שוואָם שטיקל מיט פרוכט

קיין קאַרינג מוטער צעלאָזן זייער קידס זיס פּייסטריז, ספּעציעל ווען עס קומט צו דעם פֿעסטיוואַל ווי דער דיין געבורסטאָג קינד. אין אַלגעמיין, די שטיקל איז אַ באַפּוצונג פון קיין יום טוּב טיש און איז געדינט ווי אַ פאַרבייַסן. באַקן אַ שוואָם שטיקל מיט פרוכט איז נישט שווער, און עס וועט קער אויס אַזוי פיל כעלטיער און טייסטיער ווי קראָם באָוגהט.

בכלל, שטיקל - עס 'ס אַ זייער שטיפעריש טייג, אַזוי איר זאָל נעמען זייַן קוקינג אַפ אַנ עמעס.

פֿאַר די שוואָם שטיקל איר וועט דאַרפֿן:

• עגגס 6-7 ברעקלעך;
• 2 טעפּלעך גראַנולאַטעד צוקער;
• ווייץ מעל 3 טעפּלעך;
• באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער 1 צפּ.

צו צוגרייטן די טייג, עס איז וויכטיק צו נוצן טרוקן די קיילים: אויב די טייג געץ אַפֿילו איין קאַפּ פון וואַסער - די טייג וועט ניט העכערונג און פאַרענטפערן, אַנשטאָט מיר באַקומען אַ גלענצנדיק שוואָם שטיקל דיק. ערשטער, איר דאַרפֿן צו באַזונדער די יאָוקס פון די ווייץ. יאָלקס בייַטש מיט צוקער, פּראָטעינס מאָל צו אַ האַרט פּינע אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. דעמאָלט די יאָוקס צו פאַרבינדן מיט פּראָטעינס, לייגן די סיפטעד מעל, באַקינג פּודער און ניד די ביסקאַט טייג. פאָרעם פֿאַר באַקינג שמירן מיט פּוטער; ביטע טאָן אַז נאָר דאַרפֿן צו שמירן די דנאָ פון די פאָרעם, אָדער די טייג וועט נישט העכערונג. דעריבער לייגן ביסקאַט און באַקן אין 200 ° סי אין קיין פאַל טאָן ניט עפענען די ויוון טיר, קיין טרייסלען קענען "שאַטן" ביסקאַט טייג. ווען מיין באָבע בייקט שוואָם שטיקל מיט פרוכט, זי לאַקט די טיר צו די קיך, און לאָזן קיין איינער. טאָמער וואָס איז וואָס איר שטיקל געץ זייער לאַש.

נאָך די שטיקל וועט באַקן און קיל, Carefully שנייַדן עס לענגטווייז אין צוויי גלייַך טיילן. שאָרטקאַקעס זענען גרייט, איצט איר דאַרפֿן צו באַשליסן אויף די קרעם.

איך פאָרשלאָגן צוויי אָפּציעס.

1) פּוטער קרעם מיט קאַנדענסט מילך. דעם קרעם איז צוגעגרייט געשווינד און טורנס אויס זייער ווייך. פֿאַר קרעם דאַרפן פּוטער - 100 גראַמז (אָדער האַלב אַ פּאַק) און פון קאַנדענסט מילך; מאַכן זיכער אַז די מילך איז געווען "קאַנדענסט גאַנץ" און נישט "קאַנדענסט מילך פּראָדוקטן." צעשמעלצן פּוטער, פאַרבינדן מיט קאַנדענסט מילך, לייגן אַ ביסל וואַניל צו געשמאַק און וויסק ביז פּוכיק קאָנסיסטענסי. אויב געבעטן, איר קענען טינט מיט עסנוואַרג קאַלערינג קרעם, אַ קינדער 'ס יום טוּב, דעמאָלט פרוכט שוואָם שטיקל זאָל זיין ליכטיק.

2) קרעם קעז. צו מאַכן דעם קרעם דאַרפֿן 2 פּאַקס פון נידעריק פעט הייַזקע קעז, אַ גלאז פון פריש קרעם, איין גלעזל פון צוקער, אַ קניפּ פון וואַניל. טכילעס, וויסק די צוקער און קרעם, דעמאָלט ביסלעכווייַז פאָרשטעלן הייַזקע קעז און וואַניל. באַקומען מאַש. שוואָם שטיקל מיט פרוכט וועט גיין בישליימעס מיט קורד קרעם.

מיר האָבן צוגעגרייט אַ קרעם, לינקס פּוך קייקס און באַצירן אַ שטיקל מיט פרוכט. צו טאָן דאָס, נעמען די ערשטער שטיקל, ברייטער האנט שמירן די קרעם, דעקן די רגע קאָרזש און אויך א סך לובריקאַטעס קרעם, כולל די זייַט פון דעם שטיקל. נאָך וואָס, איר מוזן וואַרטן אַ ביסל קרעם צו זייַן אַבזאָרבד.

עס בלייבט די מערסט טשיקאַווע - צו באַצירן אַ שטיקל מיט פרוכט. צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק Fruits: קיווי, מילגרוים, פריש אָדער קאַנד אַפּראַקאַץ אָדער פּיטשאַז. Fruits קענען זיין פאָלדעד ביי Random אָדער אין אַ ספּעציפיש סדר, אַ ענין פון געשמאַק. איך פאָרשלאָגן צו שטעלן דרייַ פרוכט סטריפּס. צו טאָן דאָס, שנייַדן אין קליין קיווי, מילגרוים ריין, פּיטשאַז אָדער אַפּראַקאַץ אויך שנייַדן אין קליין קיובז. ווייַטער, וויזשוואַלי צעטיילן די שטיקל ייבערפלאַך אין דרייַ סטריפּס און אָלטערנאַטלי לייגן די פרוכט: פערשקע, קיווי און מילגרוים. דער רעזולטאַט איז געווען אַ רעצעפּט פֿאַר רעגנבויגן שוואָם שטיקל מיט פרוכט.

פרוכט, פון קורס, איר קענען נוצן קיין bananas באַרבעלז, אַנאַנאַס, apples, פּערז און אנדערע עקזאָטיש Fruits. אין די זומער, פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע בעריז - סטראָבעריז, ראַזבעריז, סטראָבעריז, קראַנבעריז, בלובעריז, אַזוי די יאַגדע שוואָם שטיקל, אויך, ניט ווייניקער געשמאַק.

שוואָם שטיקל מיט Fruits וועט זיין ינדזשויד ניט בלויז די קינד אָבער אַ דערוואַקסן זיס צאָן.