סאַלאַט מיט סאָלטאַד לאַקס

סאַלאַט לאַקס זאַלץ איז גאַנץ געשמאַק און געזונט שיסל. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון סאַלאַדס, וואָס קענען זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרשפּייַז צו די הויפּט קורס. אין דערצו, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פיש העלפּס ניט בלויז געשמאַק צו עסן, אָבער אויך באַקומען אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס.

סאַלאַט מיט לאַקס און סאָלטיד וגערקע

ינגרידיאַנץ:

וגערקע - 2 פּקס.;

קראַקערז - אַ האַנדפול;

לאַקס - 150 ג;

יי - 2 פּקס.;

סאַלאַד (עטלעכע בלעטער);

מייַאָנעז;

אַניאַנז - 2 פּקס.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו שנייַדן די פיש סלייסיז און וגערקע - סלייסיז. צעהאַקן עגגס, טרער סאַלאַט, פינעלי צעהאַקן די ציבעלע. כל די ינגרידיאַנץ מישן און לייגן די קראָוטאָנס. דעמאָלט גיסן די מייַאָנעז און מישן ונ דורך. סאַלאַט גרייט. ווי איר קענען זען, אַלץ איז גרינג, שנעל און גרינג!

סאַלאַט פון לאַקס מיט וועדזשטאַבאַלז

דעם רעצעפּט אויך האַלב זייער געשווינד. דאס ריקווייערז אַזאַ ינגרידיאַנץ:

בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי.;

לאַקס - 250 ג;

טאַמאַטאָוז - אַ ביסל ברעקלעך;

וגערקע - אַ ביסל ברעקלעך;

מייַאָנעז

פֿאַר באַפּוצונג:

סאַלאַט;

הזיתים - אַ ביסל ברעקלעך;

קאַוויאַר;

לימענע

וועגעטאַבלעס שנייַדן אין קיובז און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. איידער וואָס, איר קענען שטעלן אַ ביסל בלעטער פון סאַלאַט אויף די דנאָ פון דער שיסל. דעמאָלט גיסן מייַאָנעז וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די לאַקס סלייסיז און צולייגן אויף די וועדזשטאַבאַלז.

נאָך וואָס, אויב איר ווילט, איר קענען גיין צו די סאַלאַט באַפּוצונג. פון די שאָלעכץ קיוקאַמערז און בלומען טאָן צעלייגנ אויבן, דעמאָלט אין די מיטן פון זיי שטעלן קאַוויאַר. הזיתים לייגן זייַט דורך זייַט אין די פאָרעם פון ביז, און נוצן אַ לימענע צו פֿאָרמירן אַ בי ס פֿליגלען. מיט אַ ביסל פאַנטאַזיע - און אָריגינעל שיסל באַצירן דיין טיש.

סאַלאַט פון לאַקס מיט זאַלץ פּאַטייטאָוז און בינז

ינגרידיאַנץ:

לאַקס - 100 ג;

פּאַטייטאָוז - אַ ביסל ברעקלעך;

בינז - 150 ג;

מייַאָנעז;

עסיק - 1 לעפל;

לימענע זאַפט - 1 טיי לעפל;

זענעפט - 1 טיי לעפל;

קראָפּ (פריש אָדער דאַר);

ערד פעפער;

סאַלאַט - 5 פּקס.

טכילעס, איר דאַרפֿן צו קאָכן די פּאַטייטאָוז און בינז. ווי לאַנג ווי עס איז האַלב אין די טאָפּ צו מישן דעם עסיק, מייַאָנעז, פעפער, קראָפּ, לימענע זאַפט און זענעפט. ווען די פּאַטייטאָוז און בינז זענען גרייט, שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך, דעריבער לייגן אין אַ טאָפּ און לייגן די סלייסט פיש.

סאַלאַט מיט סאָלטאַד לאַקס, אַ רעצעפּט גערופֿן "רוסיש"

ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג:

לאַקס - 250-300 ג;

ווייַס פיש - 250-300 ג;

עגגס - 4 פּקס.;

האַקע (מאָזשאָ נעמען ים באַס אָדער וואַללייע) - 2 פּקס.;

קאַוויאַר - 200 ג;

פּאַטייטאָוז - 6 פּקס.;

קעז - 250 ג;

זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;

מייַאָנעז

טכילעס צעהאַקן לאַקס און ווייַס פיש סלייסיז. קאָכן פּאַטייטאָוז, קיל און שנייַדן אין סלייסיז. אויך פּיצל וגערקע און עגגס. קאָכן האַקע און אויך שנייַדן אין סלייסיז. קעז רייַבן.

איצט לייגן אויס אַ סאַלאַט Layers אויף אַ שיין שיסל. ערשטער העלפט ליגט סלייסט פּאַטייטאָוז, און דעמאָלט בוילד האַקע, נאָך שפּריצן קעז האַרט. אויף שפּיץ פון די קיוקאַמערז, דעמאָלט בוילד יי, אַ פּלאַסט פון פּאַטייטאָוז ווידער. שפּיץ סטאַגערד לייגן לאַקס מיט ווייַס פיש. די עגגס געלייגט אין די סוף נאָר איידער געדינט, אַזוי עס טוט נישט פאַרדאַרט אַוועק.

סאַלאַט לאַקס זאַלץ איז ראַפינירט און אָריגינעל טעם טשאַראַקטעריסטיקס. מאַרינע פיש מאכט עס זייער געווירציק און נאָר געשמאַק קיילים.

איטאַליעניש סאַלאַט מיט סאָלטאַד לאַקס

ינגרידיאַנץ:

פּאָמידאָר - אַ ביסל ברעקלעך;

לאַקס -250 ג;

בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי.;

מאַקאַראָנען - 150 ג;

הזיתים - פּאָלבאַנקי;

מאַסלינע ייל;

שרימפּ (פּוריפיעד) - 200 ג;

אָניאָנס;

לימענע זאַפט (פריש)

דעם סאַלאַט איז צוגעגרייט געשווינד און ריקווייערז קיין קולינאַריש סקילז. טכילעס, איר דאַרפֿן צו קאָכן די מאַקאַראָנען. דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז פון פּאָמידאָר, פעפער סטריפּס, פינעלי געהאַקט אַניאַנז. לאַקס שנייַדן אין סלייסיז. הזיתים קענען זיין שטעלן אין אַ סאַלאַט ווי אַ גאַנץ, אָבער קענען אויך זייַן שנייַדן אין קליין רינגס. כל די ינגרידיאַנץ מישן און דרעסט מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען באַצירן די שפּיץ מיט לימענע. דורך אַ קאָמבינאַציע פון וועדזשטאַבאַלז און SEAFOOD, סאַלאַט האט אַ געשמאַק טעם.