לייסי פּאַנקייקס מיט קרעם

פּאַנקייקס קענען ווערן באטראכט אַ וניווערסאַל שיסל. וואָס זיי נאָר טאָן ניט צוגרייטן, און בלויז אַ נומער פון קיילים געמאכט אויף זייער יקער - נאָר טאָן ניט ציילן. צווישן די פילע רעסאַפּיז פאַרנעמען אַ ספּעציעל אָרט פּאַנקייקס מיט קרעם, ווייַל זיי זענען באקומען יקסטראָרדאַנעראַלי ווייך און ממש מעלץ אויף די צונג.

1 צו צוגרייטן די טייג פּאַנקייקס מיט קרעם דארף פּראָדוקטן אַזאַ ווי:

1. קרעם פון קיין פעט צופרידן - 0.5-1 ליטער;
2. פּוטער - אַ ¼ קג;
3. יי יאָוק - 6 ברעקלעך;
4. מעל - 500 ג;
5. צוקער אָדער פּאַודערד צוקער - 120 ג;
6. ביסל גרינס בוימל פֿאַר גריסינג די פּאַן.

רעצעפּט פון פּאַנקייקס מיט קרעם קעראַקטערייזד אין אַז די טייג איז שטעלן אויף קרעם גאַנץ ווי מילך, און נוצן נאָר די יאָוקס. אבער עס זענען רעסאַפּיז אַז אַרייַננעמען פּראָטעין. אַקטואַללי פּאַנקייקס מיט קרעם קענען ווערן געמאכט אויך אין הייוון, אין דער געשטאלט פון די געוויינטלעך פּאַנקייקס, זענען פּריפּערינג צו ברו. דאָ זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר מאכן טייג.

אָפּציע 1

מישן די יי יאָוקס מיט צוקער ביז ווייַס און מאָל. דעמאָלט פאַרבינדן מיט די צעלאָזן פּוטער, 1 גלעזל קרעם און מעל, גענומען אין גענוג קוואַנטיטי פֿאַר די כאָומאַדזשיניאַס נידינג טייג אָן לאַמפּס. קאָך געזונט און, סטערינג קעסיידער, אַרייַן די קרעם אין אַ דין טייַך ביז די געבעטן גרעב פון די פּרובירן.

אָפּציע 2

מאכן פּאַנקייקס אויף די קרעם ווי דיסקרייבד אויבן, אָבער איידער ינטראָודוסינג די רוען טייל פון די קרעם, צו בייַטש זייער רעקאַמענדיד מיקסער זיך אַ דיק פּינע. פֿאַר דעם אָפּציע, די העכער די פעט צופרידן פון די קרעם, די בעסער, ווייַל זיי זענען גרינגער און קוויקער צו בייַטש ביז די געבעטן קאָנסיסטענסי.

אָפּציע 3

פּאַנקייקס מיט קרעם שנירל זענען באקומען אויב די מנוחה פון די קרעם ווהיסקינג צוזאַמען מיט פּראָטעינס. די ריזאַלטינג מאַסע איז באַקענענ אין אַ דיק שטיק פון טייג אין קליין פּאָרשאַנז, יעדער פון וואָס איז Carefully און ונ דורך קנעאַדעד. עס איז זייער וויכטיק צו מישן די טייג אַזוי אַז לופט באַבאַלז בלייַבן אין עס, אַזוי דער יסוד איז בעסער צו מאַכן אַ מער פליסיק ווי אין פֿריִערדיקע ווערסיעס.

א ביסל סוד צו פאַרפּאָשעטערן די פּראָבלעם: צעלאָזן די טייג אין 1 טעפּל פון קרעם, און 2/3 פון די גאַנץ, אָבער די סומע פון מעל אין דעם פאַל לאָזן די זעלבע.

אָפּציע 4

פֿאַר יענע וואס ווי דיק פּאַנקייקס, איר קענען געדענקען די רעצעפּט פּאַנקייקס אויף סאָדע און לייגן עס צו די טייג. סאָדע קענען ווערן געניצט כיידרייטאַד אָדער נישט, מיט די פּאַנקייקס וועט קער אויס פאַרשידענע געשמאַק. סאָדע איז באַקענענ אין אַ שייגעץ טייג, נאָך וואָס עס איז ריטיינד פֿאַר 15-25 מינוט און בלויז דעמאָלט דיילוטאַד צו די פליסיק שטאַט.

אָפּציע 5

פֿאַר פּריפּערינג די הייוון ברו צוגרייטן פּאַנקייקס פֿון 100 מל פון קרעם, 50 ג מעל, און 10 ג פון הייוון. לאָזן די הייוון צו ברעכן זיך אין די וואָרמד קרעם, דעריבער לייגן די מעל, ניד און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ שעה. דעמאָלט פאַרבינדן צו די באַזע שוואָם לאַטקע טייג צוגעגרייט דורך דער אופֿן דיסקרייבד אויבן. הייוון פּאַנקייקס שטענדיק קומען אויס טיקער. אויב מיר שטעלן אין די מיטן פון די סטופפינג און פאַרלייגן די לאַטקע אין האַלב, עס וועט קוקן ווי אַ טשעבורעק. דעם קונץ קענען ווערן געניצט צו באַצירן דער טיש אָדער ווען איר ווילן צו צולייגן די געוויינטלעך מאָלצייַט מיט אַ ספּעציעל כיין.

באַקן פּאַנקייקס

בייקט פּאַנקייקס מיט קרעם, ווי געוויינטלעך - אויף אַ הייס סקאָווראָדע, לייטלי גריסט מיט גרינס ייל. זינט די טייג כּולל פּוטער צו שמירן די פּאַן איז required בלויז אין די אָנהייב.

פאַרטיק פּאַנקייקס זענען אַוועקגענומען, יעדער סמירד מיט פּוטער, און פאַרלייגן די אָנלייגן איינער דורך איינער, אָדער פאַרלייגן.

א ביסל סוד: אויב איר ווי אַ זייער יידל פּאַנקייקס, נאָך די גרייטקייַט שטעלן זיי אַלע סטאַקט אין די ויוון, העאַטעד צו 50-80 דיגריז פֿאַר 10-15 מינוט. אין דער אַלט טעג די פּאַנקייקס זענען געשטעלט לעבן אַ עפענען כאַרט ויוון. בעשאַס דעם מאָל די פּוטער איז אַבזאָרבד. איך פאַרזיכערן איר, די יידל פּאַנקייקס זענען נישט באקומען אָן נאָך באַהיצונג.

טאַפּינגז און פיללינגס

געדינט פּאַנקייקס אין די טיש הייס קרעם, זויער קרעם, קלעם, מאַרמעלאַד, קאַנדענסט מילך, צעלאָזן שאָקאָלאַד אָדער קיין אנדערע אַדאַטיוו. די מערסט געשמאַק, זיי נאָר זיס פרוכט אָדער יאַגדע פיללינגס.

באַזירט אויף דעם פּרובירן, איר קענען מאַכן פּאַנקייקס מיט פול זון. צו טאָן דאָס אין אַ גרייט-געמאכט טייג זאָל לייגן גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק apples אָדער bananas. זיי צולייגן די פליסיק האָניק, עס איז בעסטער צו דערגאַנג און פאַרבעסערן די טעם פון די פרוכט.