סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש - רעסאַפּיז

סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש - אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק און נערעוודיק מילז אַז גאַנץ וועט דינען ביידע ווי אַ מעהודערדיק נאַש, און פֿאַר די טעגלעך מעניו. קויפן אַ סלוי פון פיש בנימצא אין קיין שפּייַזקראָם קראָם, און די פּרייַז בנימצא פֿאַר יעדער קונה. סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש גייט גוט מיט וגערקע, אַוואָקאַדאָ, פּאָמידאָר, קרויט און SEAFOOD.

צו קאָכן אַ געשמאַק מאָלצייַט, איר מוזן אַדכיר צו די כּללים. אין אונדזער פאַל, עס איז אַ קליין סוד - אַז די טונפיש האט פאַרפאַלן זייַן בייַסיק שמעקן, איר דאַרפֿן צו לייגן צו אַ סאַלאַט לימענע זאַפט. דעם הערשן וועט העלפן די שיסל ניט נאָר באַקומען באַפרייַען פון די קוואַליטעט שמעקן, אָבער אויך צו באַקומען אַ מער יידל טאַם. סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש קענען זיין לאָודיד מיט מייַאָנעז, מאַסלינע ייל, אָדער נאָר שפּריצן מיט לימענע זאַפט. טראָץ דער פאַקט אַז די פיש איז פריש איז רובֿ נוצלעך אין די קאַנד ווערסיע, עס אויך סאַוועס אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, אויסערדעם בעסער מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנץ.

ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט טונפיש: רעסאַפּיז

די געוויינטלעך סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש. צו טאָן דעם איר דאַרפֿן: קאַנס פון טונפיש, צוויי אָדער דרייַ טאַמאַטאָוז, ציבעלע, וגערקע, צוויי אָדער דרייַ (דיפּענדינג אויף נומער). פּאַסיק פֿאַר פילונג לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל אָדער גרינס ייל, וואס, ווי מער. דעם שיסל איז צוגעגרייט געשווינד און לייכט. צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל טונפיש, דייסט טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז - סטיקס און ציבעלע רינגס קענען זיין אָדער אָדער פּאָלוקאָלעטשקאַמי. מישן אין אַ שיסל אַלע די ינגרידיאַנץ און צייַט די סאַלאַט.

די שיסל קענען מאַכן אַ בלאָז דאָ דאַרפֿן איין סלוי פון קאַנד טונפיש און קוקורוזע, קעראַץ אין קאָרעיִש (וועגן 5 טייבאַלספּונז), 3 ברעקלעך פון בוילד פּאַטייטאָוז און זויער קיוקאַמערז, אַ ציבעלע און סאַלאַט מייַאָנעז, פעפער, לימענע זאַפט און זאַלץ. ווישן גרייטיד פּאַטייטאָוז און לייגן די ערשטער שיכטע. ווייַטער, זאַלץ און פעפער און פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז. רגע שיכטע - געהאַקט ציבעלע און מאַשט טונפיש, איז required שפּריצן לימענע זאַפט. דריט שיכטע - דייסט קיוקאַמערז, פערט שיכטע - מער אין קאָרעיִש. ענדס קאַנד טונפיש סאַלאַט מיט פּאַפּשוי, יעדער שיכטע מוזן זיין ימפּרעגנייטאַד מיט מייַאָנעז. פֿון אויבן, איר קענען באַצירן אַ שיסל פון פאַרשידן הערבס. דעם אָפּציע זאָל זיין ינסיסטאַד אַ פּאָר פון שעה און ווייקן אין די פרידזשידער.

סאַלאַט מיט קאַנד טונפיש - אַ רעצעפּט מיט אַרטיטשאָוקס. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן אַ סלוי פון טונפיש, נידעריק-פעט מייַאָנעז, איין גלעזל פון אַרטאַטשאָוק הערצער (קאַנד דייסט), לימענע זאַפט, האַלב אַ גלעזל פון מאַסלינע (אויך געהאַקט), און האַלב אַ לעפעלע פון פריש אָדער דאַר אָרעגאַנאָ. צוגרייטונג איז זייער פּשוט - איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און מייַאָנעז. אַזאַ אַ סאַלאַט זייער געזונט מיט פּאָמידאָר וואָס קענען זיין שניט אין אַ שיסל אָדער געפֿיטערט צוזאַמען מיט אַ רעפטל פון פראנצויזיש ברויט.

איר קענען קאָכן פראנצויזיש סאַלאַט רעצעפּט מיט טונפיש. איר וועט דאַרפֿן אַ סלוי פון פיש, 6 בוילד עגגס, פּילד די הויט פון וגערקע, סלייסט טאַמאַטאָוז - 8 ברעקלעך, סעלדעריי און גלאָק פּעפּערז און אַנטשאָווויז און הזיתים 10. פֿאַר די פילונג דאַרפֿן איין לעפעלע פון באַלסאַמיק עסיק, 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל און פעפער און זאַלץ. מישן אַלע די פּראָדוקטן און צייַט איידער געדינט.

אין אַלגעמיין, אין די וועלט עס זענען פילע מינים פון סאַלאַדס טונפיש. אַלע לענדער אין דער וועלט טיילן זייער רעסאַפּיז, ווייַל דעם שיסל איז ניט בלויז באַצירן די טיש, אָבער אויך צו דיווערסיפי די מעניו. ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט טונפיש? עס איז גענוג צו האָבן אויף האַנט עטלעכע פּראָדוקטן און פאַנטאַזיע. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז אויב די שיסל וועט זייַן געניצט מיד, עס קענען זיין באַפֿוילן מיד נאָך צוגרייטונג, און אויב עס איז בדעה פֿאַר קיין פון די סקעדזשולד געשעעניש, דעמאָלט עס איז בעסער צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, ניט טוקקינג נאָענט די שטער און שטעלן אין די פרידזשידער.