּב מיטאָג

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן אַ געשמאַק קאַטשקע מיט apples. צו די יום טוּב טיש עס איז דיזייראַבאַל צו צולייגן הייס. באָן אַפּפּעטיט!