סאַלאַפּינסקייַאַ קאַשע - דער בעסטער לעקעכל פֿאַר פיש

וועגן סאַלאַפּינסקויו קאַשע וויסן ערשטער פון אַלע פישערייַ ליבהאבערס. עס איז דעם - די דערפינדונג פון אַ מומכע אין דעם געגנט דמיטרי סאַלאַפּינאַ - איז דער בעסטער לעקעכל ווען ניצן די Feeder פישערייַ גאַנג. ווי אַלע בריליאַנט, קאַשע גרינג צו דורכפירן. כאָטש, פון קורס, עס האט זייַן נואַנסיז אין צוגרייטונג.

זאַץ און סומע פון קאַמפּאָונאַנץ

סאַלאַפּינסקייַאַ קאַשע - אַ קאַשע-אַסאָרטיד. צו צוגרייטן עס דורך אַלע די כּללים, מיר דאַרפֿן אַ ביסל מינים פון קאַשע. ערשטער, גערשטן. זי - די יקער פון אַ נאַש פֿאַר פיש. צווייטנס, פּשאָנקאַ. עס איז נייטיק פֿאַר די געהעריק טעם פון די פּראָדוקט און צו אַרייַנציען וידעפדיק פליסיק (אָבער מער אויף אַז שפּעטער). צו די צושטאַנד "קומט" דורך יאַטשקע סאַלאַפּינסקייַאַ קאַשע און פּאַפּשוי גראָאַץ. אבער אַז ס 'נישט אַלע. מאָדנע ווי עס זאל געזונט, אָבער די פיש - אמת גורמייז. ווייַל פֿאַר פילונג קיילים זענען "אַ גרויס הצלחה" זע וואַניללין און בוימל, אָבער שטענדיק פּערפומעד.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

סאַלאַפּינסקייַאַ קאַשע האַלב אין עטלעכע סטאַגעס.

• דער ערד פֿאַר די קיילים צוגעגרייט גערשטן. עס איז אויסגעגאסן אין הייס וואַסער אין די קורס פון 1: 3. טוווע גענומען העלפט די מעסטן גלעזל, און ווען עס סטאַרץ צו קאָכן, די פייַער אונטער די טאָפּ איז רידוסט. די הויפּט קונץ - צו קלייַבן אַרויף אַ שייַנען צו באַלאַגאַן לאַנגוישעד, נישט באַבלינג. איצט מיר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די גערשטן איז ניט קימאַט פאַרטיק. טשעק אויס דעם פּשוט: די גריינז טייַער און פאַלן באַזונדער, עס ווערט ווייך. און די וואַסער איז נאָך אַ קליין ביסל - עס איז אַבזאָרבד אָדער יוואַפּערייטיד. אין דעם שטאַט סאַלאַפּינסקייַאַ קאַשע איז גרייט פֿאַר פילונג אַ נייַ קאָמפּאָנענט - מילאַט.
• פּשאָנקי פּאָרז די גאנצע מעזשערמאַנט. פייַער פאַרגרעסערן איז ניט נייטיק, לייגן וואַסער, אויך. סימפּלי קאָך געזונט ביידע טייפּס פון טוווע. אין דעם בינע איר דאַרפֿן צו טאַם קאַשע פּוטער און גיסן די וואַניל - די גאנצע זעקל. דאס איז ווי אַ קלאַסיש סאַלאַפּינסקייַאַ פּריפּערינג קאַשע. נאָר זייַן זיכער צו דעקן די טאָפּ - דער פּראָצעס וועט גיין Faster און מער עפעקטיוו. א פייַער פאַרמאַכן אַראָפּ - קרופּ קומט אין די טעמפּעראַטור, וואָס איז געגרינדעט אין די פּאַן.
• אויב איר טראַכטן אַז אַלע עס איז נירינג קאַמפּלישאַן - זענען פאַלש. ווי דערמאנט אין אַ קאַרטון וועגן אַ לייב: "האַירקוט האט בלויז נאָר אנגעהויבן." ווייַל סאַלאַפּינסקויו קאָכן קאַשע ווי לאַנג ווי עס איז קיין גרייט פּשאָנקאַ. צו פֿאַרשטיין דעם, איר קענען עפענען די דעקל און זען אויף די ייבערפלאַך פון גריינז קוואַליטעט באַבאַלז און מאַנגל פון וואַסער. אַזוי, מיר גיינ ווייַטער צו די נייע "אָפּעראַציע".
• דערצו גענומען אן אנדער טאָפּ, און עס שיפטעד סאַלאַפּינסקי נאָך האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט. דו זאלסט דעם קיין פּראָסט לעפל אָדער אַ סקיממער אָדער ספּעציעל, מיט האָלעס. וואָס אַזאַ "מכשירים"? אַז צוזאַמען מיט די הענדלער טוט ניט שעפּ אַרויף די רוען וואַסער, וואָס זאל זיין אין די דנאָ פון די פּאַן. אַפֿילו טייפּינג קאַשע, ווייקן אַ קליין ביסל יעדער צייַט צו די עקסטרע דראָפּס ראָולד אַוועק די לעפל צוריק. ווען אַזוי ראַמפּ זיך אַ נייַ פּאַן פֿאַרוואַנדלער, גיין צו שלאָפן אין איר בושעל פון גערשטן גראָאַץ און צוויי - פּאַפּשוי, אַלע איז געזונט סטערד. שטעלן די טאָפּ אויף די פייַער איז ניט נייטיק, גיסן די וואַסער צו. אונטער דער השפּעה פון טעפּאַ און די נאַטירלעך נעץ אין די באַלאַגאַן, צו פּלאָמבירן אַרויף די ינגרידיאַנץ זיך פאַרווייכערן און טייַער.
• און איצט די מיסטעריע פון קוקינג קומען צו אַ סוף. קאָנסיסטענסי סאַלאַפּינסקי נאַש זאָל זיין קרומבלי, נישט קלעפּיק. אין דער זעלביקער צייַט, אויב איר טיפּ אַ ביסל קאַשע און קאָמפּרעס עס, איז געמיינט צו זיין גאַנץ דוראַבאַל שטיק. דעריבער, אן אנדער סוד: אויב דער פּראָדוקט רעזולטאַט וואָטערי, לייגן אַ ביסל האָבערגריץ - זיי אַרייַנציען נעץ.

אַלע רעכט, די צוציען צו די פיש איז גרייט. עס בלייבט צו קלייַבן גאַנג, יקוויפּ און גיין אויף נאַטור. גוט גליק פישערייַ!